今日も早起きの日
数日続きそうです
まだまだ眠たい毎日ですが 今日もお昼からお出かけでしたので
寝ずに
今日お渡し分の わんこPIZZAを
今回は発送やお渡しの日が皆さんまちまちなので
生地は白焼きにしておいて お渡しの日に トッピングをして焼成します。
PIZZA生地の白焼き
スーパーで見かけるPIZZAみたいな白い生地です。
白焼きにすれば生地だけ冷凍保存が可能です。
PIZZAもでかあがり
お出かけ前に 御近所さんのお世話になっているところにお歳暮持ってご挨拶に
次は 
今日はプロの方の料理を習いに
プロの仕事は違う事が沢山あるので勉強になります。
このお教室で 気の合う方たちが数人できました。
偶然よそのお教室でも一緒だったので びっくり
母さん よそのお教室でちょっと嫌になる事があって
それとなく聞いてみたら
なんと 同じ思いを
プライドの高い キツイ方がいて
一緒になるたびに
イヤ～ な気持ちになるんです
また会うのもいやなので やめようかな～ と悩んでいましたが
同じ思いをされている方がいたので 少し気持ちも楽になりました。
かあさん その方を 嫌だな～ と思う自分がおかしいのかな？
と自分を責めたりしていました
かなりのことは我慢しますが あまりに凄いと
厳しいです
来年は みんなでご飯を食べに行こうね！ って
してきました。
それから 今回冷凍して送ったケーキ
ちょっと遠くでしたので 無時に届くか心配でしたが
朝 
無事に届いたようで
ほっと一安心
明日にでも 例のレトロなケーキお目にかけます