暑すぎる!!
今日はちょっと遅めサラリーマンタイム出勤の父さんでした
お弁当1個
父さん送り出し 洗濯4回転
そして 梅準備
そして 小春亭のケーキの生地焼いて
お昼前に梅をお日様に当てるのを開始しました
今年はいつもより良い色です
梅を干す日は外出できません
雨に当てちゃダメでしょ~
天気予報がお日様印でも 急な雨が降るようになったからね
ベトナムのスコールと一緒よ
15時頃までお日様にあてたかしらね
3各位天地替えしました
そして その間にやったのが
赤紫蘇ジュース作り第1弾
枝付き6キロ注文
一度には作れる量じゃないから 2回に分けて作ることにしたけど
これが大変すぎちゃって
ガス台にのせたお鍋 14キロ近くよ
量が多いからものすごく時間がかかって 完成したのが20時ころになっちゃいました
ずっと火にかけてたのよ
この暑いのに
明日はもう1単位あるから 頑張るんだけど
半分に減らそうかな~って考え中
そして 赤紫蘇と格闘しながら
お日様も陰ってきたから 梅干し収めて
これも結構時間がかかる
このあと 赤紫蘇煮ている横で晩御飯の支度
なんと!
めんどくさい物を
鰺のつみれ汁
昨日味が安かったから買ってあった
今日作らないとね 生ものだから
つみれをつくって コトコト煮て
あと 菊の花を茹でて
その他のおかずは おばちゃんが天婦羅を揚げることに
ご飯の最中も 紫蘇はコトコト
ご飯が済んで 瓶詰めして
あ~ 今日は終わった~
じゃなくって
ケーキ作り開始
23時過ぎました
昨日から 手のしびれのひどくて 痛み止めを飲んで
今やらなくちゃいけない事が一段落したら 病院に行かなくちゃ~ と思うけど
そのころは お医者さん お盆休みだね~~
暫く痛み止め飲んで頑張ろう