今日は早起き父さんの日
昨日は父さんは風邪をひいていますし 母さんも疲れましたので２２時前に
おかげさまで 白い犬に３時ちょっとに起こされ
目覚まし前に起きれました
５時に家を出る父さん
外に出ましたら 土砂降り 
風邪ひきで 休み明けのお仕事
気の毒な朝でした
今日はいつもより早く仕事が終わるので １８時過ぎには帰ってくるでしょう
その父さんの只今ハマっている 多摩川のハゼ釣り
他の場所にも行きたい父さん
でも 母さんとの日程が合わず 一人で多摩川に行っています
そろそろ終わりと何度も書いているハゼ釣りですが ま～そこそこ釣ってくる父さん
２０日も 深夜に帰宅 お昼にハゼ釣りへ
母さんはお出かけの日でしたので また一緒には行けません
いつもですと豆にメールがくるのに
この日は１通だけ
それも写メじゃなく
１３時５５分 まったく釣れません
ハゼドン１匹だけです。
―END－
これっきりでした
母さん用事を済ませ 大急ぎで帰宅
この後 父さんの帰りを待ち すぐ春ちゃんを病院へ その後ばあちゃん２号のお家へ
本宅での晩御飯でしたので 助かった～
ところで 父さんのハゼはいったい何匹？
バタバタしていましたので 帰ってきてからハゼを持って本宅へ
疲れたので ばあちゃんにやってもらおうと
晩ごはんを済ませ ハゼドンを冷蔵庫から出し
皆さん静か
もう７時間以上たっていますからね
ハゼドンを下ろし始めたら
臭いでやってきた 春ちゃん
ハゼドンは 数匹 まだ元気で ピョンピョン
いつもですとかわいそうなので 直ぐに
なんですが
この日はばあちゃんが
「ダメよ～ 静かにしてね～」
？？
「ごめんなさいね 痛いよね～」
？？
元気なハゼドンに優しく話しかけながら
鱗をとっていました
早く〆ればいいのに
メールでは１匹だけ と書いていましたが
その後 隣の親子が 全然釣れない！と帰り その場所に移動
満潮近くになりましたら釣れ出し
３０分ほど入れ食い
それはそれは面白かったそうです
もっと釣れたと思うのですが その場所は根がかりひどく
仕掛けが ０ に 
終わりにして帰ってきたそうです
そうそう シジミちゃんは 満潮でしたのでこの日はとってきませんでした
父さんの釣果は
ばあちゃんは数えましたら２３匹だって
この日は食べませんので 綺麗にして翌日
頭を落とし鱗をとって 片栗粉で掃除
綺麗になりました
頭は もちろん春ちゃんへ
ばあちゃんこの日は 竹串・金串をだし
「残酷だね～」 と言いながら
春ちゃんは もう食べたくて
多分春は生でも食べちゃいます
肉より魚派です
ハゼの頭の串焼き準備完了
春ちゃんは早く食べたい
この後すぐ母さん達は帰る事に
春ちゃん なんと！
玄関まで来て 「お留守番ね～」の声に
すんなり
了 解 
ばあちゃんに後日聞いた話では
「あの後 すぐに台所にきて ハゼを食べる！！」って
「おかわりしたら満足して すぐ寝ちゃったのよ～」
だって
母さん達より ハゼのほうが好きらしいです
下ろしたハゼは 翌日まで冷蔵庫で
２１日の晩ごはんで食卓へ
２１日は入間に行き つかれた日でしたので また竜田揚げ風に
それと 那須で買ってきた 蓮を炒めて
もちろん 父さんは
那須で買ってきたお酒を
蓮も美味しかった～
それから
こちらはいつたべても美味しい
～作り方～
１・ ハゼを釣る
２・ 鮮度を保ち お家に持ち帰り 頭・内臓・ウロコを取る。
３・ 片栗粉をたっぷりまぶし そこに片栗粉がドロッとするくらいの少量の水を入れ ハゼを片栗粉の中で軽くもみ洗いし 流水で綺麗に流し キッチンペーパーで水気をきちんと取り 翌日までキッチンペーパで包んで冷蔵庫へ。
４・ ビニール袋に みりん・酒・醤油・ニンニクのすりおろし・荒引きブラックペッパー・塩・胡麻油 を適量入れ ハゼを数時間漬け込み 片栗粉をまぶしてしっかり揚げる。
骨まで気にならず食べられ とにかく美味しい～
ポイントは 釣ってきた日に綺麗に下処理し 翌日
するのが
父さんはまた行くと張り切っています 
羽田(多摩川)のハゼ 最高です
今度はシジミも採ってきてね
