■福井県・黒龍酒造 黒龍・吟醸酒 吟十八号

いつも
地酒屋あさい商店を
ご利用ありがとうございます

福井県の黒龍酒造さんから
お酒が到着しております

黒龍・吟醸酒　吟十八号　1800ml

このお酒は
五百万石を５５％精米した
吟醸タイプの
生貯蔵酒です...

とても
フレッシュな
柑橘系の香りで

かろやかで
さわやかな
飲み口が特徴の
春の限定酒です

今夜の晩酌に
「黒龍」は
いかがですか...
～♪*☆(o^∀^o)

●お買い求めはこちらで●


黒龍・吟醸酒　吟十八号　1800ml

■静岡県・土井酒造場 開運・ひやづめ純米 山田錦

いつも
地酒屋あさい商店を
ご利用ありがとうございます

静岡県の土井酒造場さんから
お酒が入荷しております

開運・ひやづめ純米　山田錦　1800ml/720ml

この酒名の「ひやづめ」とは...

兵庫県産の山田錦を
５５％精米したお酒を

無濾過の生酒のまま
６５度前後で火入れ殺菌ののち

急速に冷蔵温度にもどし
瓶詰めしていることから
この「ひやづめ純米」と
名づけられています

瓶詰めのあと
蔵内で一定期間貯蔵して
味と香りのバランスを
整えてから出荷される
毎年タンク１本のみ
出荷される限定品なんですよ...

パストクーラーでの
火入れ効果もあり
まるで生酒を
飲んでいるかのような
フレッシュ感と
心地よい風味を
火入れのお酒で味わうことができる
すぐれものです

飲み口スッキリの
やや辛口タイプの
お酒に仕上がっています

今夜の晩酌に
「開運」はいかがですか...

～♪*☆(o^∀^o)

●お買い求めはこちらで●


開運・ひやづめ純米　山田錦　1800ml/720ml

■静岡県・神沢川酒造 正雪・純米吟醸 愛山

いつも
地酒屋あさい商店を
ご利用ありがとうございます

静岡県の神沢川酒造さんから
お酒が到着しております

正雪・純米吟醸　愛山　1800ml

いや～
このお酒の到着が
待ち遠しかったです...

このお酒は...
毎年この時期に
リリースされる
スポット酒で

「十四代」さんも
使用していることで名高い！
山形県の某業者さんの
「愛山」をつかっているんですよ～

昨年はこのお酒に惚れて
蔵元限定出荷本数６００本
のうち約２０分の１が
当店にあったんですよ...

今年も
このお酒はいいですよ...

この
すばらしいお酒が味わえるのは
日本全国で６００人です

すでに
きのうから店頭にならべていますが
ぽつぽつ売れています...

ああ～
今年も早くなくなりそう...

今夜の晩酌に
「正雪」は
いかがですか...
～♪*☆(o^∀^o)

●お買い求めはこちらで●


正雪・純米吟醸　愛山　1800ml

■福岡県・山口酒造場 庭のうぐいす・純米吟醸 うぐいすラベル

いつも
地酒屋あさい商店を
ご利用ありがとうございます

福岡県の山口酒造場さんより
お酒が到着しております

庭のうぐいす・純米吟醸　うぐいすラベル　1800ml

１０年ほどまえになりますが
庭のうぐいすさんの
お酒が日本酒のガイドブックに
のっていて...

かって
のんでみたのが
はじめての出会い...

だるまをデザインした
ラベルのお酒です

あれから１０年
このうぐいすラベルの
酒質がほんとうに
洗練されたものに
変わりました...

なんか～
特別な会組織のお酒や
限定流通のお酒と
いっても
納得の酒質なんですよ～

いや
それ以上なのかも...

ふんわりと
やさしいタッチの
アタックで

そして
澄んだ透明感のある味わい

フィニッシュも
とても美しく...

Fly me to the moon
Let me play among the stars
Let me see what spring is like
On Jupiter and Mars

そう...
こんな曲の歌詞がうかんだりもします

軽やかに
そして...
ロマンチックな
日本酒です...

今夜の晩酌に
「庭のうぐいす」は
いかがですか...
～♪*☆(o^∀^o)

●お買い求めはこちらで●


庭のうぐいす・純米吟醸　うぐいすラベル　1800ml

■千葉県・鍋店 不動・純米吟醸/無濾過生原酒/吊るししぼり

いつも
地酒屋あさい商店を
ご利用ありがとうございます

千葉県の鍋店さんから
お酒が入荷しております

不動・純米吟醸/無濾過生原酒/吊るししぼり　1800ml　720ml

日本酒通の方が
けっこう見ているテレビ番組
吉田類さんの『酒場放浪記』で
数年前にこのお酒が紹介されて...

その後何度も再放送されていますので
このお酒を番組のなかで見た方は
けっこういらっしゃるのでは
ないかと思います...

その番組の影響もあってか
このお酒が昨年の年末ぐらいで
蔵元さんにお酒がなくなってしまいました

そんななか
今月にはいり
新酒ができあがりましたので
当店にも到着いたしました

この純米吟醸は
とてもさわやかな香りと
濃醇な口当たりが特徴で...

バツグンのキレももっています...

高品質の秋田県産「酒こまち」を
５５％精米したお酒で

香りと旨みを同時に
味わいたい...

そんな方には
とてもよいお酒だと思います

日本酒ビギナーの方から
プロの方まで...
納得の１本ですよ

今夜の晩酌に
「不動」は
いかがですか...
～♪*☆(o^∀^o)

●お買い求めはこちらで●


不動・純米吟醸/無濾過生原酒/吊るししぼり　1800ml　720ml

■石川県・吉田酒造店 手取川・純米吟醸 生原酒 石川門 ブルーラベル

いつも
地酒屋あさい商店を
ご利用ありがとうございます

石川県の吉田酒造店さんから
お酒が到着しております

手取川・純米吟醸　生原酒　石川門　ブルーラベル　1800ml　720ml

２００９年に
ファースト・リリースして
絶大な支持を得ている
「石川門」シリーズの
生原酒バージョンです

「これぞ手取川の本流」
と呼べるべき出来栄え...
このお酒の説得力はすごいです

おだやかな香りの中にも
優美で高貴な品格が感じられ
十分な米の旨み（甘み）を
演出することに徹底していて

余韻も
このクラスの生酒としては抜群
しばらくの間
この余韻に浸ることができます

もはや
この【手取川・純米吟醸/生原酒/石川門】を
抜きにしてこの蔵のことを語ることが出来ないくらい
大きな存在となっています

と同時に
《本流》+《洗練》という
偉業を成し遂げた歴史に残る
銘酒としてぼくの心の中に刻まれています

かえすがえす
すばらしいお酒です

今夜の晩酌に
「手取川・純米吟醸/生原酒/石川門」は
いあかがですか...
～♪*☆(o^∀^o)

●お買い求めはこちらで●


手取川・純米吟醸　生原酒　石川門　ブルーラベル　1800ml　720ml

■福島県・国権酒造 国権・純米生貯蔵酒 てふ

いつも
地酒屋あさい商店を
ご利用ありがとうございます

福島県・会津の国権酒造さんから
お酒が到着しております

国権・純米生貯蔵酒　てふ　1800ml　￥2.835

まるく～おだやかで
可憐な香りが
口の中に広がり

ソフトでやわらかい
舌ざわりが後から
おっかけてきます

蔵内で低温熟成された
一本芯のとおった
そして
かるく適度に
酸味ののった味わいです

飲み方としては
やや冷やして飲まれるのが
よいでしょう...

ちなみに酒名の
「てふ」とは？？？

大正～昭和の時代の俳人
大野林火（おおの・りんか）の
昭和２１年発刊の
自選句集『早桃』のなかに
つぎのような句があります...

「あをあをと、空を残して、てふ分れ」

訳はというと...

蝶が二羽
ひとつに絡み合って
舞い上がったが
それを見上げる頭上で
ぱっとふたつに分かれ
青空だけが鮮やかに残った

つまり
「てふ」とは「蝶」のこと

ラベルデザインにも
蝶が描かれていますよ～

そして～
蛇の目ちょこを
あしらった
首掛けもついています...

今夜の晩酌に
『国権』は
いかがですか...
～♪*☆(o^∀^o)

●お買い求めはこちらで●


国権・純米生貯蔵酒　てふ　1800ml

■岐阜県・恵那醸造 鯨波・純米吟醸 無濾過生酒

いつも
地酒屋あさい商店を
ご利用ありがとうございます

岐阜県の恵那醸造さんから
お酒が入荷しております

鯨波・純米吟醸　無濾過生酒
1800ml/￥2.940　720ml/￥1.522
当店より長野方面に
しばらくいくと
恵那山トンネルが
あります...

そのトンネルで有名な町
恵那市に「鯨波」を醸造する
恵那醸造さんがあります

この無濾過生酒を
２日間にわたり
自宅でのんでみました

２日ともに感じたことですが
「家庭でのお料理を
うまく演出してくるるお酒」
・・・という印象を持ちました

ご家庭での
どんな料理にも
ベストマッチ！！
すばらしいマリアージュを
楽しむことができるんです

食材の旨みを強調してくれたり
お酒の旨みと融合して
こんなにも自分の家の
お料理がおいしかったのか...

と気づかせてくれる
すばらしい純米吟醸だと思います

ラベルも
ゆるかわいい～
～♪*☆(o^∀^o)

くじらのイラストと
白い空をイメージ
しています...♪

今夜の晩酌に
「鯨波・純米吟醸/無濾過生酒」は
いかがですか...
～♪*☆(o^∀^o)

●お買い求めはこちらで●


鯨波・純米吟醸　無濾過生酒　1800ml　720ml

■福井県・加藤吉平商店 梵・純米大吟醸 無濾過生原酒

いつも
地酒屋あさい商店を
ご利用ありがとうございます

福井県の加藤吉平商店さんから
お酒が入荷しております

梵・純米大吟醸　無濾過生原酒　720ml　￥1.890

このお酒は
しぼったそのままの
無濾過生原酒のまま
じっくり一年以上
熟成させたうえで
出荷されている
たいへん人気の高いお酒です

その貯蔵温度も
マイナス１０度前後ですから

しぼりたての
フレッシュな印象と
熟成による
やわらかく
丸みをおびた酒質を
あわせもつ
独自の日本酒芸術を
創造しています

今回は７２０mlボトルを
仕入れてみましたので
ご利用くださいませ

【梵】のお買い求めはこちらで

同時入荷として
・梵　特醸純米　磨き五割五分　1800ml　￥2.500
・梵　純米大吟醸　艶　1800ml　￥3.3.60
も入荷していますので
こちらもあわせて
ご利用ください


梵・純米大吟醸　無濾過生原酒　720ml　￥1.890

■岩手県・南部美人 南部美人・純米吟醸 愛山

いつも
地酒屋あさい商店を
ご利用ありがとうございます

岩手県の南部美人さんから
お酒が到着しております

南部美人・純米吟醸　愛山

南部美人さんの
このシリーズは
一般的には
流通していない
特別醸造の
お酒なんですよ～

「山田錦」「美山錦」
そしてこの「愛山」が
ラインナップされていて

このシリーズの
大きなテーマとしては
原料米の違いで
お酒の変化を楽しんでもらいたい

というコンセプトなんです

ラベルデザインも
デザイナーさんに
それぞれのお酒を飲んでもらい
頭に浮かんだものを
ストレートに
描写したものだそうです

それぞれのラベルデザインが
コラージュ的なもので

ぼくは個人的に
この「愛山」の
デザインと酒質が気に入っていますよ

「愛山」のもつ
コクと旨みが
体の芯までいきわたる
ほんとうにすばらしい
お酒だと思います

今夜か
明日の晩酌に
「南部美人・純米吟醸/愛山」は
いかがですか...

～♪*☆(o^∀^o)

●お買い求めはこちらで●


南部美人・純米吟醸　愛山　１８００ml

■愛知県・山忠本家酒造 義侠・純米原酒 縁 （えにし）

いつも
地酒屋あさい商店を
ご利用ありがとうございます

愛知県の山忠本家酒造さんから
お酒が入荷しております

義侠・純米原酒　縁　（えにし）

兵庫県の
東条町産特Ａ山田錦を
６０％精米した純米原酒を

蔵内にて
３年以上熟成させた
義侠の顔ともいうべきお酒

このお酒は
基本的にお燗および常温で
飲むためにつくられています

ですから...

このお酒を冷酒とか...
冷蔵庫で冷やして
ワイングラスで
飲んではだめですよ

ただのにがいお酒に
なってしまいますからね

義侠の縁は
常温以上の温度帯で
飲んではじめて
このお酒の魅力が発揮されるんです...

蔵元さんも
ぼくとご一緒
させていただくときは

縁をぬるお燗か
熱燗で飲まれます...

今夜は
縁を熱燗で
乾杯だ～！！

そして

同時入荷として

義侠・純米原酒　７０％　特別栽培米　１８００ml
義侠・純米原酒　６０％　冷蔵貯蔵　１８００ml
義侠・純米原酒　６０％　常温貯蔵　１８００ml
義侠・純米吟醸　侶　（ともがら）　１８００ml
義侠・純米吟醸　侶　（ともがら）　ブルーボトル　７２０ml
義侠・純米吟醸　３０％　平成２２年醸造　１８００ml
義侠・純米大吟醸　妙　（たへ）　７２０ml

も入荷しております
こちらもあわせて
よろしくお願いいたします

今夜の晩酌に
「義侠」は
いかがですか...
～♪*☆(o^∀^o)


【右】義侠・純米原酒　縁　（えにし）　１８００ml　７２０ml
【左】義侠・純米原酒　６０％　冷蔵貯蔵　１８００ml　７２０ml

■長野県・黒澤酒造 くろさわ・きもと純米生酒 新緑 YSP なかぐみ

いつも
地酒屋あさい商店を
ご利用ありがとうございます

長野県の黒澤酒造さんから
お酒がとどいております

くろさわ・きもと純米生酒　新緑　YSP　なかぐみ

黒澤酒造さんは
明治時代初期に
銀行業、呉服業...

そして
味噌、醤油、酒などの
醸造業など屋号を
「マルト」として
多角的な経営を展開していきます

なかでも
八十二銀行の母体ともなった
黒澤銀行を経営の根幹に据えて

現在でもその成熟した経営理念のもとで
魅力ある製品を送りだしています

今回入荷のこのシリーズは
年に４回バージョン違いで
リリースされ

春には「純米生酒　新緑」
夏には「純米生酒　夏生」
秋には「純米中汲　ひやおろし」
冬には「純米　やわら燗」

というアイテム。。。

原料には長野県産の美山錦をつかい
６５％精米のきもと造り...

華やかな吟醸香と
ひきしまった酸味が特徴の...
すごくやわらかく
丸みをおびた
優しいタッチの純米酒です

酒名につく「YSP」とは...

杜氏さんである
黒澤洋平氏のなまえの
頭文字「Y」と
スペシャルの「SP」
となり...
「YSP」＝洋平スペシャル
なんですよ...

今夜の晩酌に
「くろさわ」は
いかがですか...
～♪*☆(o^∀^o)


くろさわ・きもと純米生酒　新緑　YSP　なかぐみ　１８００ml　７２０ml

■愛媛県・成龍酒造 伊予賀儀屋・純米無濾過生原酒 限定選抜

いつも
地酒屋あさい商店を
ご利用ありがとうございます

お花見で...
日本酒消費がふえていますね...

やっぱり
美しい桜には
日本酒ですねっ
～♪*☆(o^∀^o)

愛媛県の成龍酒造さんから
お酒がとどいております

伊予賀儀屋・純米無濾過生原酒　限定選抜

このお酒は
通年のレギュラー商品
「赤ラベル」の純米酒を

タンクごと
シングルのまま
無濾過生原酒にて
リリースされた
限定酒です

「赤ラベル」の純米酒は
４本のタンクで醸造され
ふつうは
味を調えるために
ブレンドして出荷されます

このお酒は
杜氏さんが選びぬいた
１本のタンクから
瓶詰めされたものです

しぼりたての
フレッシュな日本酒の魅力と
ブレンド前の生原酒の
選び抜かれた
崇高な味わいが
堪能できます～♪

雑誌「dancyu ( ダンチュウ)」
のも取り上げられ
飛ぶ鳥を撃ち落とす
勢いの人気ブランド

今夜の晩酌に
「伊予賀儀屋」は
いかがですか...
～♪*☆(o^∀^o)


伊予賀儀屋・純米無濾過生原酒　限定選抜　１８００ml　７２０ml