またまた家庭菜園ネタ・・・昨年種を採って実生で育てたオクラが成り始めた！
採れ始めると一度にたくさん採れちゃうんだよね・・・
オクラとナスをレンジでチンして・・・
麺つゆに付け込んで・・・
ネギと鰹節を載せて簡単おひたしに・・・冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しんだよね！
かわ遊び・やま遊び雑記（since2009.2.15）＿６２２５話目
昨日は下仁田ネギの除草・枯葉除去・・・多少は涼しいかなと思ったけど終わってみれば汗びっしょり！
続いてカボチャの芽欠き・・・一昨日受粉させた宿儺カボチャ！
早く受粉したものはこんなに大きくなってきた！ この大きさだと夫婦二人じゃ３～４回料理しないと食べ切らないな！
飯館雪っ子カボチャ・・・
飯館雪っ子カボチャは白く輝く薄皮が特徴なんだね。 今年初めて作ったので収穫が楽しみだ・・・
かわ遊び・やま遊び雑記（since2009.2.15）＿６２２４話目
丸二日留守にしていたらキュウリが肥大化・・・どうやって消費するの？
そしてミニトマトを採ろうかなと見ると・・・アレ？ 下の方の赤い実が無くなって皮が黒マルチの上に一杯！
上の方を収穫して少し採れたけどミニトマトを食べた犯人は誰だ？ カラス？ ハクビシン？ アライグマ？ 足跡が無いので分からないや！
差し当たり防鳥ネットを張ってみたけど食害は止まるのか？
そしてナス・ピーマン・シシトウと並んで植えてあるのだけど・・・ピーマンだけ葉が萎れ始めた。 これは、暑さ？ 水不足？
かわ遊び・やま遊び雑記（since2009.2.15）＿６２１９話目
ぐずついた天気が続いていて、さらに川遊びも忙しくて消毒も除草も出来ないでいた株ネギに病気が出始めて腐って倒伏が始まっちゃった（涙）
春に移植したところも櫛の歯が抜けるように溶けて無くなっちゃった・・・たぶん軟腐病なんだろうな！
下仁田ネギは今のところ被害は無さそうだけど・・・もうじき梅雨が明けそうだから消毒をしなくちゃね！
かわ遊び・やま遊び雑記（since2009.2.15）＿６２１４話目
家庭菜園のミニトマトが実り始めたのだけど穴あきがだいぶ見られる・・・
毎年少しは見られたけど今年はかなり目立つね
虫が蠢いていたので撮影・・・どうもオオタバコガかな？ 穴あきの実を摘果してはコンポストに捨てているけど薬を使わないとダメかな？
かわ遊び・やま遊び雑記（since2009.2.15）＿６２１３話目
夏野菜（キュウリやナス・トマト・ピーマン・ナスなど）がたくさん採れ始め、インゲンやトウモロコシも採れ初めて毎朝が収穫で忙しい・・・
そして消費も・・・モロッコインゲンはバター炒めやペペロンチーノ風・胡麻味噌和え・ショウガ醤油和えなどにしているけど溜まる一方なので彼方此方に配りまわった！
トウモロコシは防鳥網を張ったので今のところ被害なし・・・
３本収穫したけどまだ早かったかな・・・
今年初めて種から育てたオクラも大きくなって花が咲き出した！
昨日の風雨で１本倒れてしまったので支柱で補強した・・・補強の写真は無し！
かわ遊び・やま遊び雑記（since2009.2.15）＿６２０８話目
昨日は久しぶりで２５℃以下の朝だったので早朝から家庭菜園で農作業・・・まずは宿儺カボチャの花が咲き出したので雄花を採ってきて受粉作業！
飯館雪ん子カボチャは蕾でまだ咲かない・・・
続いて草ぼうぼうになっていたサトイモ類の除草・・・
除草した後は土寄せで汗びっしょり・・・残した青じそもジュースにしなくちゃだな！
土垂は逆さ植えなので土寄せは左程必要無いので株間に植えたショウガも芽を伸ばしていた！ 昨年は芽出しで失敗してしまったので今年は上手くいくと好いな・・・
かわ遊び・やま遊び雑記（since2009.2.15）＿６２０６話目
２１日は夏至で遅い梅雨入り、そして昨日２２日は晴れだったので芝刈りをしたり畑仕事をしたり・・・まずは気になっていた下仁田ネギの施肥と作間の耕耘！
今年も暑そうなので土は山状に盛上げるだけで、蒸れ防止で根元には寄せないように注意・・・
夏野菜の花もきれいだよね・・・ピーマン！
キュウリ・・・
宿儺カボチャ・・・まだ雌花は咲かないね！
ナス・・・
ミニトマト・・・
平莢いんげん（モロッコ）・・・
かわ遊び・やま遊び雑記（since2009.2.15）＿６１８９話目
今年は早々とキュウリが採れ過ぎで３０本近くも溜まってしまった・・・で、何時もの大量消費法を発動！
キュウリを輪切りにして塩を振ってしばらく置き、塩気を洗い流して水気を切ってキュウリのパリパリ漬け（キューちゃん）を作った！
調味料を沸騰させて・・・
キュウリを投入したら火を止めて冷まし、キュウリを取り出して、汁を再度沸騰させたらキュウリを投入・・・これを３回繰り返したら出来上がり！
今回も美味しく出来たよ！
ついでに蛇腹キュウリの甘辛漬けも作った・・・
これも美味しく出来たけどキュウリ尽くしでキリギリスになっちゃうかな！
かわ遊び・やま遊び雑記（since2009.2.15）＿６１８４話目
今日が雨予報だったので昨日の内にとジャガイモの収穫をした・・・１株だけ実がついていた！
枯れ始めた茎葉を抜いて黒マルチを剥ぐとジャガイモが並んでいるのでスコップで掘らなくても収穫できるのが逆さ植えの良いところだね！
天日で少し干して・・・
倉庫に運んで暫く乾燥・・・今年から種芋を１ｋｇにしたけど妻と二人だけだからこれでも多いかも知れないな！
かわ遊び・やま遊び雑記（since2009.2.15）＿６１８３話目
家庭菜園のキュウリが採れ始めた・・・
早く植えた２株が採れ始めた・・・
初物はぬか漬けに・・・
そして塩昆布きゅうり・・・
かわ遊び・やま遊び雑記（since2009.2.15）＿６１６５話目
今年は我が家の果樹類の花付きがやけに悪い・・・特にユズの花が極端に少なく２０～３０花しか咲いていない！
多分、ユズの実が収穫できるのは十数個も無いだろうな・・・と云うことは、お手製の柚子胡椒がほとんど作れないと云うことなんだよね（涙）
今年も期待していた皆さん・・・ゴメンナサイ！
カキも昨年は成り過ぎたので枝の多くが枯れ、花も少ない・・・
キウイは強剪定をしたので雌花が少ない・・・今年は成り物の収穫は期待できないねぇ～
かわ遊び・やま遊び雑記（since2009.2.15）＿６１６３話目
猫額の家庭菜園に蒔いた各種の種が芽を出し始めた！ トウモロコシは２株に間引き・・・あと一回間引きして1本に仕立てる予定！
宿儺カボチャと飯館雪ん子カボチャ・・・
オクラは発芽が揃わないねぇ～
３週間前に植えたサトイモ類も芽を出し始めた・・・
青じそは畑の彼方此方に出ている・・・もう少ししたら一か所に移植かな！
ハヤトウリ（センナリウリ）の発芽・・・今年は伸びても問題ない畑の隅に植えてみた！
野菜じゃないけどフウセンカズラの発芽・・・
かわ遊び・やま遊び雑記（since2009.2.15）＿６１３８話目
道路に面した垣根の新芽が伸びてきたので剪定・・・
２種類のバリカンを使って作業したけど、距離が長いので大変・・・
汗びっしょりになりながら３時間ほどで終了・・・刈り面が曲がっているのは見逃してくださいね！ これで安心して釣りに行けるぞ！
かわ遊び・やま遊び雑記（since2009.2.15）＿６１３５話目
下仁田ネギの植え付けが終わって選別ではじいた苗が大量に出たので酢味噌あえを作った！
苗から育てる人の特権で、やわらかく甘みのある若い下仁田ネギなので、お酒が進んじゃう（笑）
そして今シーズン最終の収穫としたワラビで油揚げ・ちくわの煮物・・・これも美味いんだよね！
かわ遊び・やま遊び雑記（since2009.2.15）＿６１３２話目
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