■ワイン サイクルズ・グラデュエーター カベルネ・ソーヴィニヨン ２０１０

いつも
地酒屋　あさい商店
を、ご利用ありがとうございます。。。

今年も入荷しました

人気のサイクルズ・グラデュエーターの
カベルネです
～♪*☆(o^∀^o)



あのミュージシャン平井堅さんが
ファンクラブ会報で「気になるワイン」
として、紹介以来！
鉄板の人気があります

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サイクルズ・グラデュエーター
Cycles Gladiator)
カベルネ・ソーヴィニヨン
Cabernet Sauvignon
２０１０　７５０ml
￥１．８００
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そのなかでも
カベルネが特に人気！！

ラベルもシックな
落ち着いたものに
かわり・・・、とてもオシャレです

■長野県・小野酒造店 夜明け前・純米酒 兵庫山田錦

いつも
地酒屋あさい商店を
ご利用ありがとうございます

昨日に引き続き
長野県の小野酒造店さんから
「夜明け前」の入荷です

夏川草介さんの著書「神様のカルテ」
（嵐の櫻井翔くん主演で映画化）
に、信州の銘酒として小説の後半で紹介されたことと

俳優の故・原田芳雄さんが
愛飲したお酒としてあまりにも有名なことは

きのう書きました。。。
～♪*☆(o^∀^o)

「夜明け前」の特約店は
この愛知県では今までは
１店舗の酒屋さんしかなく
当店も今回からその仲間に
入れてもらえるようになりました
～♪*☆(o^∀^o)



こちらのお酒は
兵庫県の山田錦をつかった純米酒です

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夜明け前　純米酒　兵庫山田錦　１８００ml
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エレガントな余韻が
すばらしい純米酒ですよ。。。

■長野県・小野酒造店 夜明け前・純米吟醸 生一本

いつも
地酒屋あさい商店を
ご利用ありがとうございます

きょうは
長野県の小野酒造店さんから
夜明け前の純米吟醸が入荷しました。。。



「夜明け前」は
夏川草介さんの著書「神様のカルテ」
（嵐の櫻井翔くん主演で映画化）
に、信州の銘酒として小説の後半で紹介されています



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夜明け前　純米吟醸　生一本　１８００ml
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また、俳優の故・原田芳雄さんが
愛飲したお酒としてあまりにも有名です
～♪*☆(o^∀^o)

■福岡県・山口酒造場 庭のうぐいす・特別純米 ひやおろし

いつも
地酒屋あさい商店を
ご利用ありがとうございます

きょうは福岡県の
山口酒造場さんから

秋の限定酒が入荷しました



香味豊かな
特別純米に
なめらかさが加わり
秋の食材とベストマッチです

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庭のうぐいす　特別純米　ひやおろし　１８００ml
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■蔵元訪問記～長野県・飯山市 「水尾」醸造元・田中屋酒造店

９月１０日
当店お取引先の
長野県「水尾」醸造元
田中屋酒造店さんにおじゃましました。。。

「高蔵寺」駅から普通電車で
「多治見」駅まで行き
そこから長野行きの「しらさぎ１号」に
乗り換えました。。。



「ワイドビューしなの」はやっぱり
長野方面へ行くときは１号車がいいです
ワイドなビューを満喫できます

３時間弱で長野駅に到着して



長野駅から飯山線に乗り換えです
なんかレトロっぽい電車がすごくいいです



窓から見える風景もこんなかんじ・・・

そして
４０分ぐらいで飯山駅到着！！



駅舎も昭和の時代を感じさせます

で
駅から歩くこと１０分
↑意外と近い

商店街っぽい
町並みのなかに

どーん！！



田中屋酒造店さん発見！！



扉を開けると
中は蔵の直売所になっています。。。



おおっ！！
水尾・純米吟醸・紅ではないですか・・・



蔵の中をご案内していただいたのは
田中屋酒造店さんの社長さん



この時点で酒造りは始まっていて
（金紋錦のお米を急遽仕入れたため）

米洗い、浸漬をしています・・・



洗ったお水が吹き出る瞬間！！



こちらは、仕込みタンク



酛場です～♪*☆



お酒を搾る圧搾機
通称「ヤブタ」です。。。



瓶洗いの様子



瓶詰めラインですね



今回仕入れた「金紋錦」です



大きな冷蔵倉庫の中には
お酒がいっぱい！！



これから・・・
熱気にあふれる麹室です



仕込み水はこの「重油」と書かれた
タンクに貯蔵されていますよ



そしてそして
良質なお米の産地として知られる
木島平です



ここでこのお蔵さんがつかっている
金紋錦は収穫されます



今年の醸造計画を社長さんに
説明していただきました

そして
さらに！！

うなぎ通で知られる社長さんに
長野県でいちばん！うまい！といわれる
うなぎ屋さん「本多」さんに連れて行ってもらいました



県外からもたくさんお客様が
おみえになるそうです。。。



ぼくもうなぎは大好きなので
このうなぎには感動しました
すばらしいです
～♪*☆(o^∀^o)

お忙しい中
社長さん
ありがとうございました

■静岡県・神沢川酒造 正雪・特別純米 秋上がり

いつも
地酒屋あさい商店を
ご利用ありがとうございます

きょうは
静岡県の神沢川酒造さんから
秋の限定酒が入荷しました



兵庫山田５０％
静岡山田５０％
吟ぎんが６０％＆６５％
華吹雪６０％＆６５％
と好適米のみで醸した純米酒のブレンド

夏を越し秋上がりした味わいの整った一本です

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正雪　特別純米　秋上がり　１８００ml
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■長野県・大澤酒造 明鏡止水・純米吟醸 吟織 秋あがり

いつも
地酒屋あさい商店を
ご利用ありがとうございます

長野県の大澤酒造さんから
秋の限定酒の入荷です



山田錦４０％精米の純米大吟醸の
オリを絡ませ
爽やかさと旨さを
兼ね備えたうすにごりです

今年の出来は抜群！！

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明鏡止水　純米吟醸　吟織　秋あがり　１８００ml
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情熱を感じるラベルで新登場！！

■静岡県・初亀醸造 初亀・本醸造生詰原酒 秋上がり

いつも
地酒屋あさい商店を
ご利用ありがとうございます

静岡県の初亀醸造さんから
秋のお酒が入荷です。。。



今年の秋上がりは
丸味を帯びた酒質が特徴で

半年間、低温タンクで貯蔵させることで
落ち着いた深みを増した味わいになりました

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初亀　本醸造生詰原酒　秋上がり　１８００ml
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■福井県・加藤吉平商店 梵・特別限定純米酒 磨き五割五分 純米５５

いつも
地酒屋あさい商店を
ご利用ありがとうございます

引き続き・・・
福井県の加藤吉平商店さんの
お酒が到着です



今までの
特醸　磨き五割八分が
グレードアップして
５５％精米の純米に
なりました

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梵　特別限定純米酒　磨き五割五分　純米５５　１８００ml
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洗練された
すばらしい
そして
ワンランク上の
純米酒として
生まれ変わりました

■青森県・西田酒造店 田酒・純米大吟醸

いつも
地酒屋あさい商店を
ご利用ありがとうございます



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田酒　純米大吟醸　７２０ml
（当店特約飲食店様専用）
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■福井県・加藤吉平商店 梵・純米吟醸 ひやおろし 吟粋

いつも
地酒屋あさい商店を
ご利用ありがとうございます

きょうは
福井県の加藤吉平商店さんから
秋のお酒が入荷しました



五百万石５５％精米し
５℃の冷蔵庫ででゆっくりと
熟成させた純米吟醸酒です

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梵　純米吟醸　ひやおろし　吟粋　１８００ml
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安心感を覚える
この味わい・・・
常温でちびちび
飲んでみたいですね

■福井県・黒龍酒造 黒龍・本醸造生詰 ひやおろし

いつも
地酒屋あさい商店を
ご利用ありがとうございます

本日は
福井県の黒龍酒造さんから
秋の限定酒の入荷です



福井県産の五百万石を
６５％した
王道の生詰原酒です

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黒龍　本醸造生詰　ひやおろし　１８００ml
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秋の夜長に
ゆっくりと
楽しみたいお酒ですね

■愛知県・山合資会社 奥・純米吟醸 熟 ２０１０ 仕込１６号

いつも
地酒屋あさい商店を
ご利用ありがとうございます

愛知県の山合資会社さんから
限定品「奥」が到着です。。。



２００９の仕込み１９号が完売したため
２０１０の仕込み１６号にかわりました

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奥・純米吟醸　熟　２０１０　仕込１６号　１８００ml
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当店では「奥」のバージョン
この「熟」が人気がありますよ
～♪*☆(o^∀^o)

■山形県・出羽桜酒造 出羽桜・純米吟醸 出羽燦々誕生記念 生酒

いつも
地酒屋あさい商店を
ご利用ありがとうございます

山形県の出羽桜酒造さんから
定番の純米吟醸が到着です。。。



日本酒ファンなら
このお酒のおいしさは
わかりますよねっ

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出羽桜　純米吟醸　出羽燦々誕生記念　生酒　１８００ml
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誰からも愛される
出羽桜の看板商品です

■長野県・田中屋酒造店 水尾・特別純米酒 金紋錦 ひやおろし

いつも
地酒屋あさい商店を
ご利用ありがとうございます

長野県の田中屋酒造店さんから
秋の限定品が到着です。。。



定評の金紋錦をつかった
純米酒のひやおろしバージョンです

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水尾　特別純米酒　金紋錦　ひやおろし　１８００ml
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水尾さんの金紋錦は
おいしいですよっ！！