いつもお世話になります
高知県の酔鯨酒造さんから
限定品の純米吟醸が到着しております
酔鯨 純米吟醸 吟麗 くじらラベル 限定品
¥2.667/1800ml(税別)
愛媛県産の「松山三井」を50%精米し
「熊本酵母」で醸した純米吟醸の火入れタイプです
控えめな香りに気品が漂い
柔らかいタッチながらも
飲み干した後のキレが良く
盃を重ねるにつれ旨みが増していく
純米吟醸酒となっております
和食全般、特に醤油系のお料理との相性が良く
一緒に頂くお料理の良さを引き出してくれますよ
「吟麗」は酔鯨酒造さんのフラッグシップ的なアイテムで
こちらの紫色の鯨が中央にデザインされた
「くじらラベル」は限定出荷品となります