送り火

2009-07-16 | 日常

 

11時~  の母さん

始発出勤の父さんを送り出し 

昨晩本当は連絡をする予定でした小春亭の事を5時~

9時近くにオーダー下さった方にやっと


父さんのこの早起きがなければ 夜も遅くまで色々できるのに・・・

と いつも思います


母さんが目覚ましなので寝坊するわけにはいきません

父さんより先に起きて とにかく食べ物をテーブルへ

そうしないと 「飯は 飯は」  と 朝の4時から騒ぎます


夜ゆっくり  

一番落ち着いて色々できる時間

それができないのは辛いです


父さん送り出し 11時~の準備 と思いましたが少し寝ないと辛い

昨夜は11時30分にお布団へ   2時50分に暑くて目がさめ

後1時間か~ ・・・

また睡眠時間が3時間弱


小春亭の事を終え 7時~1時間ほど仮眠成功

何か後に控えていると寝れない母さんですが 少し仮眠できました。


8時30分~  準備開始

掃除もしないと


11時~に間に合いました


今日の皆さんも長いお付き合い

父さんの愚痴を聞いてもらったり

皆さんのやさしくて素敵なご主人さまのお話しや ちょっとだけ愚痴だっり

美味しいお店の話しや 料理の話しや


楽しい3時間でした


も終わり 春ちゃんを迎えに本宅へ

バイトのおばちゃんもやってきて 今日発送の商品の梱包

早く帰ってきた父さんにお願し クロニャンさんへ

そのまま またみんなで本宅

今夜は本宅で晩御飯


それから じいちゃん1号を  に乗せて帰ってもらいませんと


その前にばあちゃんと春は




「お父さん 最後の晩御飯を食べて帰らないとね」って




最後の御飯のわりには・・・

冷蔵庫掃除みたいでした



じいちゃん1号に御飯を食べさせ


お見送り





じいちゃん満足だったのか

よ~く燃えて 煙も勢いよく天へ 


こうして お盆もおわりました。


7時に春を連れて我が家へ帰宅


春ちゃん本宅泊りが長かったので今夜はこちらへ


今母さんの横でス~ス~寝ています


母さんは明日お渡しのわんこパンを

生地が多いので 残った生地は明日の父さんの朝ご飯用に




小鳥パンは 犬用

後は 塩を入れて明日の朝に



もうそろそろ寝ます


明日は母さん赤坂へ~~


 


 


さっと今日1日

2009-07-15 | 日常

 

夏本番!

お日様がすごかったです。

先ほど 本宅にする春ちゃんを連れて帰る時

ふと空を見たら  流れ星

花火かな?と思いましたが 今夜は強風

多分流れ星だったと思います。

お願い事は 間に合いませんでした



今日の我が家は 10時~母さん


お休みの父さんは このクソ暑いのに例の左の1番に

10時頃出発

「今日はすくなかったよ!」 って

この暑い中30~40分は並んだそうです


この情熱 他に使ってほしいものです


すぐ近くの 有楽町の映画館

ハリーポッター 初日?

こちらも並んでいたそうです。

皆様この暑い中ご苦労様です


母さんは12時30分にがおわり

帰っていた父さんに 「頼んだの買ってきた?」

すっかり 頼んだ物は忘れた父さん


午後も予定があるのに 富澤まで出かける羽目になりました


田園調布へ


お腹がすいた~

お昼でも食べようと父さんに言いましたら
相変わらず良い返事は・・・

でも お付き合いしてもらう事に

そんなにお店の多くない田園調布


坂を下ったあたりにお店があった気が・・・


母さんの思っていたお店は無く 

父さんが「中華があるよ」


目の前に 中華料理のお店がありました。

前はよく通りますが こんなお店あったっけ??



古そうな中華屋さん

外から見ると ブテック? 何屋だろう? って感じのお店

母さんの行っていた美容院の数軒先

こんなお店があったんだね~ って感じです


ランチMENUの 2と4をお願



こちらが 母さんの頼んだ 2



チンジャオロースみたいなもの






こちらは父さんの頼んだ 4



鳥肉と卵とにらの炒め物


ま~ま~でしたよ

お弁当もあるみたいで お弁当を取りにくるお客さんが多かったです。

厨房からは 中国語が聞こえてきました


お腹もいっぱい

パンやさんと 冨沢へ 


  


駅近くの我が家のお気に入りだった焼き鳥&釜めしやさんのあった所に
お洒落なレストランの様なお店が入りました。

 

 


ここの2階  
  カフェダイニングブレスキュイジーヌ

あのお気に入りの釜めしやが無くなって 本当に残念


新しいお店は 洋物

ランチで 2000円弱~からかな?

パスタや ハンバーグや


今度 行ってみようと思います。

父さんは苦手そうでした






買い物を済ませ 本宅経由で春ちゃんとバイトのおばちゃんをのせ
我が家についたのが3時過ぎ

ここから先ほどまで


前日レジピができた小春亭の新作を

なかなか





わんこ用どら焼き

もちろん糖分はあまり使えませんので 日持ちさせるのが難しい

日持ちさせるために材料を考えて

中の餡もこの季節は冷凍出来なければ 芋や南瓜は厳し~~

と言う事で  別な物を 


皮は 小麦 米の粉のダメなわんちゃん用に
ホワイとソルガムで作りました。


飼い主 春ちゃんで試食




甘ければいいのにね~ って 父さん


小春亭もどんどん新MENUが増えていきます


もうじき 細工餃子も登場予定です。


明日は4時起きだって

まだ仕事はあるけど 寝ないといけません

明日も11時~

その準備も6時~スタート

しばらく忙しい母さんです

 

 


何度も書きますが

2009-07-14 | 日常

 

梅雨が明けました

本日は晴天なり  ぴったりなお天気


昨夜は父さん0時過ぎに帰り 3時過ぎまでみたい


8時前に目がさめ 遅く寝た父さんも起床

朝ご飯を食べ 10時に明日の材料の買い出しの為ラゾーナへ

一度家に帰り 春を連れて今度はばあちゃん2号のお家にお届けものがあり

すべてが終わり家に戻ったのが3時近くになりました。

3時30分~ アルバイトのおばちゃんもやってきて 小春亭

2時間ほど作業をし春ちゃんは今晩は本宅にですので 
夕方~本宅へ




夕御飯前に 春ちゃん臭いのでお洗濯することに


何度も書きますが 春ちゃん本宅でお洗濯されるのが
大好きみたいなんです

母さんちでは しょうがないな~ って感じなんですが


本宅では

母さんがお風呂場に電気を付けて入ったら




尻尾振りながら



大喜びでお風呂場に入ってきます


向きを変えて



準備万端よ 


やっぱり 本宅のシャワーが好きなのかな??




ブラッシングをして


例の トントンシャワー開始





気持ちが良いらしく



当ててほしい所に 自分で首をかしげて調整


うっとり~~  なんです



お耳が緩んでいます





いつまでも いつまでも こうしているんですよ


お洗濯が終わり 部屋中をかけずりまわり

オデキ周りに 2人からお薬を








本当に変な犬です


もうばあちゃんと一緒に寝たのかな



明日は10時~

6時に起きて準備開始です


その後は 小春亭


お休み2日目の父さんは・・・


忘れていなかった


例の 左の1番窓口に行くと張り切っています


母さんはお仕事なので ひとりで


当たらないのにね



只今リンカーン見ているのですが

わが家の今夜の晩御飯だった

蒲田の 鳥久の特製弁当が出ていました


お弁当あまり買わない我が家ですが 鳥久のお弁当は無性に食べたくなので 
ばあちゃんが習い事の日は帰りに

今夜は 鳥久 特製弁当  あの紫色の箱の

食べたばかりでした


 

 


春ちゃんも一緒に迎え火

2009-07-13 | 日常

 

昨夜はおそ~くに帰る父さん

起きていないといけません


ただ起きていても眠くなるので

カツオウメの続きを

今回のカツオウメ なんだか美味しく出来ました

いつも適当に作るのですが



瓶に詰め 2つはばあちゃん1号

もう2つはばあちゃん2号  にあげるつもり

こうして食べきれない梅干しを カツオウメにしておくと

 にもいいし  和えものにもいいし 便利です



    


1・梅干しを水に入れ 軽く塩抜きし水気を切り種を取ります。

*塩・酸味を抜きすぎても味がピンボケになるのでそのあたりは適当に

2・鍋に 酒 みりん を入れ沸いたら梅を入れ 水分のあるうちにバーミックス(ない時は フードプロセッサー またはそのままでもよい)でペーストにし 味付け(醤油 砂糖 麺汁など)

3・少し炒り煮し カツオ節2種類をどっさり入れ 水っぽさが無くなるまで火を入れます。


適当な作り方ですが 食べきれない梅干しで作っておくと便利です。



眠い春ちゃんも頑張って起きて 
父さんがきたら寝室に行ってお布団の上に座って
母さんが寝るのを待っていました

そう言えば昨夜は起こされなかった?

と言うより母さん疲れていたので気がつかなかったかも

今日も母さん10時に

父さんは午後からお仕事

早く起こして先ずは

父さんは出勤まで再び


父さんが持って行くおにぎり作って カバンをセットし
春ちゃん 父さんとお留守番はかわいそうなので本宅へ

10時の電車に乗ってお出かけしました。



1時頃におわり 父さんの出勤には間に合いそうです


父さんを見送り


春ちゃんとバイトのおばちゃんを迎えに本宅に行きました。

1日って本当に早い


4時頃から小春亭でしたが 6時過ぎにじいちゃん1号を迎えるので
本宅に戻り 夕御飯を頂きそれからまたこちらに戻り小春亭


6時にじいちゃんを迎えるために




迎え火の準備

こうした光景は見る事も少なくなりましたね


仏様がいても 迎え火をしないお家も多いのでしょうね

これをする事の意味は あるのか?ないのか?

でもこう言った事って 良いな~ って思う母さんです

無くなった人を思い出すんですよね

家族で

普段は ほっとけ様 ですが




春ちゃんも今夜は参加です

 




この火の上の煙が人の顔みたいなんです

鼻 左目 まゆげ 頬 に見えます

天国からじいちゃん1号がきたのかな?

早すぎる! じいちゃん1号






この迎え火のやり方も その地方によって色々みたいです

東京では火が消え炭みたいになった上を

行ったり来たり 3回するって




その時 何かを言いながら跨ぐらしいのですが

その 何か??  みんな忘れちゃいました



母さんがはじめに跨いで



おばちゃんも

春とばあちゃんは? やらなかったかも


無事 じいちゃん1号もやってきて

皆でお家の中へ




夕御飯を食べる前に じいちゃん1号に先ずはご飯を




お盆の入りに作る物は決まっています


お赤飯に にしめ 酢の物 ・・・

精進料理です




ばあちゃん1号と 春ちゃんで先ずは






次に母さん おばちゃん


父さんは明日


こうして16日までじいちゃん1号と過ごします。



意味がわからない小さい頃から 毎年毎年やってきたこと

もうこう言った事も無くなって行くのかもな~

 


夕御飯のあと また母さんちにきて 新作の試作


小麦 米の粉を使わないで

 

良い感じにできました

お楽しみに






 


勝手に想像

2009-07-12 | 飼い主お出かけ

なんとなく

 

昨夜はお泊りした春ちゃん

何度起こされたか

寝る場所を移動するたびに一度起きて

ぱたぱたぱたぱた~~~

とやってから ゴロン


困った春ちゃんです。

今日は8時に出勤の父さん

父さん送り出し母さんは9時40分頃のでおでかけ

春は本宅にです


父さんの起きるのと一緒に起きてきた春ちゃん
父さん送り出し寝室に行ったら

まるで人間の寝起きの様なお布団でした





この隅っこにかたまったタオルケットに顔を乗せて寝たのでしょう


9時に本宅へ ノロノロ歩いて到着

まるで老犬と歩いている様です


母さんは本牧へ




電車を降りバスに乗り換え

用事もすみ

帰りのバスで面白いサラリーマンがいました

多分営業マン

石油会社のあるバス停から乗ってきた 母さんより少し上くらいの

大きな重そうなカバンを肩にかけ

なんだか見た感じ 独身かも・・

テロテロのスーツに  ヨレヨレのワイシャツ

ネクタイも安そうなピロンピロンした黄色のごちゃごちゃした柄のネクタイ

汚い感じはないのですが 

バスに乗ってきて奥の方に

今日も蒸し蒸し  
暑いのにスーツを着ているのでかなり暑いと思います

その男性 吊革につかまり

その手を見えたら ??  




なんであんなもの持ってるの? 

何を手にしていたかと言いますと

100円ショップで売ってそうな  雑巾?  台布巾?

綿に見えるけど 綿じゃなくて

何枚も重ねて 青いステッチ 真ん中は十字に縫ってある

多分実物見ると 皆さん 「ア~~」て思う

台布巾?  雑巾  を握りしめていました。

なんでそんなもの?? と不思議に思った母さんでしたが

それは 汗ふきタオルとして使っていました

びっくり

初めて見た



日曜日

重そうな大きなカバン背負って 暑い中ヨレヨレスーツを着て

靴も相当歩きまわっているのか 靴底が後わずか


手には雑巾


その姿に その人の日常が脳裏に


バスの中で勝手に想像していました


独身で 真面目で 一生懸命働いて 

でも 不器用で ようりょう悪くて

人生ぱっとしない

父さんの様な


勝手な想像です

 

帰りに春ちゃん本宅より連れて帰り

5時~ おばちゃんもやってきて 小春亭

母さんは 小春亭と



カツオウメ を作ったり


オーダーの入った



ベビーシューズの続きをやったり


色な事をやった1日

 

春ちゃんは今夜はどちらに泊まりたいと??言うのかな?

只今は まだ小春亭が終わりませんので母さんの横でです