黒龍の幻の銘酒を味わう会

■□【お酒の会のご案内です】----------------------------■□
●【黒龍の幻の銘酒を味わう会」

福井県の銘酒【黒龍】の年末発売の限定品
【黒龍・純米大吟醸斗瓶囲い・二左衛門】
【黒龍・純米大吟醸長期氷温熟成酒・石田屋】
【黒龍・大吟醸・八十八号】
【黒龍・大吟醸・しずく】
の以上４種のお酒を味わう会です。
今年の黒龍の高級酒のテイスティングが、４種すべてできます。

●開催日時＝平成２１年１１月２７日（金曜日）　午後７時～約２時間
会終了後引き続き飲むことも可能です（別料金）
●会場＝日本酒BAR　The酒・〇五二
●住所＝愛知県 名古屋市中区 東桜2-22-14 キングビルBF-1
東新町「CBCテレビ」すぐ前、地下鉄新栄町駅徒歩約５分
地図など、お店の紹介は以下で・・・・。
http://ggyao.usen.com/0005003487/
電話052-931-2059　営業時間１７：００～０：００　（日・祝日定休）
●料金＝３．５００円　完全前金制（電話連絡の上ご来店していただき会費を添えてお申し込みください）
なおお電話でのリザーブはできませんのでご了承ください。定員になり次第締め切ります。
●申し込み・問い合わせ＝電話052-931-2059（日本酒BAR　The酒・〇五二）

庭のうぐいす 大吟醸 【心】と【麗】

　福岡県の山口酒造場より２種類の大吟醸が入荷しました。
　まずは大吟醸【心（こころ）】。日本酒の良質な部分、いわゆる【中取り】部分だけを使用した大吟醸で、山田錦を麹/掛ともに４０％精米したものです。酒質は酵母に協会９号系を使用することにより、さわやかでとても口当たりのよい大吟醸に仕上がっています。当店税込み販売価格は￥３．１５０（７２０ml）です。出荷本数＝限定約９００本
　そして大吟醸【麗（うるわし）】。こちらは日本酒の持つ華やかな部分【香り】を主に追求した大吟醸で豪華な陶器ボトル、機械式キャップといった仕様。精米は同じく山田錦の４０％。こちらはカプロン酸系の酵母を使用しているため、上品で品格さえも感じる大吟醸となっています。当店税込み販売価格は￥４．２００（７２０ml）です。出荷本数＝限定約６００本。
　双方とも福岡県糸島産の山田錦を使用し、みごとなまでに香味の調和と崇高なハーモニーを奏でています。


▲庭のうぐいす　大吟醸　【心】▲


▲庭のうぐいす　大吟醸　【心】▲


▲庭のうぐいす　大吟醸　【麗】▲


▲庭のうぐいす　大吟醸　【麗】▲

黒龍 純米吟醸 三十八号

　【黒龍・純米吟醸・三十八号】は兵庫県産の山田錦を麹/掛それぞれ50/55精米して造った純米吟醸。昨年まで酒門の会で販売していたときは生詰酒だったのだが、今回からは秋のみの出荷になり２度火入れになった。
　これからの季節このお酒がたまりませんね～。
　超限定品なので後悔のないようにご購入はお早めに・・・。

加藤和彦さん逝く・・・。悲しくてやりきれない!!!

　フォーク・クルセダーズなどで活躍した加藤和彦さんが亡くなった。アンダー・グラウンドなイメージだった日本のフォークをポピュラー化した第一人者であり加藤さんを師と仰ぐミュージシャンも少なくはない。昭和４０年代後半に、丁度黛ジュンさんが「天使の誘惑」でレコード大賞を受賞したときに特別賞か何かで表彰されたのを覚えている。受賞したときはフォークルは活動停止中で、北山修氏がヨーロッパを旅行中で授賞式に来られず、加藤さんと、はしだのりひこ氏の二人だけが来た・・・・。まだ若く大学を卒業してしばらくという初々しさが画面から伺えた・・・。「百まで生きよう」という歌を歌っておきながら・・なぜ？と思ってしまう。加藤さんの歌や楽曲は永遠にぼくの心に刻まれている。



▲フォーク・クルセダーズのLPレコード▲


▲フォーク・クルセダーズのシングル・EPレコード▲


▲フォーク・クルセダーズや加藤和彦さんのCD▲


▲フォーク・クルセダーズの全楽譜を掲載した「新譜ジャーナルの特集号」▲


▲ロック画報の「フォーク・クルセダーズ特集号」付属のレア音源CD▲

黒龍 大吟醸純米 愛山 酒門スペシャル

　本日（１０月１７日）到着です。大変お待たせしました。
　昨年くらいから噂されていた黒龍の愛山を使用した純米大吟醸です。兵庫県特Ａ地区【愛山】を５０％精米した純米大吟醸で、１０月～１２月までの出荷の酒門の会限定品です。先日東京で行われた試飲会でこのお酒が発表になり、やっと皆さんにご案内できることとなりました。
　先日の試飲会でぼくの隣の席に黒龍酒造の水野社長がお座りになって、「あさいちゃん、愛山飲んでよ～。うちの愛山はもろみ日数を４０日もかけたんで、まろやかでとろけるような極上のお酒になったよ」といってくださいました。
　実際に飲んでみると「えっ、愛山のお酒じゃないみたいな・・・・。水野社長がおっしゃるとおり、マイルドで穏やかで・・・・。うますぎる・・・・。」まさに極上の純米大吟醸に仕上がっています。これも春仕込んだお酒をじっくり秋まで熟成させたことにより【愛山酒】の頂点に立つお酒になったのだと思います。
　本日より店頭で販売しておりますのでぜひともお越しください。
　当店販売価格は￥２．９４０（720ｍｌ税込）です。

Drouhin Laroze / Gevrey Chambertin 2006

　本年度、当店イチオシのワインの入荷です。
　フランスはブルゴーニュ地方のワインで、造り手は【ドルーアン・ラローズ】村名【ジュブレ・シャンベルタン】。ヴィンテージは２００６です。当店の販売価格は￥５．０００です。当店は１９９９ヴィンテージからこのワインを扱ってきました。気に入ってるドメーヌです。