愛知県春日井市の日本酒専門店【地酒屋あさい商店】

楽天市場店○http://www.rakuten.co.jp/jizake-asai/

価格の表記について

表記価格はすべて税込み価格です(2021年4月1日より)

【日本酒/滋賀県/笑四季酒造】笑四季 純米酒 センセーション《白》生酒

2021年12月28日 11時47分27秒 | ★入荷済のお酒
いつもお世話になります
新入荷アイテムのご紹介です

笑四季 純米酒 センセーション《白》生酒
¥2.530/1800ml ¥1.375/720ml 税込み


「笑四季」ブランドが日常楽し める価格と
味わいの両立を目指し提案する定番酒として
スタ ートさせたコンテンポラリーシリーズ「 Sensation」

黒は酸のしっかりした辛口、
コンセプトは引き継ぎながらも
使用米は酒造好適米に限定し、生まれ変わりました。

白ラ ベルはK1001を 採用し、
酵母由来のフレッシュさと奥ゆかし い吟醸香ときれいな甘味、
軽快な切れ味が楽し め、 和の食材との親和性を高めております。


【日本酒/宮城県/金の井酒造】綿屋 純米生原酒 《綿屋倶楽部》寅(とら) 干支・イエロー・ラベル コットンクラブ

2021年12月27日 12時12分30秒 | ★入荷済のお酒
いつもお世話になります
新入荷アイテムのご紹介です

綿屋 純米生原酒 《綿屋倶楽部》寅(とら) 干支・イエロー・ラベル コットンクラブ
¥3.190/1800ml ¥1.595/720ml 税込み


「五百万石」を60%精米した純米生原酒タイプの《綿屋倶楽部(コットンクラブ)》です。
ラベルには令和4年の干支である「寅(とら)」の絵が描かれています。
生原酒ならではのボリューム感と、しぼりたてのフレッシュ感。
そして美しくきれいに仕上がった酒質をご堪能いただけます。



【日本酒/宮城県/金の井酒造】綿屋 特別純米酒 弐火 れっどばろん

2021年12月26日 12時00分00秒 | ★入荷済のお酒
いつもお世話になります
新入荷アイテムのご紹介です

綿屋 特別純米酒 弐火 れっどばろん
¥3.300/1800ml 税込み


宮城県栗原産「ひとめぼれ」を全量使用し55%精米の後
「宮城酵母」で醸した特別純米酒で、上槽後と出荷前に2度火入れをして熟成させました。

酒名の「れっどばろん」は、
「綿屋」酒蔵の蔵守犬の2代目「バロン」が、
日本酒を舐めること、
よっぱらい犬のイメージから命名されています。
ラベルデザインも「ほろよいバロン」をイメージしています

香りは控えめで「お米」本来の旨みとのバランスがよく
口の中で柔らかく広がります。

ベーシックでトラディショナルな味わいは
「冷酒」「常温」でも秀逸ですが、
ややぬるめの「お燗」にすると優しく味が膨らみ、
さらに食事との相性を際立たせてくれます。
この時期「やさしい燗酒」が温もりを与えてくれます。


日本酒/長野県/黒澤酒造】黒澤 きもと純米生原酒 タイプ9 《2021》 直汲み 安曇野松川産美山錦65 ライトブルーラベル 901酵母 仕込み13号

2021年12月25日 11時57分49秒 | ★入荷済のお酒
いつもお世話になります
新入荷アイテムのご紹介です

黒澤 きもと純米生原酒 タイプ9 《2021》 直汲み 安曇野松川産美山錦65 ライトブルーラベル 901酵母 仕込み13号
¥2.970/1800ml ¥1.540/720ml 税込み


安曇野松川産の「美山錦」を65%精米し
伝統の「きもと造り」で仕込み「901酵母」で醸した
一升瓶換算で200本ほどの蔵出し限定生原酒です。

直汲みならではのジューシーで果実味溢れる酒質と、
AC18度というボリュームと存在感を堪能できる逸品。


【日本酒/福岡県/みいの寿】三井の寿 純米吟醸 山田錦 大辛口 +14 ダブルA面ラベル スラムダンク・ラベル 三井寿(みつい・ひさし)

2021年12月24日 12時00分00秒 | ★入荷済のお酒
いつもお世話になります
大量入荷人気アイテムのご紹介です

三井の寿 純米吟醸 山田錦 大辛口 +14 ダブルA面ラベル スラムダンク・ラベル 三井寿(みつい・ひさし)
¥3.080/1800ml ¥1.540/720ml 税込み


毎年5月22日はアニメ「スラムダンク」の三井寿の誕生日です。
かつては、この日にあわせて出荷されるお酒でしたが、
現在はあまり関係無しに発売されています。

なんと日本酒度+14という大辛口の仕上げになっていて、
画期的な「ダブルA面」ラベルもセンス良いです。

全量「山田錦」を使用し、麹/掛共に60%精米してから、
「協会9号酵母」で醸しています。
辛口酒と銘打っていますが、舌触りは軽快でスムーズです。
お酒の旨みがたっぷりと堪能できる秀逸な出来栄えで、
アルコール度も14度と非常に親しみやすいのですよ。


【日本酒/長野県/黒澤酒造】黒澤 きもと純米生原酒 タイプ7 《2021》直汲み 安曇野松川産美山錦65 ブラウンラベル 701酵母 仕込み12号

2021年12月23日 12時00分00秒 | ★入荷済のお酒
いつもお世話になります
新入荷アイテムのご紹介です

黒澤 きもと純米生原酒 タイプ7 《2021》直汲み 安曇野松川産美山錦65 ブラウンラベル 701酵母 仕込み12号
¥2.970/1800ml ¥1.540/720ml 税込み


安曇野松川産の「美山錦」を65%精米し
伝統の「きもと造り」で仕込み
「701酵母」で醸した
一升瓶換算で200本ほどの蔵出し限定生原酒です。

直汲みならではのジューシーで果実味溢れる酒質と、
AC18度というボリュームと存在感を堪能できる逸品。


【日本酒/滋賀県/笑四季酒造】笑四季 純米酒 センセーション《黒》生酒

2021年12月22日 16時56分35秒 | ★入荷済のお酒
本日2回目の新入荷アイテムのご紹介です

笑四季 純米酒 センセーション《黒》生酒
¥2.530/1800ml ¥1.375/720ml 税込み

「笑四季」ブランドが日常楽し める価格と
味わいの両立を目指し 提案する定番酒として
スタ ートさせたコンテンポラリーシリーズ「 Sensation」

黒は酸のしっかりした辛口、
コンセプトは引き継ぎながらも使用米は酒造好適米に限定し、
生まれ変わりました。

黒ラ ベルはきょうかい7号系由来の爽やかでフレッシュな香りと
自社酵母No19ブレンドによるふくよかな味わい、
軽快な切れ味が楽し め、守備範囲も広く
スパイスの効いたエスニックや欧風料理にも合わせやすいです。


【日本酒/秋田県/山本合名】山本 純米吟醸 潤黒 ピュア・ブラック(Pure Black)

2021年12月22日 12時06分58秒 | ★入荷済のお酒
いつもお世話になります
新入荷アイテムのご紹介です

山本 純米吟醸 潤黒 ピュア・ブラック(Pure Black)
¥3.380/1800ml ¥1.689/720ml 税込み


山本合名さんは、「白瀑(しらたき)」という
銘柄のお酒を醸造していますが、
この「山本」という銘柄は、
6代目の蔵元・山本友文さんが
原料となるお米の選択/精米から
酒造りのすべての工程に関わり
プロデュースした限定ブランドなんです。

その「山本」の定番酒が、この「潤黒(ピュア・ブラック)」になります。

青りんごのような爽やかな香りが立ち上がり、
そして、初々しいキュートな含香と、
しっとりとした旨みが口の中全体に広がります。

スムーズで軽快な喉越しがたまらないですね!!
この「山本」ブランドのお酒は一度飲んだら、
きっとファンになっちゃいますよー!!


【日本酒/長野県/黒澤酒造】黒澤 きもと純米生酒 うすにごり 純米80 9630 黒ラベル

2021年12月20日 12時00分00秒 | ★入荷済のお酒
いつもお世話になります
新入荷アイテムのご紹介です

黒澤 きもと純米生酒 うすにごり 純米80 9630 黒ラベル
¥2.420/1800ml ¥1.210/720ml 税込み

東御市白倉ファーム産の「ひとごこち」を原料に使用し
「協会901」酵母、きもと造りにて醸造された
限定生酒ののうすにごりタイプです。

フレッシュな香りとはじけるガス感が非常に心地よいです



【日本酒/福島県/曙酒造】天明 純米吟醸 生酒 おりがらみ 本生 中取り 弐号 美山錦

2021年12月19日 12時02分48秒 | ★入荷済のお酒
いつもお世話になります
新入荷アイテムのご紹介です

天明 純米吟醸 生酒 おりがらみ 本生 中取り 弐号 美山錦
¥3.080/1800ml ¥1.540/720ml 税込み


「中取りシリーズ」のコンセプトは、地元産の米と精米、
酵母、仕込みの大きさなど、特別なカップリングやジョイントで、
お酒の良質な部分「中取り」のみの稀少なお酒。
お値段もお手ごろで、酒造期の季節感のあるお酒をリリースしています。

「壱号」に続く第3弾は、会津坂下産の「美山錦」を55%精米した純米吟醸で、
「ふくしま夢酵母」で醸した「おりがらみ」の生酒になります。

「弐号」のコンセプトは「ドライ&ライトに香る旨辛」です。
未だかつて天明にないテイストに大きく振った一昨年の弐号。
そして今期は、ドライな部分と旨味の融合にチャレンジ!!
さらなるブラッシュアップが加えられています。

さらに例年より10日ほど早く仕込みにかかり、
瓶詰め後の貯蔵期間の確保を図っています。
辛さや新酒からくる堅さの解消に繋がっている逸品です。

ドライ・アンド・ライトであり、華やかさを持つ「おりがらみ」生酒ですよ。


【日本酒/山形県/米鶴酒造】米鶴 特別純米酒 かっぱ 超辛口

2021年12月18日 12時19分13秒 | ★入荷済のお酒
いつもお世話になります
新入荷アイテムのご紹介です

米鶴 特別純米酒 かっぱ 超辛口
¥2.096/1800ml 税込み


「出羽燦々」60%精米し、「協会701号系酵母」で醸した
純米酒で人気の超辛口タイプです!!仕込み水には「奥羽山系伏流水」を使用。
純米造りの完全熟成醪[もろみ]による旨味と辛み、
そして、キレ味が程よく調和してます。
さらに、お値段も非常にリーズナブルとなっており、
超オススメの辛口酒。
飲食店さんを中心にご家庭でも大変評判の辛口酒となっております。
こちらの商品は流通限定品です。


【日本酒/山口県/澄川酒造場】東洋美人 純米大吟醸 Asian Beauty(アジアン・ビューティー)

2021年12月17日 12時21分45秒 | ★入荷済のお酒
いつもお世話になります
新入荷アイテムのご紹介です

東洋美人 純米大吟醸 Asian Beauty(アジアン・ビューティー)
¥1.375/750ml 税込み


山口県産の「山田錦」を麹/掛共に50%精米して「自家保存9号」で醸し
「蔵の裏山から湧き出る岩清水」を仕込み水に使用した純米大吟醸限定品です。

食べごろのイチゴのようなフルーティーな香りと、透明感のある味わいが特徴で、
日本酒党はもちろん普段日本酒に馴染みのない方にもお楽しみいただける1本だと思います。
750mlという手に取りやすく飲みやすい小ぶりなサイズと、
純米大吟醸をこの低価格で味わえるのも魅力的!!ちょっとしたお贈り物に、
気軽な家飲みにも重宝すること間違いなしです。


【日本酒/福岡県/みいの寿】三井の寿 ワイン酵母でつくった純米吟醸酒

2021年12月16日 12時06分26秒 | ★入荷済のお酒
いつもお世話になります。
新入荷アイテムのご紹介です

三井の寿 ワイン酵母でつくった純米吟醸酒
¥1.375/720ml 税込み

テレビ番組「銘酒誕生物語」で「三井の寿」さんが特集された時に紹介されたお酒です。
このお酒の特徴は「酸」にあると思います。フランスのアルザス地方の
「マルセル・ダイス」の白ワインのように、引き締まった「酸」を持っているので、
単体でも長く楽しむことができます。

世界最高峰の白ワイン醸造家「マルセル・ダイス」にみる高い醸造技法と飲み手を圧倒する存在感が、
この「ワイン酵母でつくった純米吟醸酒」にはあるんです。
非常に素晴らしく感激する純米吟醸に仕上がっていますよ。
そして個人的には無人島に持って行きたい1本の日本酒です!!


▼人生、ゆるかわいく生きたいなぁ~

にほんブログ村 酒ブログ 今日飲んだ酒へ


http://ping.blogmura.com/xmlrpc/t860ycxah9nb

地酒屋 あさい商店