涼しくて最高~~
今週は父さんのお仕事午後~ばっか
珍しくお弁当はないけど
残業がないから お給料様はどうなるのでしょうね~
遅い日は 早く起きて朝ごはん食べて また寝る
これが結構母さんには大変で
前の晩遅くまで起きて待ってて
そして
翌日は 父さんは 早く起きてご飯食べて寝るけど 母さんはそうはいかない
早起き続きの後 今日見たいな時間があって そして また早起きになって
とにかく 日々めちゃくちゃです
今日は早く起きて朝ごはん食べさせ
寝ている間に
昨日塩漬けした杏ちゃんの次の行程
やっぱりね~ 少し熟していたのは 崩れちゃって
パ~~
砂糖漬けだと食べれるけど 塩漬けでしょ~
良いのだけ選んだら 半分になっちゃった~
次の行程をやって
15日まで置きます
そして 後2工程
完成は 8月の終わり頃かな?
そして お買い物へ
帰ってきて 父さんの昼ご飯の支度
ちょっと早く起きてきた父さん
15時頃仕事へ行きました
やっぱり眠い
30分程ウトウトしちゃった
起きてからは
やるか~~
そうそう その前に
生徒さんのご実家からハーコットが届きました
それを カットして袋詰め
そして 本宅2名もやってきたので おばちゃんにお手伝いを頼み
水餃子の皮作り開始
台北で買ってきた皮 量が多そうだから いつもの5倍 具を仕込んだら 皮が足りなくなっちゃった~
成城石井にいつもの皮を買いに行こうか悩んだけど
多分売り切れ~
いつも売っているのは 二子の明治屋
そこまでは買いに行けないでしょ~
生地を作って いつもだと 麺棒で1枚1枚のばすけど
手がまた痛み出したから 手は使えない~
パスタマシーンを久しぶりにだして おばちゃんにのばすのを
小春亭のクッキー生地作りで慣れているおばちゃんです
水餃子作って 途中から 晩御飯用に 焼きの成形
焼き餃子の生地は作り方が違うんだけど ま~ 水餃子の皮でも
晩御飯は焼き餃子
美味しかったそうですよ
今週 なんだか色々あって落ち着かないの