お盆2日目の精進晩御飯は天丼

2020-07-16 | 母さんの手づくりorレシピ

 

今日は早起き父さんの日

3時50分起床  

お弁当2個でした

 

ま~ 残り物弁当だから 精進料理の残り物で

 

父さん送り出し 今日は ケーキ焼いたり 杏の漬物の次のステップ あと キュウリのきゅうちゃん漬けたり

 

でした 

 

 

では一昨日のお話し

 

一昨日は ゲームで 携帯からUPした母さん

 

眠っているはあるけど つなげて更新待ってたら日が暮れちゃう

 

文字だけUPでした

 

それも 眠いから短かったしね

 

一昨日は 父さんは親孝行の日

 

ばあちゃん2号を街のお医者さんへ 

 

ばあちゃん2号は 大学病院 労災病院 から 街のお医者さんに行くように って なったから

 

父さんもだいぶ楽になりました

 

ネックは じいちゃん2号のあの大学病院 

 

何時間かかるかわからないからね

 

今 ばあちゃん2号がかかりつけの病院は 

ばあちゃん2号が勤めていた大学病院の循環器の先生が近所で開業

 

紹介されそこへ通うことになりましたが

 

とにかく不愛想で融通が利かず嫌な感じだと 

 

で ちょっとその先生の事を病院の知り合いのに聞いたら

 

職場にいたときから あれじゃ~開業は無理よね~ って 言われていたらしいのよ 

大学に居たときも 同じ感じだったのね 

 

でも最近は少しニヤッと笑う時があるって 父さん

 

少しは愛想がよくなったのかもしれない

 

朝一番にいって さっさと終わらせ あとは 買い物をして

 

父さんは早く帰ってこれるよう 早起きして 川向こうに行っています 

 

ばあちゃん2号 午後は ちぃ~ちぃ~ぱっぱ に行くので 午前中早くに済ませないといけないしね

 

ちぃ~ちぃ~ぱっぱ  ばあちゃん2号が行っているところは 大したことをやっていないみたいだけど

ま~ 1週間のうち数日でも 家族以外の人たちと触れ合う事は刺激になるから  ね

 

じいちゃん2号も デビュ~予定ですが  コロナだし 囲碁が出来るところをさがしてもらっているから

 

まだ ちぃ~ちぃ~ぱっぱ にはデビューできないでいます

 

囲碁が出来るところ・・と言っても 

アマチュアの段もちのじいちゃん2号の相手になる じいちゃん 施設の職員 がいるかどうか??

微妙だね 

 

話がだいぶそれたけど

 

父さんは8時前に出発

 

仮住まい中も伯父さん夫婦に お盆なので精進弁当詰めて お花と持たせました

 

父さんはちゃんと 南無南無して帰ってきたみたいよ

 

そう言う事をちゃんとしてあげるのは 母さんと父さんだけなんです 

 

ビックリな話だけどね 

 

困ったものです

 

帰ってきて 畑予定だったけど雨だからやめて 日吉東急に冷蔵庫の修理依頼に行って

 

帰ってきたら 晩御飯の支度

 

お盆2日目のお供え晩御飯は

 

精進天丼にしようかな~って

 

理由は

 

野菜室に 新ごぼうが2本眠っていたから

 

かき揚げして 天丼にすることに

 

 

 

 

精進だしで天つゆ作って

 

 

あと とうもろこし甘太郎がまだあるから それで何か・・

 

 

 

 

 

 

かき揚げが結構できて

 

あとは畑とばあちゃんち収穫の茄子を揚げて

蓮根もすこし残してあったから揚げて

畑のしょぼピーマン1こあったのも揚げて 椎茸も揚げて

 

衣が残ったから お弁当用に 玉ネギと大葉と桜エビでかき揚げ揚げて

 

 

 

   

 

 

お弁当用の桜エビのかき揚げは冷凍しますよ

 

 

お汁は八杯豆腐

 

あと 頂き物のモロヘイヤに送ら入れてネバネバ系を1品

 

 

 

  

 

 

 

 

 

 

 

天丼作って 16時過ぎに本宅の仏様へ配達

 

 

 

  

 

 

 

この日の配達人は

 

べろんべろんになっている父さんに

 

 

パジャマのまま本宅へ

 

 

 

晩御飯は 老人たちは天丼

 

 

美味しすぎた精進天丼でした