愛知県春日井市の日本酒専門店【地酒屋あさい商店】

楽天市場店○http://www.rakuten.co.jp/jizake-asai/

価格の表記について

表記価格はすべて税込み価格です(2021年4月1日より)

■高知県・濱川商店 美丈夫・純米大吟醸 しずく媛

2014年04月28日 10時37分28秒 | ★入荷済のお酒


いつもお世話になります
地酒屋あさい商店です
高知県の濱川商店さんから
お酒が到着しております

美丈夫・純米大吟醸 しずく媛 1800ml

愛媛県産のお米「松山三井」を
改良してつくられた~
酒造好適米「しずく媛」を
50%精米してつくった純米大吟醸の
今回は「火入れ」バージョンです

定評の「舞」シリーズのキレと
芳醇でやわらかい口当たりを
兼ね備えたお酒ですよー




■石川県・菊姫 菊姫・山廃純米酒 鶴乃里 2011 菊姫会限定酒

2014年04月27日 11時38分22秒 | ★入荷済のお酒


いつもお世話になります
地酒屋あさい商店です
石川県の菊姫さんから
お酒が到着しております

菊姫・鶴乃里 2011 菊姫会限定酒 1800ml

このお酒は「菊姫」さんの
正規特約店「菊姫会」の
オリジナル酒ですー

兵庫県吉川町産の
ハイグレードな山田錦をつかい

「吟」などと同じ1トン仕込みで
じっくり発酵させ
山廃の力強さがありながら
上品できめ細やかな味わいも
あわせ持っている
特別な純米酒なんです

2007年のイギリス開催
IWC(インターナショナル・ワイン・チャレンジ)では
平成17BYの「鶴乃里」が
最優秀賞である初代「チャンピオン・サケ」を
受賞しているんです

いまは「ブルーラベル」の2012が
でているんですが...

当店ではあえて2011の
ブラックラベルを仕入れています




■秋田県・阿桜酒造 阿櫻・特別純米 New 無濾過原酒 本生

2014年04月26日 11時11分32秒 | ★入荷済のお酒


いつもお世話になります
地酒屋あさい商店です
秋田県の阿桜酒造さんから
お酒が到着しております

阿櫻・特別純米 New 無濾過原酒 本生 1800ml/720ml

今月入荷の「阿櫻・純米吟醸 無濾過生原酒 美郷錦」が
大量に蔵元さんより仕入れたのですが
ご好評のうちに...すべて完売しました~
そして~蔵元さんから新アイテムが昨日到着!!

このお酒のキャッチコピーは
「無濾過原酒でありながらアルコール12%
青リンゴのような爽やか純米酒」です...

秋田県産の「秋田酒こまち」を
60%精米した純米酒で
奥羽山系伏流水を仕込み水に
無濾過生原酒でありながら
アルコール度数12%台...

多酸性酵母KT901をつかうことで
酸(特にリンゴ酸やコハク酸)の効いた
爽やかな味わいに仕上がっています

無濾過原酒でありながら軽快な飲み口
酸と甘味とのバランスが絶妙なんですよー




■東京都・青ヶ島酒造 芋焼酎・35度 青酎 池の沢

2014年04月25日 14時49分05秒 | ★入荷済のお酒


いつもお世話になります
地酒屋あさい商店です
東京都の青ヶ島酒造さんから
焼酎が到着しております

芋焼酎・35度 青酎 池の沢 720ml

青ヶ島は東京都の伊豆諸島の島で
人口は196人(2012年)です
ちょうど八丈島の南方65キロあるのです

世界的なソムリエの田崎真也さんが
このお酒に惚れ込みメディアで紹介したことから
名前を知られるようになりました

当店でも数年前からお取り扱いを
させていただいておりますが
とても根強い人気があります

アルコール度数も通常の焼酎より
少し高めの35度になっていることと
「麦麹」で一次仕込を行っていることが
ほかの芋焼酎とのちがいで

すごく親しみやすい芋焼酎に仕上がっています
まだ「青酎」をのんでいない方は
ぜひおためしくださいねぇ~




■山形県・米鶴酒造 米鶴・特別純米酒 超辛口 かっぱ

2014年04月23日 11時32分06秒 | ★入荷済のお酒


いつもお世話になります
地酒屋あさい商店です
山形県の米鶴酒造さんから
お酒が到着しております

米鶴・特別純米酒 超辛口 かっぱ 1800ml

「はえぬき」や「出羽の里」などを
60%精米した純米酒の超辛口タイプ

この辛口酒は純米造りの
完全熟成醪[もろみ]による旨味と辛み
そして切れ味が程よく調和してます

さらに...
おねだんも~¥2.000(税抜き)と
とってもリーズナブルすー




■福井県・黒龍酒造 黒龍・大吟醸純米 愛山 酒門の会

2014年04月21日 10時49分32秒 | ★入荷済のお酒


いつもお世話になります
地酒屋あさい商店です
福井県の黒龍酒造さんから
お酒が到着しております

黒龍・大吟醸純米 愛山 酒門の会 720ml

このお酒は兵庫県特A地区の
「愛山」を50%精米した純米大吟醸で
黒龍さんのお酒のなかでも
「酒門の会」会員店にだけ出荷される限定品

一般的には「愛山」をつかったお酒は...
骨格がはっきりとしていて
ちょっとゴツゴツして~
飲むときにちょっと
引っかかるなぁ~って
かんじがするのですが...

黒龍さんの「愛山」は
とってもマイルドでまろやか
なんですよー♪

それでいて...
軽快なタッチが魅力的...

まさに!!日本酒の芸術品ですー!!
ワシリー・カンディンスキー描く
「インプロヴィゼーション」や
「コンポジション」のような
シンプルでありながらも~
奥に潜む多彩な色彩を
感じ取ることができるのですー♪

今回はプライベート・エイジングも楽しめる...と
当店では好評の「春バージョン」ですよ...




■神奈川県・泉橋酒造 いづみ橋・とんぼスパークリング 微発泡純米にごり酒

2014年04月20日 11時23分13秒 | ★入荷済のお酒


いつもお世話になります
地酒屋あさい商店です
神奈川県の泉橋酒造さんから
お酒が到着しております

いづみ橋・とんぼスパークリング 微発泡純米にごり酒 250ml

「山田錦」と「きぬひかり」を80%精米した
シュワシュワした泡モノの日本酒です

泉橋酒造さんの
シンボルマークをラベルにした
微発泡の純米にごり酒です

このお酒は火入れをした発泡酒で
夏場でも安心して持ち運びができます
海にももっていけるー♪

でもねーお飲みになる時は
必ず冷やしてから
お楽しみ頂ければと思いますよー

ラベルの色は4種類ありますが
どれも中身は同じ...

さっそく1本「ピンク色」を
のんでみましたけど...

ほんと~おいしかった
ピンクラベルは~
「恋チュン」の味がした
~♪*☆(o^∀^o)














■長野県・大澤酒造 明鏡止水・純米大吟醸 M-13

2014年04月19日 11時55分34秒 | ★入荷済のお酒


いつもお世話になります
地酒屋あさい商店です
長野県の大澤酒造さんから
お酒が到着しております

明鏡止水・純米大吟醸 M-13 1800ml

「山田錦」と「美山錦」を
それぞれ~
45%精米した純米大吟醸です

長野酵母単体でつくったこのお酒は
華やかな吟醸香と...
なめらかな味わいが...
絶妙に調和しています

とっても美味しいお酒ですよー
お値段もリーズナブル!!




■福井県・黒龍酒造 黒龍・吟醸酒 吟十八号

2014年04月18日 11時49分51秒 | ★入荷済のお酒


いつもお世話になります
地酒屋あさい商店です
福井県の黒龍酒造さんから
お酒が到着しております

黒龍・吟醸酒 吟十八号 1800ml

このお酒は~
五百万石を55%精米した
吟醸タイプの生貯蔵酒です...

とってもーフレッシュな
柑橘系の香りで...

かろやかでさわやかな
飲み口が特徴の春の限定酒です

おいしいですよー




■静岡県・土井酒造場 開運・純米酒 雄山錦 招き猫ラベル

2014年04月17日 11時37分09秒 | ★入荷済のお酒


いつもお世話になります
静岡県の土井酒造場さんから
お酒が到着しております

開運・純米酒 雄山錦 招き猫ラベル 1800ml/720ml

このお酒につかわれている「雄山錦」とは
「ひだほまれ」を母に
「秋田酒33号」を父に
もっている富山県産のお米です

豊醇な味を出す山田錦と
すっきりとした味を出す五百万石の
中間のイメージで

このお酒は~
ふっくらとまろやかな味わいに
仕上がっていますよー

穏やかな香りと膨らみのある旨み
香味のバランスが~すごく良く
素直においしいと思えるお酒なんですねっ

ちなみに720mlのラベルデザインは
「開運だるまラベル」ですよー

「能登四天王」と称された杜氏
故・波瀬正吉氏の後継として
酒造りに励む若手杜氏
榛葉農(しんば・みのり)氏の
匠の技を堪能できます

3年ぶりの発売となった~このお酒は
今回は全国700本の
限定リリースですので
お早めに...




■宮城県・金の井酒造 綿屋・純米吟醸 蔵の華

2014年04月14日 16時15分26秒 | ★入荷済のお酒


いつもお世話になります
地酒屋あさい商店です
宮城県の金の井酒造さんから
お酒が到着しております

綿屋・純米吟醸 蔵の華 1800ml

このお酒は
宮城県の小僧佐藤農場産「蔵の華」を
麹・掛ともに50%精米したもので
宮城酵母でつくっています...

「綿屋」ブランドのなかでも
特に美しくキレてゆき~
すっきりした純米吟醸に
仕上がっているお酒なんですよ...

穏やかな果実香が心地よく...
上品でフレッシュな余韻に浸れます

「日本酒の美」をかんじる
純米吟醸ですよー♪




■福井県・黒龍酒造 黒龍・大吟醸

2014年04月13日 11時44分37秒 | ★入荷済のお酒


いつもお世話になります
地酒屋あさい商店です
福井県の黒龍酒造さんから
お酒が到着しております

黒龍・大吟醸 1800ml

「山田錦」と「五百万石」を
それぞれ50%精米した大吟醸で
丸い筒の箱に入っていることから
通称「丸箱大吟醸」とよばれています

しっかり
1年間熟成させることで

ふくよかな香りと
透明感がありクリアな喉ごし
さわやかな飲み心地が
ベストな調和の大吟醸に
仕上がっています...

当店では大変人気のお酒ですよー




■福岡県・井上合名 三井の寿・純米大吟醸 祝ラベル

2014年04月12日 11時40分04秒 | ★入荷済のお酒


いつもお世話になります
地酒屋あさい商店です
福岡県の井上合名さんから
お酒が到着しております

三井の寿・純米大吟醸 祝ラベル 720ml

福岡県糸島産の「山田錦」を
40%精米して
木蓋による麹造りで丁寧に醸した
蔵の最高峰のお酒です...

まろやかな深みと~上品な飲み口
さわやかな含み香が心地よいです...

ふわっと広がる味わいは
まさに秀逸なんですよ...

ラベルも~かわいい♪








■長野県・菱友醸造 御湖鶴・純米吟醸 金紋錦 2013

2014年04月09日 09時58分18秒 | ★入荷済のお酒


いつも地酒屋あさい商店を
ご愛顧ありがとうございます

長野県の菱友醸造さんから
お酒が到着しております

御湖鶴・純米吟醸 金紋錦 2013 1800ml

「御湖鶴」さんの最高傑作!!
純米吟醸の最新ビンテージです...

長野県木島平産の
「金紋錦」をつかった
純米吟醸で

お米の特徴を生かした
クリアな深みとふくらみ

熟成により~
幅のある味わいと
香りが楽しめますよ

このお酒は...
年に2回しか
リリースされないお酒です

お見逃しなく!!

雑誌「dancyu」でも
おなじみの
お酒となっていますねっ

2012ビンテージは
のこりわずかとなっております
~♪*☆(o^∀^o)




■宮城県・墨廼江酒造 墨廼江・純米吟醸 中垂れ

2014年04月08日 12時00分00秒 | ★入荷済のお酒


いつもお世話になります
地酒屋あさい商店です
宮城県の墨廼江酒造さんから
お酒が到着しております

墨廼江・純米吟醸 中垂れ 1800ml

麹米に「山田錦」
掛米に「蔵の華」をつかい

それぞれ50%精米した
純米吟醸の中取り部分を
瓶詰めした純米吟醸です

大吟醸なみの小仕込みによる
長期低温もろみで丁寧に
つくった純米吟醸です

さわやかな果実香と
透明感あふれる味わいを
徹底して追い求めた
逸品なんですよー♪

墨廼江酒造さんの
最高傑作の純米吟醸です

今年からラベルが
リニューアルされました




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