■秋田県・山本合名 白瀑・純米大吟醸 美山錦

いつもお世話になります
地酒屋あさい商店です
秋田県の山本合名さんから
お酒が到着しております

白瀑・純米大吟醸　美山錦
￥3.700/1800ml（税別）

秋田県産の「美山錦」を
麹米を４５％
掛米を５０％精米した
純米大吟醸で
秋田県の酵母「華こまち」を
つかって醸しています

クリアで透き通ったかんじの
フルーティーな香り

上品で穏やかです...

醸造後に瓶詰めし
瓶囲いにて
熟成させたことにより

味の厚みと深みが
軽快なキレとともに
のどの奥に消えていきます！！

ワインを飲む感覚でも
愉しめる純米大吟醸に
仕上がっていますよー