■福井県・黒龍酒造 黒龍・特撰吟醸 2014年10月27日 10時47分48秒 | ★入荷済のお酒 いつもお世話になります 福井県の黒龍酒造さんから お酒が到着しております 黒龍・特撰吟醸 ¥3.450/1800ml ¥1.600/720ml (税別) 福井県産の「五百万石」を100%つかい 50%精米した吟醸酒で~ 黒龍酒造さんの 自社培養酵母で醸しています!! 低温でゆっくりと仕込んだ 大吟醸タイプのお酒で 蔵内保存酵母が持つ 気品ある香りと 澄んだ味わいをお楽しみ下さいねー まさしく 至高の吟醸酒です!!
■宮崎県・霧島酒造 芋焼酎・赤霧島 25度 2014年10月26日 11時10分11秒 | ★入荷済のお酒 いつもお世話になります 宮崎県の霧島酒造さんから 10月22日発売の 「限定芋焼酎」が到着しております 芋焼酎・赤霧島 25度 ¥2.230/1800ml ¥1.175/900ml (税別) はじめに...当店は「日本酒の専門店」です 「日本酒」愛飲家の方に幅広く支えられて今日まで営業しております 1800mlの「赤霧島」は1800mlの税抜き¥3.000以上の日本酒5本を同時にお買い上げの方に 900mlの「赤霧島」は1800mlの税抜き¥3.000以上の日本酒を2本同時にお買い上げの方に 上記金額(定価)にてお分けしておりますよ...。 こちらは店頭のみの販売とさせていただきます また「ポイント・カード」の使用はできません 「ポイント」もつきません... 以上、当店では おおむね~当店で「日本酒」を お買い上げいただいておりますお客様に 「焼酎も飲んでみたい」という方へ向けての 焼酎ですのでご理解をお願いいたしますねー 数に限りがありますので 売り切れの場合はご了承願います こちらの商品の「在庫」等の問い合わせは不可です 宜しくお願いいたしますね~
■石川県・鹿野酒造 常きげん・純米大吟醸 Kiss Of Fire キス・オブ・ファイア 2014年10月25日 16時54分05秒 | ★入荷済のお酒 いつもお世話になります 石川県の鹿野酒造さんから 「2014ノーベル賞」 ナイトキャップ・パーティー使用酒が到着しております 常きげん・純米大吟醸 Kiss Of Fire キス・オブ・ファイア ¥3.800/750ml(税別) 今回の「ノーベル賞2014」の ナイトキャップ・パーティーでも このお酒が使われますー!! 3年連続で振舞われることになりますねー!! 最初は2012年12月10日に ストックホルムで 開催された山中教授達の 「ノーベル賞受賞 ナイトキャップ・パーティー」で この「キス・オブ・ファイア」が使われ 絶賛されたことは 記憶に新しいですー!! このお酒は... ルイ・ヴィトン・ジャパンの バックアップのもと 全米へ向けてリリースされた スペシャル・エディションです 「山田錦」を50%精米した純米大吟醸を 3年間じっくり低温熟成させました!! クリアな透明感と 山田錦のしっかりとした 味わいが調和した とてもすばらしい~ お酒になっています!! 日本一格式が高く また~お値段も 日本一高いといわれている 東京の高級料亭 「金田中」などで行われた ルイ・ヴィトン・グループの セリュック・カンパニーが主催する 「ニューイヤー・パーティー」で大絶賛!! 同グループのパーティーで 傘下の「ドンペリニヨン」や「モエ」以外が ふるまわれるのは例外中の例外で... この「Kiss Of Fire」が 最高級シャンパーニュにも匹敵する クオリティーであるのを証明していますし ルイ・ヴィトン・グループが 「神業が生んだ究極の酒」と 言葉のかぎりを尽くして 絶賛したお酒でもあるんですー!!
■茨城県・来福酒造 来福・貴醸酒 Raifuku MELLOW(メロー) 2014年10月23日 11時37分53秒 | ★入荷済のお酒 いつもお世話になります 茨城県の来福酒造さんから お酒が到着しております 来福・貴醸酒 Raifuku MELLOW(メロー) ¥1.500/720ml(税別) 「貴醸酒」とは~ 仕込み水の一部に 純米酒をつかって日本酒をつくる... ちょっとかわった製法で つくられたお酒...!! 本来は「貴醸酒」ってきくと~ すごく甘くて やや重く濃厚な イメージがあるのですが... この「来福」のメローは... ちょっとちがうのですよ フレッシュで 爽快な「貴醸酒」なんですー!! 一度おためしくださいね~ 日本酒のもつ可能性に~ 感動しますよ!!
■長野県・菱友醸造 御湖鶴・純米吟醸 金紋錦 2014 2014年10月22日 10時50分18秒 | ★入荷済のお酒 いつもお世話になります 長野県の菱友醸造さんから 「限定酒」が到着しております 御湖鶴・純米吟醸 金紋錦 2014 ¥3.600/1800ml(税別) 「御湖鶴」さんの最高傑作!! 純米吟醸の最新ビンテージです... 長野県木島平産の 「金紋錦」をつかった純米吟醸で~ お米の特徴を生かした クリアな深みとふくらみ 熟成により~幅のある味わいと 香りが楽しめますよ!! このお酒は...年に2回しか リリースされない「限定酒」ですー!! お見逃しなく!! 雑誌「dancyu(ダンチュウ)」でも おなじみの~お酒となっていますねっ~
■秋田県・浅舞酒造 天の戸・純米酒 黒麹仕込み KURO 2014年10月20日 11時05分32秒 | ★入荷済のお酒 いつもお世話になります 秋田県の浅舞酒造さんから お酒が到着しております 天の戸・純米酒 黒麹仕込み KURO ¥1.200/500ml(税別) 「星あかり」を50%精米した純米酒で 鹿児島県にある焼酎の醸造元・大海酒造さんの 大牟禮良行氏との交流から生まれた 焼酎用の黒麹を使った日本酒ですよー!! 使用酵母は秋田流花酵母の「AK-1」です 全国的にも珍しい黒麹仕込みの純米酒!! 黒麹特有の酸味と柑橘系の香りが特徴ですよー すっきりとした喉越しをお楽しみいただけますー クエン酸がたっぷりはいっています!
■鹿児島県・祁答院蒸留所 芋焼酎・野海棠(のかいどう) 25度 2014年10月17日 10時14分54秒 | ★入荷済のお酒 いつもお世話になります 鹿児島県の祁答院蒸留所さんから 「芋焼酎」が入荷しております 芋焼酎・野海棠(のかいどう) 25度 ¥2.838/1800ml(税別) 人気の芋焼酎ですので~すぐに売り切れます ご購入はお早めにお願いいたしますねー この「野海棠」の芋焼酎は 日本で初めて手造り麹、木桶仕込み 木樽蒸留、洞窟貯蔵した焼酎として名高いです・・・ まず、口当たりがとてもマイルド そして~のど越しもすごくやさしく まろやかです!! ふわっと口の中でふくらみ なんともいえない満足感に満たされます。 まさに!! 芋焼酎の最高傑作だと思います~ 焼酎造りに手間と時間をかけているので 1800mlで¥2.838(税別)という価格も納得!! すごく、すばらしい芋焼酎だと思います。 ネット販売禁止の焼酎ですので 店頭にてお買い求めいただけますよー
■高知県・濱川商店 美丈夫・純米吟醸 純麗 ひやおろし 2014年10月12日 10時44分42秒 | ★入荷済のお酒 いつもお世話になります 高知県の濱川商店さんから 「ひやおろし」が入荷しております 美丈夫・純米吟醸 純麗 ひやおろし ¥2.400/1800ml(税別) 「松山三井」を55%精米した純米吟醸で 熊本系の酵母で醸しています!! 低温でじっくりと熟成させることで 心地よい吟醸香と円熟した旨み... さわやかな喉越しのお酒となっていますよー!!
■福岡県・井上合名 三井の寿・純米吟醸 バトナージュ 2014年10月11日 11時04分35秒 | ★入荷済のお酒 いつもお世話になります 福岡県の井上合名さんから 「限定酒」が入荷しております 三井の寿・純米吟醸 バトナージュ ¥2.800/1800ml ¥1.400/720ml (税別) 酒名の「バトナージュ」とは ワインをつくる時につかわれる用語で... 「シュールリー」という 「オリ」を接触させたまま 静地しておく製法の時に バトンでオリをかき混ぜることです 日本酒は~いろんな味や酸 そして...生老がでないように お酒の搾りがおわったら 「オリ」を引いて 火入れ殺菌するのですが... このお酒は生老が出ないよう 常に「オリ」が下がらないように 1ヶ月ほどカイを入れ~ つまり~バトナージュして~ 熟成させたお酒なんですよ!! このお酒は「山田錦」を 原料としているので 「山田錦」の旨みや 日本酒のもつ酸味が凝縮され とても心地よい飲みごこちと... 特別に美しく~ シルクのような ながい余韻を与えてくれます!! まさに!! 日本酒の優れた逸品!! 珠玉の銘酒!! なのです~ 他のお酒では味わえない 1本となっていますので ぜひこの機会に 味わってみてはいかがですか~♪ 既に蔵元さんでは 受注がオーバーフローして 完売状態だとききました!! 酒屋さんにあるのみですよー!!
■福井県・黒龍酒造 黒龍・純米吟醸 三十八号 2014年10月10日 10時25分17秒 | ★入荷済のお酒 いつもお世話になります 福井県の黒龍酒造さんから 「限定酒」が入荷しております 黒龍・純米吟醸 三十八号 ¥3.800/1800ml(税別) 兵庫県産の「山田錦」を 高精白した純米吟醸で... 美しく華やかな香り... 青い果実を連想させる さわやかなインプレッション!! とてもナチュラルな香りが自然で... 脳を刺激します!! やさしい味わいと ほどよく熟成された 「山田錦」ならではの奥行き... そして~ 可憐で ややチャーミングな余韻が このお酒が 黒龍ファンのみならず 多くの日本酒ファンから 愛されている要因だと思いますよ 1杯目より2杯目... 杯を重ねるごとに 旨みが増していく そんな極上の純米酒なんですよねー このお酒はこの時期から 特別にリリースされる 「限定品」ですのでお見逃しなく!!
■静岡県・初亀醸造 初亀・縁(えん)プレミアム 2014年10月08日 12時01分47秒 | ★入荷済のお酒 いつもお世話になります 静岡県の初亀醸造さんから お酒が到着しております 初亀・縁(えん)プレミアム ¥2.000/1800ml(税別) 最高峰の兵庫県東条町産の 「山田錦」をつかったお酒のなかで... たぶん 日本一お値打ちなのが このお酒です!! 米の大きさが 2.0ミリ未満 1.95ミリ以上の お米をつかっているため 1800mlで ¥2.000(税別)という 考えられないお値段が 実現しています!! 山田錦の旨みと キレのよさが定評で 辛口タイプの すっきりとした 酒質に仕上がっています!! まさに!! プレミアムな1本ですよー
■山形県・米鶴酒造 米鶴・特別純米酒 超辛口 かっぱ 2014年10月05日 11時03分58秒 | ★入荷済のお酒 いつもお世話になります 山形県の米鶴酒造さんから お酒が到着しております 米鶴・特別純米酒 超辛口 かっぱ ¥2.000/1800ml ¥1.000/720ml (税別) ご好評いただいております 限定流通の辛口酒です!! 「はえぬき」や「出羽の里」などを 60%精米した純米酒の 超辛口タイプです!! この辛口酒は~ 純米造りの完全熟成醪[もろみ]による 旨味と辛み... そして... キレ味が程よく調和してます さらに... おねだんも~ とってもリーズナブルすよー!!
■山形県・楯の川酒造 楯野川・純米大吟醸 美山錦 超辛 2014年10月04日 10時18分27秒 | ★入荷済のお酒 いつもお世話になります 山形県の楯野川酒造さんから 「流通限定酒」が到着しております 楯野川・純米大吟醸 美山錦 超辛 ¥3.080/1800ml ¥1.540/720ml (税別) 「美山錦」を50%精米して~ 長期にもろみで発酵させ... 旨みがしっかり充実した 超辛口のお酒に仕上がっていますー!! お米の豊かな旨み~ シャープな広がりのある酸味 そして~ さわやかな切れ味の とっても バランスのとれたお酒なんですよー!!
■滋賀県・松瀬酒造 松の司・純米吟醸 渡船 2014年10月03日 12時09分02秒 | ★入荷済のお酒 いつもお世話になります 滋賀県の松瀬酒造さんから お酒が到着しております 松の司・純米吟醸 渡船 ¥3.500/1800ml(税別) 滋賀県産の「渡船」を 50%精米した純米吟醸です 松瀬さんが使っている「渡船」は 正確には「短稈種・渡船2号」で 「環境こだわり農産物認証」のお米で 田村仁一さんと竹山勉さんが 責任をもって生産したものなんです!! 「環境こだわり農産物認証」とは 化学合成農薬や化学肥料の使用量を 慣行の5割以下に削減するとともに 濁水の流出防止など 琵琶湖をはじめとする 環境への負荷を削減する技術で生産された 農産物を滋賀県が認証する制度なんですよー このお酒は~金沢14号酵母で醸すことにより メロンや青リンゴを連想させるような フレッシュでフールーティーな香りと そして~マイルドでやさしい口当たり... フィニッシュも優雅で気品をかんじます!! 石田敬三杜氏の匠の技が 堪能できる1本となっていますよー!!
■佐賀県・五町田酒造 東一・山田錦米酒 ひやおろし 2014年10月02日 10時24分43秒 | ★入荷済のお酒 いつもお世話になります 佐賀県の五町田酒造さんから 「ひやおろし」が到着しております 東一・山田錦米酒 ひやおろし ¥2.400/1800ml(税別) 佐賀塩田町産の「山田錦」を 64%まで磨き上げた純米酒で 穏やかな香りで すっきりとしていながらも 上品さの中に「山田錦」らしい 本来のふくよかな旨みを感じ バランスの良さはさすがの一言です!! ひと夏を越え熟成した味わいを お楽しみくださいー!! こちらの「ひやおろし」は 全国出荷わずか限定400本のお酒ですよー