華麗なるオーストラリアンライフ

渡豪17年。職業・看護師。
白熊のようなオージーの旦那1人とワンコ2匹で
ニューサウスウェルス州の田舎町で生息中。

読書の方法

2013年11月08日 23時50分43秒 | Weblog
まだ病欠中。
このところ「ドラゴンタトゥーの女」の続編(日本語名知らない)を読んでいた。ところが昨日ホーンズビーに行く際に持っていくのを忘れてしまって、少し前にダウンロードしていたドラマ「半沢直樹」の原作を読んだ。

おもしれー。

ダウンロードしたときは携帯電話を通じて本を読むのがわずらわしく思えて全然楽しめず、一章を読んだだけでストップ。「やっぱり本でないと」なんて思っていた。しかし今回電車ですることがなく、背に腹は変えられないと思って再度読み始めたところ、ぐいぐい内容に引き込まれ、その手は止まること知らず。夜中の2時ぐらいまで読んでいて、今朝は寝坊してしまった。まだ大阪で頑張っているところ。しかし半沢の態度は痛快。これがドラマになったのなら、見てる方はそりゃスカッとするやろなーと改めてドラマの人気に納得。ドラマは見たことがないけど、機会があったら見たい。

午前中は普通に家事。昼から賃貸再契約の件で不動産屋を訪れ、その足で我が田舎町の中心地へ。というのも、Dはお役所に行く必要があり、私はドクターのアポがあったので。
このドクター、とても丁寧で優しい。患者としてそれはとても嬉しいのだけど、そのせいで時間がいつも押せ押せ。今日のアポは3時15分。到着したら「ちょっと遅れてるの」と秘書。覚悟はしていたので待合室で読書に没頭。手術の打ち合わせの人、私のように手術の後のチェックの人といろんな人がいるので、1人あたりどのぐらい時間がかかるなんてよめない。到着時に最低4名は座っていたので1時間ぐらいかな?と思ったけど、名前を呼ばれたのは5時を回ってからだった。私のアポはガーゼを取って、順調に治っていることを確認してガーゼを貼りなおすだけなので、要した時間は10分もない。仕方ないとはいえ、なんかワリに合わんなぁと思いながら病院を出た。
Dの用事は5分ぐらいで終わったらしく、あとで迎えにいくことになっていたので「そっちはどう?」とメールがやってくる。かなり待ちそうだと返信をしたら、家に先に帰るにも鍵を持ってないので、ショッピングセンターのベンチで読み物をして待っていると返事。2時間もベンチに座って携帯で読み物をしていたDは不審人物やったやろなぁ。

Dは私を待つ間に何かを食べたらしくお腹は空いてないとのこと。私もそこまで空腹ではなかったので夕食は梨。こだわりのない旦那で助かるわ。
しかし。日付が変わった今になって猛烈にお腹が空いている。何か食べようにも、すぐに食べられるものは何もない(買わないようにしているので)。ぐぉー、お腹減った。読書はそこそこにして寝てしまうに限る。
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カフェ・ガリレオ便り-カスタードプリン

2013年11月08日 09時55分11秒 | カフェ・ガリレオ便り
暑くなってきたし、何かヒンヤリスィーツでも、と検索してヒットしたのがコレ。


カスタードプリン。

レシピによると、カラメルソース作りは焦げる匂いがしてからもう少し粘るとちょうどいい、とあったのでその通り少し粘った。そして焼き上がり。粗熱が取れた後の試作品を食べたところ、カラメルソースがめっちゃ苦い。Dに何も言わずに食べさせたところ、予想せぬ苦さだったので軽くパニックを起こしていた。最初っから粘りすぎたかーとガッカリしながらとりあえず残りを冷蔵保存。そして今朝、一縷の望みをかけて食べてみた。

うまし

多少苦味は残るものの許容範囲。そして甘みが増していた。こんなに変わるもん?と驚くぐらい。
表面にたくさん"す"が入ってしまったので、それは次の課題。どうやら火が強すぎたらしい。

それでも味はオッケー。気が向いたらプリンアラモードでも作ろうかしら?
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