いつも
地酒屋あさい商店を
ご利用ありがとうございます
滋賀県の笑四季酒造さんから
お酒が到着しています
今年から新しくラインナップに
掲げられる「Ribertine（リバティン）」シリーズ
２種類です
滋賀県の酒造好適米の新品種「越神楽」と
６号酵母のコラボです
６号酵母も
協会６０１酵母と
京都市産業技術研究所に所蔵されている
かつて試験研究用に頒布されたときの６号酵母の
２種類を使い分けて
それぞれ醸造しています
越神楽××６０１酵母のお酒は
淡麗辛口傾向の味わい
越神楽××京都酵母のお酒は
淡麗やや辛口傾向の味わい
と、繊細でデリケートな酒質になっています
今回の出荷は
笑四季酒造さんの特約の酒屋さんに
均一で一定の数量だけ割り当てられた
数量限定のお酒となっています
ラベルもオシャレで
すごくかっこいいです...
～♪*☆(o^∀^o)
近未来を見据えた酒造りで
定評の蔵のお酒を
今日の晩酌にいかがですか...
【右】笑四季 純米吟醸 越神楽××京都酵母 生原酒
Emishiki Ribertine 2013 Extended 1800ml 720ml
【左】笑四季 純米吟醸 越神楽×６０１酵母 生原酒
Emishiki Ribertine 2013 1800ml 720ml
