明日の為に

2015-03-07 | 母さんの手づくりorレシピ

      

 

 

今日はうどんのお話はお休み

 

疲れちゃったので簡単に

 

 

今日はお家にいる日

 

樽も雨だったので 本宅には行かず

 

わが家で

 

 

母さんは 1日でした

 

買い物にも行きましたよ

 

明日の材料を買いに

 

 

先ずは 大量のおからを 

 

 

 

 

 

近所のお豆腐屋さんで おからを6袋買ってきてもらいましたが

 

ちょっと足りないので 2袋追加

 

 

 

 

わが家で一番大きな鍋で作りましたが

 

混ぜるのが大変で

 

手首の古傷が

 

無理すると またひどくなるので

 

脚立に乗って  負担のかからない体勢で

 

15時前~スタートして  完成したのが19時頃かな

 

もちろん袋詰め

 

そして冷凍

 

 

お次は あんかけ

 

ばあちゃん2号宅に明日行くので 

 

冷凍しておくと便利

 

ご飯にかければ  中華丼

 

麺にかければ  五目あんかけ焼きそば

 

 

 

 

 

これも大量に

 

 

母さんちの中華鍋 結構大きいのですが それでも間に合わない

 

 

次に大きな鍋で作りました

 

 

 

 

 

 

 

 

大量

 

晩御飯で

 

 

後は袋詰めで冷凍

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ばあちゃんとおばちゃんが

 

 

 

母さんは 明日の朝ご飯で頂きます

 

 

袋詰めが終わったのが21時

 

本宅2名は

 

 

 

そして 只今 白インゲン豆を

 

 

ばあちゃんがお友達から頂いたそうで

 

美味しく煮てくれ って

 

 

 

 

 

 

もう少しして 寝ます