きのうは、ワインを楽しみに行きましたぁ。。。
まずは・・・、
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Dominus Estate ドミナス・エステート
２００４
フランス、ボルドー地方のポムロール
『シャトー・ペトリュス』のオーナー
クリスチャン・ムエックス氏がてがける
カリフォルニア・ナパ・ヴァレーの
とってもおいしいワイン！！
大好き～♪*☆(o^∀^o)
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ちょっと濃い目の色合い・・・
ワインはソムリエさんのサービスで
タコのサラダ。。。
小エビいりオイル
バケットにつけていただきます
とってもおいしい
名物の海鮮パエリア
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次に場所を移して。。。
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Georges Roumier ジョルジュ・ルーミエ
Chambolle -Musigny シャンボール・ミュジニー
２００６
ブルゴーニュで最も人気がある作り手。。。
繊細な味わいとちょっとばかし複雑なとことが
大好きです～♪*☆(o^∀^o)
このワイン飲むと、すべてを忘れてしまいそうですぅ～
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こちらのお店でもワインは
ソムリエさんのサービスで・・・
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Rémi Jeanniard レミ・ジャニアール
Chambolle -Musigny シャンボール・ミュジニー
Vieilles Vignes ヴィエーユ・ヴィーニュ
２００８
モレ・サン・ドニの若手醸造家ですぅ～
若手らしい凛とした緊張感と
父ジャニアール・マルセルのもとで２０年以上修行した
卓越した味わいが特徴です。。。
ちょー おいしい
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