愛知県春日井市の日本酒専門店【地酒屋あさい商店】

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『ワインBAR』をめぐる旅@名古屋~フレデリック・コサール氏は最高です。。。

2011年03月27日 15時43分16秒 | ●ワイン


先日、ほんとに久しぶりにっ
『BARをめぐる旅@名古屋』にでかけました。。。



とりあえず、日本酒BARで日本酒をひょいっと飲んでから
名古屋市の中心部、栄に移動~

まず、最初のワインBARで



~♪*☆~♪*☆~♪*☆~

Domaine de Chassorney ドメーヌ・ド・シャソルネイ
Nuits Saint Georges 1er Cru ニュイ・サン・ジョルジュ・1級
Clos des Argilieres クロ・デ・ザルジリエール

を飲みましたぁ。。。

ドメーヌ・ド・シャソルネイのオーナーは、
ヴァン・ナチュールで有名なフレデリック・コサール氏。。。

『2000年ヴィンテージのニュイ・サン・ジョルジュ、
クロ・デ・ザルジリエールは、
ロマネ・コンティのグラン・クリュに比肩!』
とフランスのワイン評価本
『クラスマン』において評されたほどの絶品で

まさにその魅力を十分に堪能できる2006です。。。

そして、おつぎのお店へ移動して



~♪*☆~♪*☆~♪*☆~

Domaine de la Combe ドメーヌ・ド・ラ・コンブ
Beaune 1er Cru aux Coucherias Rouge
ボーヌ・プルミエ・クリュ・オー・クーシュリア
2003

こちらも、さきのフレデリック・コサール氏が
指揮を取るド・ラ・コンブです。。。

フレデリック・コサール氏がつくるワインはどれもすばらしい!!

今は、地元フランスでも入手困難な稀少アイテム。。。

そして、栄の日本酒BARをはさんで
おつぎのお店へ・・・



~♪*☆~♪*☆~♪*☆~

Olivier Leflaive オリヴィエ ・ルフルーヴ
Chassagne-Montrachet シャサーニュ・モンラッシェ
2007

こちらは、すごくすっきりした
白ワイン。。。という印象です。

まだパンチがないなぁ~

ひさしぶりに飲んだんで
ちょっと酔ったかも~♪*☆(o^∀^o)


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