この時期が来ると 岐阜にお住まいの方が羨ましい母さんです

2008-08-26 | 食べ物

 

 

      ・・・・・・

 

今日もどんよりした1日

雨も降ったりやんだり


昨日書こうと思ってやめたこと

母さんのお気に入りの事を書こうと思います。


母さん美味しい物には目がありません


でも 初めて食べた時は 美味しい~~ と思っても 

2度3度になると

だんだんそうでもなくなったり・・



毎年毎年楽しみにしている物があるんですが 
それと出会えるなかなか難しくて


たまたま見かけたら 

ラッキ~  

って


はじめて出会ったのはもう10年近く前? 
忘れました


デパ地下の野菜売場で見かけ 

あまりにも奇妙な形

それに いいお値段

これって どう? 

好奇心の多い母さんですので 買ってみたのが出会いでした~

それから 毎年見かけると買い占めちゃうほど 

買い占めちゃうと言っても デパートですら数本しか売っていないシロモノ

今のようにネットで検索もできないし~

しばらくそんな年が続き 
近所のしょぼい八百屋さんで見かけるようになり 

そのお店で買う事が出来ていました


ところが ある年 「あっ売ってる~帰りにでも買おう!」と思って帰りに寄ったら

なん本かあったのに全部なくなって~

お店の人にきいたら 「飲食店をしている方が買っていった・・・」

翌年はなんとか入手!

その翌年からすっかり見なくなって

お店の人に聞いたら 

「市場でも見かけないよ! あっても 高級料亭なんかに行っちゃうから~」


あの年以来 すっかり見かけなくなりました

ばあちゃんも大好き!

この時期が来ると 「食べたいね~」って話していました。


我が家にもPCが登場し ネット検索をしてもヒットしません

思い切って現地の農協に問い合わせしてみましたら

「そんな物はわかりません」って

でも確かに 金色のシールで  飛騨特産 と書かれていました。

農協でもわからないなんて~~

特別なものなんだな~って 諦めていました。


それから数年

思い出したようにネットで検索をしたら

飛騨高山の朝市に並んだ~ って 紹介されていて


朝市のところに問い合わせをしようと思ったら 

商品の購入先などの問い合わせはできません~ って

またまた出会えないでしました


昨年 また思い出して検索

岐阜では見つかりませんでしたが  

愛知県か?三重県か? で栽培・販売している 農家さんを発見

お値段も安い!


母さん嬉しくて~~

問い合わせをしたら  
「先週 終了しました また来年・・・」
とお返事が

また出う事ができませんでした

そこのHPのアドレスは旧パソコンの中で・・・

わからなくなっちゃいました~


本当に一瞬しか出回らないんです。

今年は買えるかな~ と思っていましたら

先日行った 二子玉の明治屋さんで発見!

父さんが 「売ってるよ~」って

10センチほどにカットされ 5個くらいあったでしょうか?

全部買いたい! でも 父さんにストップされ

2個ほど買ってきました。

何年ぶりのご対面でしょうか?

岐阜まで日帰りで買いに行こうかと思っていたほどの
母さんのお気に入り




これだけは何度食べても 後悔しません!


ホクホク


栗カボチャです! とうたっている南瓜は多いですが

外れることもあるんです


絶対に外れない!!

岐阜県飛騨特産


宿儺かぼちゃ( すくなかぼちゃ と読みます)




コトコト 甘辛く煮つけて



もう少しで出来上がり~


                  






ホクホク!!

凄いでしょう~

南瓜好きにはたまらいよ~

パンプキンパイ  ニョッキ  プリン  ・・・・・・・

絶品になること間違いなし


も~~   幸せです


もちろん家族である 春ちゃんには 蒸して

南瓜好きですので










春も美味しくて 南瓜ばかり食べました


今年は この大好きな
 宿儺かぼちゃ

箱で買う事ができました!


もっと欲しいけど 
東京 昔と違って南瓜やお芋さん 日持ち難しいんです~

陽気が変わってきたからね~

母さんが小さい頃は 日陰にゴロゴロ置いておけばでしたが

今は 腐ってしまいます



たかが南瓜  

こんなに南瓜の事を熱く語る母さんは

でもそれくらい美味しいです!

今度は 岐阜に買いに行ってみたいな~って思っています。

来年? 再来年かな~

お家で栽培している方もいるみたいですが 岐阜でもこの苗は手に入らないってみました。
皆さん すくな南瓜を買って 良い種を取っておいて植えるみたいです。

今年は種を取っておこうと思います

でも植えるところがないな~



さて すくな南瓜の正体は


こんな形です~



1本1500前後でしょうか



今年はいい年でした


南瓜好きの皆さん
見かけたら是非買ってみてください。