梅 お日様スタート

2022-07-25 | 母さんの手づくりorレシピ

 今日の暑さは尋常じゃない!!

 

 

今日は父さんサラリーマンタイム出勤

 

お弁当無し

 

でしたが 母さん ちょっと作りたいものがあって

自然に目が覚めちゃった 4時半に起床

 

 

父さんも 8時起床が 6時半に目が覚めちゃって起きてきた

 

父さん起きるまで 母さんはお赤飯蒸かしたり カレー作ったり

 

忙しい朝でした

 

 

父さん送り出し 今度はお握り握って 冷凍して

 

 

そして いよいよスタート

 

 

2022年梅干し

 

自宅分は今年は作らない予定でしたが

 

近所のスーパーのお値引き品 南高梅で5キロほど作ることに

 

昨夜2種類の梅を樽から引き揚げました

 

ばあちゃんに手伝ってもらってね

 

 

 

 

 

 

そして今日のお昼頃~ お日様へ

 

 

 

 

 

 

 

 

手前の梅が いつも取り寄せている梅

 

塩分は8%

 

奥の梅が 近所のスーパーで買ってみた 南高梅

 

この梅がとんでもなかったの

 

皮が分厚い

 

こんなにも違うんだ~ って ビックリしました!

 

食べられるのかな??  そう思ってしまう梅です

 

 

今日から3日間 お日様 夜露に当てて 完成です

 

 

 

 

 

 

最近 また どよ~~~んとする時間がありました

人に話をさせる隙間を与えない勢い まるで機関銃の様 いつも上目線

ま~~ 凄い人がいるんだな~と ちょっと違和感 感じます