面倒だけど

2019-07-08 | 母さんの手づくりorレシピ

       涼しくて最高~~

 

 

今週は父さんのお仕事午後~ばっか

 

珍しくお弁当はないけど

 

残業がないから お給料様はどうなるのでしょうね~ 

 

遅い日は 早く起きて朝ごはん食べて また寝る

 

これが結構母さんには大変で

 

前の晩遅くまで起きて待ってて

 

そして 

 

翌日は 父さんは 早く起きてご飯食べて寝るけど 母さんはそうはいかない

 

早起き続きの後 今日見たいな時間があって  そして また早起きになって

 

とにかく 日々めちゃくちゃです

 

 

今日は早く起きて朝ごはん食べさせ  

 

 

寝ている間に

 

 

昨日塩漬けした杏ちゃんの次の行程

 

 

やっぱりね~ 少し熟していたのは 崩れちゃって

 

パ~~

 

 

 

砂糖漬けだと食べれるけど 塩漬けでしょ~

 

 

 

良いのだけ選んだら 半分になっちゃった~

 

 

 

 

 

 

 

次の行程をやって

 

 

 

 

 

 

 

15日まで置きます

 

 

そして 後2工程

 

 

完成は 8月の終わり頃かな?

 

 

 

そして お買い物へ

 

 

 

帰ってきて 父さんの昼ご飯の支度

 

 

ちょっと早く起きてきた父さん

 

 

15時頃仕事へ行きました

 

 

 

やっぱり眠い 

 

 

30分程ウトウトしちゃった

 

 

起きてからは

 

 

 

 

やるか~~

 

 

そうそう その前に

 

 

生徒さんのご実家からハーコットが届きました

 

 

 

それを カットして袋詰め

 

 

そして 本宅2名もやってきたので おばちゃんにお手伝いを頼み 

 

 

 

 

 

 

 

水餃子の皮作り開始

 

 

台北で買ってきた皮 量が多そうだから いつもの5倍 具を仕込んだら 皮が足りなくなっちゃった~

 

 

成城石井にいつもの皮を買いに行こうか悩んだけど

 

多分売り切れ~

 

いつも売っているのは 二子の明治屋

 

そこまでは買いに行けないでしょ~

 

 

生地を作って いつもだと 麺棒で1枚1枚のばすけど

 

手がまた痛み出したから 手は使えない~

 

パスタマシーンを久しぶりにだして おばちゃんにのばすのを

 

 

小春亭のクッキー生地作りで慣れているおばちゃんです

 

 

 

 

水餃子作って  途中から 晩御飯用に 焼きの成形

 

 

 

焼き餃子の生地は作り方が違うんだけど ま~ 水餃子の皮でも 

 

 

 

 

 

晩御飯は焼き餃子

 

 

 

美味しかったそうですよ

 

 

今週 なんだか色々あって落ち着かないの