春日井市の地酒屋あさい商店です。
いつもお世話になります。
富久長 白麹純米酒 海風土 シーフード・ブルー sea food BLUE 小仕込
¥3.100/1800ml ¥1.550/720ml (税別)
富久長さんの蔵がある広島県安芸津町は、牡蠣をはじめとする魚介の宝庫です。
地元の海が育む美味しい食材を使った料理、特に洋風のお料理にももっとあうお酒をつくりたい...。
そんな思いから、レモンなどの柑橘を思わせる酸味の爽やかなお酒が出来上がりました。この「海風土」秘密は白麹です。
食中酒として魚介類のお料理と一緒に楽しまれるのがオススメです。
こちらは、総米750キロの小仕込限定バージョンです。
アルコール度数も13度と、食事と合わせやすい日本酒を造りたいという
酒蔵のコンセプトから誕生しました。