昨日から赤紫蘇ジュース作り

2022-07-03 | 母さんの手づくりorレシピ

   ???? 暑いけど今までより少しいいかも

 

 

今日から1週間がスタートの我が家

 

 

やや早起き父さんの日

 

4時40分起床

 

お弁当は なんと

 

2個 

 

1つは さっと食べられるものにしてくれって

 

と言う事で 一昨日の天婦羅もあるし

 

1つはツルツルにしました

 

 

 

 

 

ツルツルって重いよ~~

 

ずっしり

 

もう1つは普通のお弁当

 

ツルツル用に買った容器がでかくて

 

保冷バックの大きい方にも2個入りませんでしたよ

 

今日は 保冷バックも2つに 

 

それと いつもの水筒2本 と 着替え

 

 

出勤鞄はパンパンに

 

それに  重石みたいに重い

 

ま~ 母さんが持つわけじゃないしね 

 

父さんの会社には 社員食堂もちゃんとあるし 

近くに いい手作りお弁当を売っている 碑文谷パン っていうお店もあるのに

 

外のものは食べない父さん

 

特に社員食堂は 前の職場では 数回食べたけど

 

それっきり

 

なんでも 胸焼けするって

 

ま~ 揚げ物多いし 油もあまり変えていないだろうし

冷凍物が多いだろうし

 

そう言うの普段食べていないと そうなっちゃうよね~

 

母さんも バイトしてた時 バイト先のものを食べると

ひどい胸焼けしました

あとね~ 作るところの状況をみているから

食べるの考えちゃうしね

 

知らないってすごいよ~~~ 

 

ほんと凄いんだから(全部が全部じゃないだろうけど)

 

物凄い重い鞄を肩にかけ お仕事へ行きました

 

 

父さん送り出し 草木水やり

 

なんか ポツポツ雨が降ってたね

 

 

そして朝ごはん

 

 

 

 

昨日は蒸し野菜だった我が家

 

蒸し野菜の後の蒸篭にたまった汁

これは~ ご馳走!

 

いつもは麺を入れることが多いけど

 

お弁当がツルツルだから 今日はちょっと味を付けて ご飯と食べてもらいました

 

残ったのは母さんの朝ご飯

 

 

最高でした

 

野菜から出る水分だけよ~~ 贅沢だな~

 

 

そして 今日は1日 

 

 

先ずは シール作りして

 

それを貼って

 

 

 

昨日作った赤紫蘇ジュースを詰めて

 

 

 

 

 

多分ね~ 17キロ位あるよ~  このお鍋

 

昨日は父さんがいたから 父さんに作業テーブルに移動してもらったけど

 

 

今日は母さん1人

 

1つの鍋で作るの 何度も鍋もつの大変だから

 

今日作る分は 鍋2個で煮て

 

 

 

 

 

最後 鍋1つにまとめました

 

出来上がって 少し冷めたら

 

気合を入れて 重い鍋を キッチンから 作業テーブルまで移動しました

 

落したら最悪だから

 

踏ん張って 頑張って  

 

大変だったよ~~

 

第2回 赤紫蘇ジュースを作りながら

 

昨日の分を容器に入れたり

 

今日はこれで1日が終わってしまいました

 

明日は 梅干と 杏子と  レシピを作らなくちゃ

 

あと わんこさんのおやつとケーキ作り

 

あと

 

桑の実もだ~

 

肝心の お砂糖 今日使い切ったから

明日20袋位買ってこなくちゃね

 

7月も  の日々が続きそう~