いつもお世話になります。
滋賀県の笑四季酒造さんから
人気のお酒のシリーズが入荷しております
笑四季・純米大吟醸 マスターピース #5 山田錦
¥3.600/1800ml \1.800/720ml (税別)
全量酒造好適米
単一地区・単一品種を用い
自社酵母などをテスト使用
乳酸菌使用酒母など
蔵が今想う吟醸のカタチを
追求しています!!
ラベルデザインも
シリーズを通して
宮崎真一朗氏が担当していて
第5弾となります本作は
和食に寄り添う
新しい大吟醸の提案として
原料米に甲賀町産山田錦を使用し
協会6号と10号系の
酵母ブレンドにて仕込
古き良きクラシカルな味わいと
乳酸菌酒母に由来するような
笑四季独特の味わいの融合を
探求しています!!
淡麗辛口傾向の
スペシャルな
味わいとなっていますよー!!
お買い上げは
地酒屋あさい商店○楽天市場店で