■福井県・三宅彦右衛門酒造 若洲の酒・純米吟醸 桝々福々 限定生酒 2014年12月30日 17時11分13秒 | ★入荷済のお酒 いつもお世話になります 本年度最後の新入荷商品のご案内です 当店は31日夕方5時まで営業いたします 福井県の三宅彦右衛門酒造さんから 「しぼりたて」のお酒が入荷しております 若洲の酒・純米吟醸 桝々福々 限定生酒 ¥3.200/1800ml(税別) 「早瀬浦」という銘柄のサブブランドです!! 予約注文分のみ生酒として瓶詰めされた限定酒です 麹米に50%精米した「山田錦」を 掛米に45%精米した「五百万石」をつかった純米吟醸 さわやかで軽快な口当たりと マイルドな旨みを感じるフレッシュなお酒です ラベルデザインも楽しいかんじですよー!!
■長野県・黒澤酒造 くろさわ・きもと純米 直汲み生原酒 Type-7 & Type-9 2014年12月30日 10時34分50秒 | ★入荷済のお酒 いつもお世話になります 本日の営業は18時までとなっております 明日31日は17時までの営業となります 長野県の黒澤酒造さんから お酒が2アイテム入荷しております くろさわ・きもと純米 直汲み生原酒 Type-7 ¥2.600/1800ml ¥1.300/720ml (税別) 長野県産の「美山錦」を65%精米した 純米酒の生原酒タイプで 7号酵母で仕込んでいます やさしい香味と品の良い酒質が特徴です くろさわ・きもと純米 直汲み生原酒 Type-9 ¥2.600/1800ml ¥1.300/720ml (税別) 長野県産の「美山錦」を65%精米した 純米酒の生原酒タイプで 9号酵母で仕込んでいます 穏やかな香味、品の良い仕上がりです 吟醸香が優雅でキリリと引き締まった酸味が心地よいです
■福井県・加藤吉平商店 梵・純米大吟醸 極秘蔵大吟醸 2014年12月29日 09時38分36秒 | ★入荷済のお酒 いつもお世話になります 福井県の加藤吉平商店さんから お酒が3種類到着しております 「志村座」 「たかじんのそこまで言って委員会」 「サンデージャポン」に出演されている 鹿沼憂妃さんも愛飲されている「梵」 梵・純米大吟醸 極秘蔵大吟醸 ¥5.000/720ml(税別) 0℃で三年間熟成した純米大吟醸酒 豊満で気高い香りと深い味わいです 国際酒祭り第1位グランプリ酒 特別賞、酒芸術大賞受賞歴があります 梵 特撰純米大吟醸 ¥2.500/720ml(税別)残り僅か 山田錦38%精白の純米大吟醸酒 0℃で2年間熟成~ 吟香も高くコシのある味わいが楽しめます 全米日本酒歓評会において ゴールドメダル受賞歴があります 梵 純米大吟醸 日本の翼 ¥5.000/720ml(税別)残り僅か 0℃で2年間熟成した純米大吟醸酒 すばらしい吟香をもち口当たりが柔らかく あと味の切れが最高です 国賓クラスの歓迎晩餐会などで 乾杯に用いられていますよ 日本政府専用機の正式機内酒ですー!!
■フランス・アルザス地方 マルセル・ダイス シュネンブルグ・グラン・クリュ 2009 2014年12月27日 10時52分06秒 | ★入荷済のお酒 いつもお世話になります フランスのアルザス地方の マルセル・ダイスより ワインが4アイテム入荷しております マルセル・ダイス リースリング 2012 ¥4.400/750ml(税別) たっぷりとした果実味とフィネス、エレガンスの両立!! レモン、白桃、パイナップルなどを同時に想起させます それぞれのテロワールのブレンドにより より一層複雑に巨大なスケールとなった名作辛口白ワインです マルセル・ダイス ゲヴュルツトラミネール 2011 ¥4.700/750ml(税別) レモンジャムのような濃密な風味が特徴で 濃厚な果実味とフレッシュな酸とのバランスが完璧 口の中でとろけるように感じられますよー!! 辛口白ワイン!! マルセル・ダイス シュネンブルグ グラン・クリュ 2008 ¥13.600/750ml(税別) 石膏中に硫黄分が多く含まれていることで有名な伝説的な畑で ワインにもマッチを擦ったような香りが感じられます!! 「10年間は開かない」という厳格で荘厳なスタイル 現代アルザス・ワインの頂点のひとつ!! マルセル・ダイス マンブール グラン・クリュ 2010 ¥14.400/750ml(税別) テロワールから見たぶどうの特長は タンニンがとても力強く、かつまろやかという点で ヘクタールあたり15~20ヘクトリットルという超低収量と相まって 口に含んだときの巨大なスケール感の源となっていますよ 心深く感動させられる最高の作品です!!
■佐賀県・五町田酒造 東一・純米吟醸 山田錦 生酒 うすにごり 2014年12月26日 14時34分25秒 | ★入荷済のお酒 いつもお世話になります 佐賀県の五町田酒造さんから 「しぼりたて」が2種類到着しております 蔵元さんでは注文が殺到してオーバーフロー状態 出荷調整を余儀なくされた人気酒です!! 東一・純米吟醸 山田錦 生酒 うすにごり ¥3.600/1800ml ¥1.800/720mlカートン入 (税別) 「山田錦」を49%精米した純米吟醸で 南国フルーツを連想させるやわらかい香りと 「山田錦」の旨味~心地よい酸味が調和した まろやかな酒質の純米吟醸生酒です ピュアなピチピチ感を感じていただける 「うすにごり」タイプです 東一・純米吟醸 山田錦 生酒 ¥3.600/1800ml ¥1.800/720mlカートン入 (税別) 上記商品の滓引き後の「生酒」です
■長崎県・今里酒造 六十餘洲・純米吟醸 山田錦 生酒 2014年12月25日 12時07分15秒 | ★入荷済のお酒 本日2回目のお酒のご紹介です 長崎県の今里酒造さんから 「しぼりたて」が入荷しております 六十餘洲・純米吟醸 山田錦 生酒 ¥3.200/1800ml(税別) 「六十餘洲」ブランドの看板商品 「山田錦」を50%精米した純米吟醸の生酒です 青リンゴのようなニュアンスを感じながらも ベーシックで可憐な香り!! なめらかで軽快な口当たりが最高ですよー!!
■滋賀県・松瀬酒造 松の司・純米吟醸 あらばしり 2014年12月25日 11時24分35秒 | ★入荷済のお酒 いつもお世話になります 滋賀県の松瀬酒造さんから 「しぼりたて」が 2アイテム到着しております!! 松の司・純米吟醸 あらばしり ¥3.500/1800ml ¥1.750/720ml (税別) 竜王町産の「山田錦」を55%精米した純米吟醸で 蔵保存の「金沢酵母」で醸しています 「松の司」ブランドの新酒生酒の決定版で フルーティーでまろやかな味わいですよー!! 松の司・純米吟醸 楽 しぼりたて ¥2.800/1800ml(税別) 竜王町産の「山田錦」と 同じく竜王町産の「吟伊吹」を 60%精米した純米吟醸の「しぼりたて」です 「松の司」のベストセラー純米吟醸の生酒です 生酒のフレッシュな香りと落ち着いた味わい そして~優しさを感じる「しぼりたて」となっていますよー
■佐賀県・宗政酒造 宗政・特別純米酒 はな Munemasa 2014年12月22日 15時30分50秒 | ★入荷済のお酒 本日3回めのお酒のご紹介になります 佐賀県の宗政酒造さんから お酒が2種類到着しております 宗政・特別純米酒 はな Munemasa ¥2.500/1800ml(税別) 佐賀県の酒造好適米「さがの華」を 60%精米して有田黒髪山系の水で仕込んだ純米酒 お酒の旨みとキレのよさを味わえる逸品 宗政・特別純米酒 Ruri Munemasa ¥1.000/500ml(税別) 甘口系の日本酒の決定版としてリリースされた キュートな甘酸っぱさの瑠璃の流星!! 上品なリンゴの香りと爽快感のある甘みが秀逸です!!
■福井県・黒龍酒造 黒龍・本醸造 垂れ口 2014年12月22日 14時54分59秒 | ★入荷済のお酒 いつもお世話になります 本日2回目のお酒の紹介です 福井県の黒龍酒造さんから お酒が到着しております 黒龍・本醸造 垂れ口 ¥2.380/1800ml(税別) 「五百万石」を65%精米した 黒龍さんの「しぼりたて」第1号です フルーティーな吟醸香と ジューシーな旨みを堪能できる生酒です 黒龍・純米酒 九頭龍 酒門の会 ¥2.500/1800ml(税別) 「五百万石」を65%精米した純米酒 すっきりとした香味でやさしく広がる米の旨み キレの良い酸が特徴の「酒門の会」限定品です!! 残り僅かとなりましたので~お早めに 黒龍・純米大吟醸 愛山 酒門の会 ¥2.800/720ml(税別) 「愛山」を50%精米した純米大吟醸で 穏やかでマイルドな吟醸香 やさしい口当たりで奥行きのある味わいは まさに上質な大吟醸らしい品格を感じます 残り僅かですー、お早めに!!
■静岡県・富士高砂酒造 駿州中屋・純米酒 初富士 無濾過生原酒 2014年12月22日 11時21分37秒 | ★入荷済のお酒 いつもお世話になります 静岡県の富士高砂酒造さんから お酒が到着しております 駿州中屋・純米酒 初富士 無濾過生原酒 ¥2.300/1800ml(税別) 「山田錦」「美山錦」「五百万石」を 60%精米した「しぼりたて」の 純米無濾過生原酒ですー!! フレッシュな香りと ピチピチしたピュアな旨みが広がりますよ!! 軽快な飲み口もさわやかです~ 日本酒度「+10」の辛口タイプ 700本限定品!!
■秋田県・阿桜酒造 阿櫻・特別純米酒 無濾過生原酒 中取り 限定品 2014年12月21日 15時07分37秒 | ★入荷済のお酒 いつもお世話になります 本日3回目のお酒のご紹介です ・阿櫻・特別純米酒 無濾過生原酒 中取り 限定品 ¥2.600/1800ml ¥1.300/720ml (税別) 秋田を代表する「秋田酒こまち」を100%使用し 60%精米で醸しましたー!! 酵母は杜氏の照井俊男氏が得意とする 「協会9号酵母」仕込みです!! お酒の上質な「中取り」部分のみ 瓶詰めしましたよ...。 香りはリンゴのようなフルーツ系で 味わいは「阿櫻」さんらしい「酸」が特徴です 爽やかなリンゴの様な香り 「酒こまち」ならではの チャーミングな「旨み」が特徴です!! ・阿櫻・特別純米酒 無濾過生原酒 ふくひびき 限定品 ¥2.300/1800ml(税別) 秋田県大潟村産のお米 「ふくひびき」を60%まで磨き 「協会901号酵母」で醸しました 桃系の爽やかな甘酸っぱさの後に 新酒ならではの苦渋がキュート!! その後~ふんわりと広がり 芳醇な余韻を感じますよー 「阿櫻」の搾りたての ピチピチでフレッシュな味わいを お楽しみいただけますよー!!
■滋賀県・笑四季酒造 笑四季・特別純米酒 センセーション 活性にごり 2014年12月21日 12時36分11秒 | ★入荷済のお酒 いつもお世話になります 本日2回目のお酒の紹介です 笑四季・特別純米酒 センセーション 黒 活性にごり ¥2.200/1800ml ¥1.100/720ml (税別) 笑四季・特別純米酒 センセーション 白 活性にごり ¥2.200/1800ml ¥1.100/720ml (税別) 「笑四季」さんが提案する 新定番酒としてスタートさせた コンテンポラリーシリーズの「Sensation」 黒は酸のしっかりした辛口タイプ 白は柔らかな酸のやや甘口タイプですー 今年の「Sensation」は 洗米から上槽~瓶詰めに至るまでの設備を 抜本的に見直しを行いました!! 更に3期目となる このコンテンポラリーシリーズは新たに 「Sensation 3」とし コンセプトはそのままに 原料米は精米歩合50%に変更 黒ラベルは7号系酵母 白ラベルは従来の金沢酵母から 10号酵母に変更しています!! 今回のファースト・イシューは 限定の「活性にごり」としてリリース 手作りのぬくもり感と こだわりを感じていただけるシリーズですよ!!
■鹿児島県・西酒造 宝山・酒酒楽楽 Grand Cru 芋焼酎 37度 2014年12月21日 11時37分15秒 | ★入荷済のお酒 いつもお世話になります 鹿児島県の西酒造さんから 限定「本格焼酎」が到着しております 宝山・酒酒楽楽 Grand Cru 芋焼酎 37度 グラス付 ビロード化粧箱入 ¥12.000/720ml(税別) 「酒酒楽楽」通称(しゃらく)です!! 掛米には酒造好適米「山田錦」を贅沢に使い 芋は選び抜かれた「黄金千貫」を使用しています 酵母にはワイン酵母を使い 素晴らしい馥郁とした香りが 芋の香りと調和して 焼酎史上最高の本格焼酎が出来上がりました!! 専用グラス付きも~うれしいですー!! この一杯で無限に広がる宇宙のような 焼酎の可能性を感じていただけたら幸いですー
■愛知県・山忠本家酒造 義侠・純米生原酒 60% 山田錦 & 酒粕 2014年12月20日 16時23分02秒 | ★入荷済のお酒 本日3回目のお酒のご紹介です 愛知県の山忠本家酒造さんから 「お酒」と「酒粕」が入荷しております 義侠・純米生原酒 60% 山田錦 ¥2.900/1800ml ¥1.400/720ml (税別) 「義侠」ブランドの26年度醸造の 「山田錦」BY2号です!! 先日ご紹介の「滓がらみ」との 飲み比べもためしてみてくださいね~ 至福の時を過ごせますよー!! ・義侠 酒粕 兵庫県東条町産・山田錦 26年度醸造 ¥500/500g(税別) 純米原酒60%「生酒」や「滓がらみ」のお酒を 搾ったときの100%兵庫県東条町特A地区の 「山田錦」の酒粕です。 今年度のファースト・リリースです!! 「義侠」のお酒とともに「酒粕」をつかった お料理とのマッチングは最高です!!
■福岡県・山口酒造場 庭のうぐいす・特別純米酒 むろかなま 2014年12月20日 13時30分24秒 | ★入荷済のお酒 いつもお世話になります 本日2回目のお酒のご紹介で 福岡県の山口酒造場さんから お酒が到着しております ・庭のうぐいす 特別純米酒 むろかなま ¥2.450/1800ml(税別) 新酒ならではのよりフレッシュな香りと 絶妙に甘みと酸味が調和した濃醇な味わい そしてキレのある爽やかな後味を 楽しんでいただける「無濾過生」の特別純米酒です ・庭のうぐいす 純米大吟醸 くろうぐ 特製化粧箱入 ¥2.500/720ml(税別) うぐいすラベルシリーズの最高峰の純米大吟醸酒です 穏やかで気品溢れる香りとやわらかい味わいが 絶妙なハーモニーを奏でますよー!!