■福井県・黒龍酒造 黒龍・大吟醸 龍 2014年11月12日 10時59分22秒 | ★入荷済のお酒 いつもお世話になります 福井県の黒龍酒造さんから お酒が到着しております 黒龍・大吟醸 龍 ¥8000/1800ml ¥4.000/720ml (税別) 兵庫県産の「山田錦」を40%精米した大吟醸で 黒龍酒造さんの蔵内酵母で醸されていますー!! ワインの熟成を応用し 昭和50年に全国に先駆けて 発売された大吟醸です!! やさしいフルーツのような香りと 長期熟成によって生み出された まろやかで柔らかいタッチの味わい 「大吟醸」の歴史が 「龍」の中には詰まっていますよー
■長野県・大澤酒造 明鏡止水・鬼辛純米 酒門の会 2014年11月10日 13時25分23秒 | ★入荷済のお酒 いつもお世話になります 長野県の大澤酒造さんから 「酒門の会限定酒」が到着しております 明鏡止水・鬼辛純米 酒門の会 ¥2.400/1800ml(税別) 長野県産の「美山錦」を 麹・掛け米それぞれ60/65%精米し 蔵内酵母で仕上げた 日本酒度「+13」という 「明鏡止水」ブランド初の 超辛口酒となっておりますよー!! 「香りがありつつもキレる辛口酒」が 造り手のイメージで キャッチーなラベルデザインにも 興味が沸きます!! 3.000本限定出荷のお酒ですので お早めにご購入を!!
■鹿児島県・祁答院蒸留所 芋焼酎・野海棠(のかいどう) 別撰 25度 2014年11月09日 12時40分57秒 | ★入荷済のお酒 いつもお世話になります 鹿児島県の祁答院蒸留所さんから 新発売の「限定芋焼酎」が入荷しました 芋焼酎・野海棠(のかいどう) 別撰 25度 ¥2.838/1800ml(税別) ご愛顧いただいております「野海棠」は やさしい風味のクリアな味わいが特徴です 今回の新発売「別撰・野海棠」は コテコテの焼酎ファンの方にも好まれる パワーを感じる味と芳醇なコクが特徴です!! また~ ラベルには高級感のある 手漉き和紙を使いましたよ!! 「野海棠」は 焼酎の造りを経験した酒屋さんだけで販売しています 私どもも鹿児島で焼酎の造りを体験しております こちらの「野海棠」は全国31店舗の 酒屋さんで販売しています ちなみに 愛知、岐阜、三重、静岡の東海4県では 当店と~もう1軒販売店があるのみです 近県の滋賀と長野県を含めても同様ですよ... 通信販売禁止の焼酎ですので 店頭のみで販売させていただいております お一人様1本のみのご購入に限らせていただきますので 何卒ご了承をお願いいたしますねー!!
■シャンパーニュ・ヴーヴ・クリコ・ポンサルダン イエロー&ローズ・ラベル 正規品 2014年11月08日 11時27分29秒 | ★入荷済のお酒 いつもお世話になります 「シャンパーニュ」が入荷しております ヴーヴ・クリコ・ポンサルダン イエロー&ローズ・ラベル 正規品 ¥6.500/750ml(ブリュット・イエロー・ラベル・NV) ¥7.500/750ml(ローズ・ラベル・ブリュット・NV) いづれも正規代理店商品で税別価格です 【Veuve Clicquot Yellow Label】 イエロー・ラベルは淡い黄金色で オレンジなどの柑橘系の香り...。 味わいはまろやかですが 酸味がしっかりしているので 引き締まった味わいを印象づけています!! すごく~いきいきとしたイメージで 素直に美味しいと思えるシャンパンのひとつですよ <ヒノ・ノワール ピノ・ムニエル シャルドネ> 【Veuve Clicquot Rose Label Brut Rose】 ローズ・ラベルは サーモンピンクの輝きに 豊かでエレガントな香り...。 新鮮な赤い果実のアロマに続いて ドライフルーツやベストリー菓子の 香ばしさが続きます!! みずみずしくフルーティで 調和のとれた味わいで 絶妙のバランスですよー!! <ヒノ・ノワール ピノ・ムニエル シャルドネ> どちらの商品も正規輸入代理店のシャンパーニュです
■静岡県・三和酒造 臥龍梅・純米吟醸 山田錦 生貯原酒 2014年11月07日 11時24分40秒 | ★入荷済のお酒 いつもお世話になります 静岡県の三和酒造さんから お酒が到着しております 臥龍梅・純米吟醸 山田錦 生貯原酒 ¥2.850/1800ml ¥1.430/720ml 兵庫県産の「山田錦」を 55%精米した純米吟醸 無濾過生貯蔵原酒です 心地よいフルーティな香りや ふくよかな味わいは~ 「臥龍梅」ブランドの 真骨頂といってよいでしょう 切れ味もとてもシャープで エレガントな余韻に浸れますよ!!
■愛知県・山忠本家酒造 義侠・純米原酒 60% 特別栽培米 25BY 2014年11月06日 12時08分57秒 | ★入荷済のお酒 いつもお世話になります 愛知県の山忠本家酒造さんから お酒が到着しております 義侠・純米原酒 60% 特別栽培米 25BY ¥3.334/1800ml ¥1.750/720ml (税抜) 「義侠」さんのオリジナル・ロゴ入り カートン(化粧箱)ができましたよ こちらは ¥200/1800ml用¥160/720ml用 (税抜)で 販売していますので宜しくお願いいたします さて「特別栽培米」とは 「無除草剤」有機肥料を~ 微生物によって発酵させた 「ボカシ肥」をつかっって栽培された お米のことです!! ワインでよくみる バイオ・ダイナミック農法 (通称=ビオ・デナミ) のようなかんじです... 簡単に「ビオ」ともいいます こういうお話になると ワインを飲んでる方のほうが 話がスムーズかもしれないですー 山忠本家酒造さんは 古くから「山田錦」の栽培に こだわってきました 日本酒界のルロワです 蔵にはバック・ビンテージも たくさんありますし まさしく!!ルロワです!! この25年度醸造のものは 最新のビンテージになります!! 記憶に新しいことでは 24年醸造の~このアイテムが 「SAKE OMPETITION 2013」の 純米酒部門で堂々上位に ランクインしたお酒でもあることですー!! 今年の同純米酒部門でも ランクインしていますよー!! 力強いパワーをもっっていて 濃醇でありながらも 香味のバランスが絶妙で 圧倒的なプレゼンスのある純米酒ですよー 長いスパンでこのお酒の 飲み頃は続きます 当店では エクストラ・エイジングの バックストックとして 同価格で~ 25年度醸造 24年度醸造 23年度醸造 がありますので お問い合わせくださいねー
■三重県・清水清三郎商店 作・純米原酒 しぼりたて 2014年11月05日 12時03分44秒 | ★入荷済のお酒 いつもお世話になります 三重県の清水清三郎商店さんから 「しぼりたて新酒」が到着しております 作・純米原酒 しぼりたて ¥2.700/1800ml 清水清三郎商店さんは 四季造りに近い状態で1年を通して お酒を醸造している蔵元さんです すでに新酒の「26年度」醸造も始まっており 早速「新酒」の「しぼりたて」が到着しましたよ 美しくスイーティーな香りが初々しさを感じさせ みずみずしい果実のような ジューシーな旨みと心地よい酸味がはじけます!! 原酒でありながやも優しいタッチで エレガントに喉の奥に消えていく... 上質な純米酒なんですよ このお酒は「しぼりたて」ですが 生酒ではなく火入れでのリリースとなっています!!