今日は父さん 夕方～お仕事
昨夜は帰りが遅いから晩御飯は無し
0時ちょい前帰宅だったかな
朝はお腹が減って減って 寝ていても
「腹減ったな～」と 隣りから聞こえてきたよ
母さんはケーキの発送があるから 父さんにクロニャンに連れて行ってもらうことにしていました
8時半頃クロニャン
7時ちょい前に置きて
朝ごはん
昨夜のばあちゃんたちのMENU
カレー饂飩よ
そしてクロニャン行って 買い物して
父さんはまた
母さんは ほっとけ様ご飯作り開始
昨夜～準備し 精進だしをとって
お煮しめ作り
ちゃんと作るお煮しめよ
具材の下ごしらえがすんで
あ～大変だった
真面目なお煮しめ作り
いつもはばあちゃんが
お盆の入りは お煮しめと決めているらしいの
でもね 包丁で長い事切る作業をすると
胸が苦しくなるばあちゃん
ここ1年くらいは色々な事が辛くなってきちゃいました
今年は 買ってきて と言われましたが
母さんはを作ることが好きだし 教室のMENUの練習にもなるので
バトンタッチすることに
お煮しめは大変なの
と お盆が来ると話しているばあちゃんですが
ほんと大変だね
具材の下ごしらえがいろいろあって
それがすんだら お出汁に調味料入れて
このお汁で煮るものと
別に煮るものと
入れるタイミングも色々で
ま～ 真面目に作ると手間のかかるお煮しめです
精進だしで作っても なかなか良いお味にできました
出汁がらは 佃煮にしないで
ご飯を炊きました
お豆足してね
父さんは14時に起きてきて
昼夜ご飯をしっかり
美味しいって
父さん送り出し
本宅のほっとけ様用を配達
ほっとけ様の御膳準備し
迎え火・・・
雨降ってるから
ばあちゃん 今日はやめる って
そうもいかないから
その辺にある物の上で
無事に来れたかな？
ほっとけ様
明日も何か作りましょうね