豚耳

2009-07-11 | 食べ物

どっちかな?

 

昨夜は本宅に帰った春ちゃん

おかげさまで母さん起こされる事なく

やや早起き出勤の父さんを送り出し 少し

10時に春を迎えに本宅へ

本宅では ばあちゃんが

「もう 昨日は寝た気がしなかった」って

暑くて春ちゃん自由自在にお布団の上をゴロゴロ

そのたびに起こされたばあちゃん

何度起こされたのか? わからなかったそうです


我が家に来た春ちゃんは



あちらでは我が物顔で遊んで

こちらではひたすら眠る


生活スタイルが違います


母さんは やっと身体も目がさめ

さ~ 活動開始! と思ったいた所に

ピンポ~~ン

頼んでいた商品が2つ届く日です


ドアをあけたらクロニャンコさん

2つあるはずの荷物が3つ

???

一つは 小春亭で頼んだ 



豚耳のおやつの注文が入り 豚耳を3キロほど

切った物が多いのですが 耳そのままの物を探しました。

中には まったくそのままのお店も

毛もふさふさ~~

どうするのかと思ったら 先ずは剃刀で毛を剃り・・・・・・・

ちょっとそれは面倒

毛の処理の済んでいる良いお耳を探しました。


初めて作るオヤツですが あまりに良いお耳なので

少しは父さんとと思っています

中華料理の前菜に出てくる お耳料理が好きです


今回小春亭ではリクエストにお答えし
少し燻製して

上手にできることを


今回取り寄せたお肉屋さん

商品の中にこのような物が入っていました



ご縁 ありがとう

と言う事で お塩が

天然塩   美味しそうです


もう一つの荷物は 卵ちゃん
いつもの富樫園芸養鶏さんから

と2つ届くはずが もう一箱

送り主は

荷をほどいてみましたら 心のこもった物ばかり



紫蘇ジュースや
珍しい赤いお芋
多分お庭で収穫した?と思う立派なズッキーニ・・・・・・・

ここのところ ちょっと色々考えて悩んでいた母さんですので

嬉しかったです



午後は

春はひたすら


夕方は再び本宅へ行き夕御飯を頂き 
またこちらにきた春ちゃんでした