◆日本酒◆島根県・若林酒造 開春 純米超辛口 ひやおろし 2016年09月09日 12時02分41秒 | ★入荷済のお酒 いつもお世話になります 島根県の若林酒造さんから 秋の限定酒「ひやおろし」が入荷しています 開春 純米超辛口 ひやおろし ¥2.500/1800ml ¥1.250/720ml (税別) 島根県産の「神の舞」を全量使用、60%精米し 「協会9号酵母」で醸した純米酒です こちらは醸造後に一度火入れをして原酒のまま ひと夏を越えた「ひやおろし」バージョンです 「辛口酒」銘打っていますが適度な熟成により 円やかさと味に厚みが加わった優しい味わいとなっております #きいてきいて « ◆日本酒◆長野県・黒澤酒造 ... | トップ | ◆日本酒◆京都府・佐々木酒造... »