土砂降り ？？？
今日はお昼出勤の父さん
昨日は帰りが予定より1時間近く遅かったから
先に寝ちゃった母さんです
父さんには1時間ほど早く起きてもらい 準備を済ませ
出勤まで
12時に家を出るから その前に珈琲をもっていって
お仕事にソ～ッといった父さんです
11時～梅干2回目最終日
コロちゃんで外出をなるべくしない様に の東京ですが
こればかりは先のばしにできません
人数も3名ですし 窓をずっと開けて換気し
お昼御飯の時も横並びで間を空けて
消毒もして
と言う感じで仕込んでもらいました
お昼御飯の饂飩は昨日
大量の赤紫蘇を枝から外し 洗って 塩でもむこと4回
だんだん紫になっていきます
皆さんの作業をみながらご飯の支度開始
冷たい饂飩 と 焼きおにぎり
どちらにも梅干しを使っています
2020年の梅干しの会は今日は無事に終了
後は 梅雨が明け 梅に色がついたら 干して 夜露にあて
完成となります
今年はどんな梅干しが出来ますか 楽しみです