いつもお世話になります
山形県の酒田酒造さんから
お酒が到着しております
上喜元・きもと純米吟醸 中取り 雄町 赤ラベル
¥4.000/1800ml \2.000/720ml (税別)
酒造好適米の「雄町」を50%精米し
伝統の「きもと造り」で醸した純米吟醸!!
「雄町サミット2010」では
101点の「雄町」のお酒が出品され
「吟醸の部」「純米の部」において
両方で優等賞を獲得したのは~
「上喜元」さんの「雄町酒」だけなんです!!
このお酒は~
さらにお米の特色を生かし
バージョンアップさせ
酒質の安定部分「中取り」だけを
瓶詰めした究極の「雄町酒」です!!
香りは~とってもクリーミーで
なめらかな口当たりから...
コクのある旨味へと続き
雄町ならではの~長い余韻と
ほどよい酸味との調和がもたらす
至高の日本酒空間!!
旨みもたっぷりと
お酒のなかで生きています!!
飲み応え十分の
非常にポテンシャルの高い1本です!!
冷蔵庫から出して時間をおいて
やや冷えた状態か...
常温・ぬる燗がオススメですー!!
あまり冷やしすぎると
このお酒の特徴は出ないですので
ご注意を!!