【日本酒/長野県/小野酒造店】夜明け前 純米生酒 にごり酒

いつもお世話になります。
春日井市の地酒屋あさい商店です。

夜明け前　純米生酒　にごり酒
￥2.500/1800ml　￥1.350/720ml　（税別）

長野県産の美山錦を５５％精米した純米にごり酒です。
香りは爽やかでカス感があり、
瑞々しいスウィーティなタッチが魅力的！！
ガス抜き栓が王冠にあります。

【日本酒/愛知県/山忠本家酒造】義侠 純米吟醸 滓酒（おりざけ） 生酒 にごり酒 平成３０年度醸造

いつもお世話になります。
春日井市の地酒屋あさい商店です。

義侠　純米吟醸　滓酒（おりざけ）　生酒　にごり酒　平成３０年度醸造
￥4.000/1800ml　￥2.000/720ml　（税別）

庫県東条町特Ａ地区「山田錦」を全量使用した最高峰の「にごり酒」です！！
「義侠」さんのお酒のなかで、一番「滓（おり）」が絡んでるお酒なのです！！
酵母は「協会９号酵母」を使用していますよ。

低温発酵、長期もろみ、そして小仕込の、３０％.４０％.５０％精米の純米吟醸の「滓酒」をブレンド！！
あまりお目にかかれない「義侠ブランド」の超裏モン限定品です！！

仄かに優しい気品のある甘い吟醸香。これが「日本酒党」にはたまらないです！！
口に含むと、一般的な「にごり酒」のような甘さは少しも感じられず、まさに大人の味です！！

ややドライなテイストでありながら、ジューシーでピュアなニュアンスも持っている。
個人的に大好きな「にごり酒」です。新酒の生酒でありながらも美しい余韻を持っていますので、
長く至福の時を過ごせますよ！！お料理と合わせる事をオススメします

【日本酒/三重県/清水清三郎商店】作 純米大吟醸 新酒 火入 平成３０年酒造年度醸造 新ラベル

いつもお世話になります。
春日井市の地酒屋あさい商店です。

「作」の新酒が到着しております。
人気アイテムです。売り切れの際はご了承願います。

作　純米大吟醸　　新酒　火入　平成３０年酒造年度醸造　新ラベル
￥3.800/1800ml　￥1.900/720ml　（税別）

「作」を醸造する清水清三郎商店さんは、
「四季醸造」と言われるように１年間休まず日本酒を醸造していますので、
秋の終盤から冬にかけて醸造を始める一般的な酒蔵さんと違い、新酒の定義が難しくなってきます。

醸造年度で新酒としてしまいますと、清水さんの新酒は８月ぐらいに出ちゃうことになってしまいます。
これではちっと季節はずれのような感じがして、清水さんでは、
その年に収穫された新米で仕込まれたお酒からを新酒と呼んでいます。

三重県産米を５０％精米し丁寧に醸し上げられたこの純米大吟醸は、
「作」ブランドのイメージの延長線上にある最近の日本酒のトレンドともなっている
微量で品格のある特有のガス感、
火入れ酒でありながら生酒を連想せざるをえないジューシーさとフレッシュなニュアンス。

凛とした高貴な味わいのなかにも日本酒本来の優しさや穏やかさを秘めている極上の新酒となっております。

1800ml/720mlともに
お一人様いずれか１本までのお買い上げでお願いいたします

【日本酒/長野県/黒澤酒造】黒澤 純米酒 生酒 新緑 YSP

いつもお世話になります。
春日井市の地酒屋あさい商店です。

黒澤酒造さんから
春のお酒が入荷しております。

黒澤　純米酒　生酒　新緑　YSP
2.360/1800ml　1.200/720ml　（税別）

長野県産「ひとごこち」を１００％使用し、
「K1401」吟醸酵母で醸した生もと純米。
新緑のように瑞々しく力強さを感じる、きもと純米生酒。
1800ml・720mlそれぞれ４２０本蔵出しの春の限定品。

【日本酒/石川県/車多酒造】天狗舞 純米大吟醸 te.N

いつもお世話になります。
春日井市の地酒屋あさい商店です。

「天狗舞」さんの新商品が到着しております。

天狗舞　純米大吟醸　te.N
￥3.400/1800ml　￥1.700/720ml　（税別）

兵庫県産の「山田錦と石川県産「 石川酒68号（仮称）」を使用し
山形酵母と金沢酵母のブレンドで醸した、
東京都の某江東区に本店があります酒店さんのオリジナル日本酒です。

軽やかで澄んだ甘味とフレッシュで綺麗な酸の後、柔らかい旨味が広がります。
ほのかな苦味が後口を引き締め、すっきりと喉越しの良い味わいです。

【日本酒/茨城県/来福酒造】来福 特別純米酒 慶-kei- アネモネの花酵母

いつもお世話になります。
春日井市の地酒屋あさい商店です。

来福酒造さんから新商品が到着しております。

来福　特別純米酒　慶-kei-　アネモネの花酵母
￥2.750/1800ml　￥1.375/720ml

山形県産の「出羽燦々」を６０％精米し、
「アネモネの花酵母」で醸した２０１９年ニューラインナップです！！

酒米生産者の反町舞氏と蔵人の吉川慶氏は
「来福」蔵元の母校でもある東京農業大学で同級生で同じ研究室でした。

そんな平成元年生まれの二人が平成最後の年にタッグを組み造り上げたのがこの限定酒です。

淡麗甘口の酒質はスッキリとしていて、
なおかつ繊細なキレを持つキュートな「祝酒」となっております。

【日本酒/長野県/田中屋酒造店】水尾 純米酒 一味 Sparkle Dry スパークル・ドライ 《生酒》

いつもお世話になります。
春日井市の地酒屋あさい商店です。

「水尾」さんの新アイテムが到着しています！！

水尾　純米酒　一味　Sparkle Dry　スパークル・ドライ　《生酒》
￥1.500/720ml（税別）

「一味」がベースになっていますが、もろみの段階でアルコールを１５％に仕上げ、
加水なしで上槽タンクより直接瓶詰するため、軽くガス感があり、
舌の上でキラキラと輝くイメージを演出します。
香爽やかで旨味濃く仕上がっています。

【日本酒/山形県/酒田酒造】上喜元 純米吟醸 無濾過生原酒 杜氏・佐藤正一 渾身 仕込み５２号

いつもお世話になります。
春日井市の地酒屋あさい商店です。

山形県の酒田酒造さんから限定酒が到着しております。

上喜元　純米吟醸　無濾過生原酒　杜氏・佐藤正一　渾身　仕込み５２号
￥2.600/1800ml　￥1.300/720ml　（税別）

麹米に兵庫県特Ａ地区「山田錦」を、掛米に幻の酒米「白玉」を使用し、それぞれ５５％精米。
「上喜元自社酵母」で醸した純米吟醸の無濾過生原酒です！！
今年も最上級の出来栄えの純米吟醸に、山形県を代表する名杜氏・佐藤正一氏の名前を冠しました！！
価格も超リーズナブル！！数量限定ですので、ご購入はお早めに！！
「旨み」「酸味」「香り」「味わい」の全てが見事に調和した酒蔵屈指の１本になっています！！

【日本酒/福岡県/みいの寿】三井の寿 純米吟醸生酒 クアドリフォリオ Quadrifoglio 《イタリアン・ラベル》 うすにごり

いつもお世話になります。
春日井市の地酒屋あさい商店です。

【日本酒/福岡県/みいの寿】三井の寿　純米吟醸生酒　クアドリフォリオ　1800ml　Quadrifoglio　《イタリアン・ラベル》　うすにごり
￥2.600/1800ml　￥1.300/720ml　（税別）

母親とお爺さんが「山田錦」という、４分の３が「山田錦」系統の「吟のさと」を６０％精米した「うすにごり」タイプで、
イタリアン・ラベル・シリーズの人気の春限定純米吟醸です。

「QuadriFoglio（クアドリフォリオ）」とは、イタリア語で「幸運のクローバー」のこと。
そしてラベルには、葉っぱに、とってもかわいい「てんとう虫」がいます。
春を感じさせるお酒です。こちらは、搾ったままを瓶詰めした「生酒」バージョンになります。
「しぼりたて」の生酒のフレッシュでジューシーな味わいが堪能できますよ。
スタイリッシュでお洒落な酒質の素晴らしいＰＯＰな無濾過の純米吟醸に仕上がっています。

【日本酒/宮城県/新澤酒造店】あたごのまつ（愛宕の松） 純米吟醸 はるこい 限定３００本蔵元出荷 ピンクのにごり日本酒

いつもお世話になります。
春日井市の地酒屋あさい商店です。

あたごのまつ（愛宕の松）　純米吟醸　はるこい　限定３００本蔵元出荷　ピンクのにごり日本酒
￥2.775/1800ml（税別）

「伯楽星」の銘柄で知られる新澤醸造さんの限定流通アイテム！！「愛宕の松（あたごのまつ）」
宮城県産の「ひとめぼれ」を６０％精米し「赤色酵母」で醸した純米吟醸の生酒バージョンです。
見た目も春らしい鮮やかなピンク色のにごり生酒で、
イチゴを連想させる甘酸っぱい爽やかで溌剌とした味わいをお楽しみいただけます。
瓶内二次発酵により炭酸ガスが発生している場合があります。抜栓の際には吹き出しにご注意ください！！
炭酸ガスを逃がすため特殊な王冠を使用しています。

初回３００本限定醸造酒ファーストロッド酒になります。