東京 本日やっと1日涼しくなりました。
ばあちゃんぐらい細い人だと 寒いくらい
また暑くなる？ なんて事ないといいけど
本日の母さんは 小春亭日和
父さんは始発出勤ですので 4時に起きて5時に
今日のお弁当には 本宅でやっととれた オクラ4本を頂戴し
カツオ節と炒り煮にして
オクラ 新鮮なので 柔らかくて美味しそうでした
父さんの弁当箱 半分近いサイズになったら
お弁当作るのが楽で楽で母さん嬉しい～
ちょっと入れただけで いっぱいに見えて 
しょぼい 普通のお弁当ですが
おかずのところも 昔のお弁当箱の半分
残り物弁当でした
父さんを5時に送り出し
6時30分からロールケーキの生地作り 5本分
ばあちゃんに すくな南瓜のロールケーキを明日頼まれて
お友達に差し上げるそうです。
クリームはすくな南瓜のクリーム
その中に 昨年作った小布施の大きな栗の渋川煮を入れて
ぐるぐる
も～ 贅沢な組み合わせです
明日の朝は 仕上げです
母さんも食べたい
（いつも 切れ端ばっかり食べる我が家です
）
お昼ごろからは おばちゃんにアルバイトをお願いし
小春亭 つるつる第2弾のソース作り
先日のは 贅沢にも 国産
筋肉 と すくな南瓜の入ったソース
今回は お値段安くなるように
国産
モモ肉 と 南瓜 キャベツのソース
お肉は細かく角切り
一度茹でこぼして
圧力なべで 1時間
もも肉を1時間圧力なべで煮ますと
・・・・・・・
その前に
春ちゃん 食べたくてご飯茶わんを確認しに行きましたが
入っていなくて がっかり
目で訴えておりました
もちろん春ちゃんに2粒ほど味見はしてもらいましたよ
1時間煮ますと
形はそのままですが
口に入れますと ホロホロと ほぐれてしまいます
お肉と 煮汁を分けて
煮汁の方に かぼちゃとキャベツを煮崩れない程度に煮ます
トマトを入れたら美味しそう～
明日は 袋詰め
春ちゃんは
こんな可愛いお顔で 意思表示
美味しいそうです
このあと おばちゃんにニョッキ作り指導
すくな南瓜のニョッキ
飼い主用ですので 柔らかい南瓜のニョッキ
ワンコ用には 配合変えてモチモチに近いニョッキにしようと思っています。
柔らかいと 歯にくっついちゃうからね～
チーズのソースに絡めて 飼い主は近々頂きます
こんな感じに～
美味しいのよ～
もう少しで またツルツルを少しですが小春亭で発売予定
豚肉のソースと お魚のソースを予定しています。
その時は またこちらでもお知らせいたします。
それから 本日とてもうれしいメールを頂きました
実のところ ここ数日
母さん胃が痛くて
ま～ 色々考えてしまう事が いろんな種類で母さんにはあります。
一つの事じゃないので
母さん たぶん胃が痛くなったのだとおもいます。
胃が痛くなる事って 少ない母さん
胃より 頭にきちゃいます
ツルッと丸く
滅多にない 胃の痛み～
父さんに話したら 病院行って 病院行って って
ま～ ストレスなので 寝れば治まります。
ここ数日続いていた 胃の痛み
今朝 父さんを送り出しメールチェックをしましたら
松蔵の姉様からメール
先日 ツルツルのサンプルを少しお届けしたのですが
そのツルツルを 皆さん喜んでくれたと その日にメール
それも嬉しいメールでしたが
実は 松蔵君のカフェのお客様わんこちゃんが
とても大変な病気と闘っていて
今まで食べていた御飯をあまり食べなくなって困っていましたら
小春亭のかつお
をものすごく気に入ってくれて
小春亭のパンだったら たくさん食べてくれるとメールを頂いていました。
その頑張っているにも 少しツルツル食べさせてあげてくださいね
と先日お話して 置いてきました。
が昨日 治療を済ませ お茶しにドッグカフェ松蔵さんへ
松姉様が ツルツルを食べさせてあげたそうで
その感想メールを
忙しい中写真と一緒に送ってくれました。
ツルツル 美味しそうに
飼い主さんも とても喜んでいたそうです。
その様子はこちらで見れますので
クリックしてね 
ツルツル写真
母さん このわんちゃんの事はうかがっていましたが
綺麗で優しそうな 
ちゃん
なんで そんなに大変な病気に・・・
治療は人間でも大変です
味覚も変わるだろうし 口の中も口内炎とかできるだろうし
自分で噛んで物を食べる事が 一番力がつきます。
母さんの作った物を喜んで食べてくれる姿が嬉しくて
母さん 少し元気になりました。
大変な治療
がんばってくださいね 
これからも 食べたい物が変わるかもしれません
何か喜んで食べてくれるものがないか
母さんも少し力になれればと思います。
わんこが沢山集まる ドッグカフェ松蔵
池袋からも近いみたいです
是非是非近くにお越しの際は 
ドッグカフェ松蔵
松蔵の姉様 とっても忙しい中 ありがとうね！
あのわんちゃんによろしくね
小春亭の発売日以外のご注文はこちらからどうぞ 小春亭