熊本熊的日常

日常生活についての雑記

ビネガーラテ

2008年05月07日 | Weblog
気がつけば夏である。一ヶ月前に雪が降ったことが信じられないくらい暖かな陽気になった。町行く人は半袖で、これから本格的な夏になったら一体どのような格好で歩くのだろうと思えるほど薄着の人も少なくない。今日、仕事帰りに地下鉄の駅で擦れ違ったオニイさんはショートパンツだけ。上半身には何も着けていなかった。オニイさんではなくて、オネエさんならもっといいのに、と思ってしまう。断っておくが、オネエさんはお姉さんとは違う。隙間の多い我が家には虫たちが容赦なく侵入してくる。日はすっかり長くなり、今日の日の出は4時21分(現在は夏時間なので5時21分)、日の入りが19時34分(同じく20時34分)。

暑いと喉も乾く。今日は夕食の後、ビネガーラテというものを作って飲んでみた。おいしい。作り方は簡単で、酢とメイプルシロップを各大さじ1杯ほどと、牛乳180ccほどを混ぜるだけだ。日本から送られてきた雑誌「クウネル」に紹介されていた。もちろん、自分で飲むためだけに作るので、書かれているレシピはあくまで参考で、きちんと計って混ぜたわけではない。それでも、おいしくできた。今、手元に白ワインビネガー、赤ワインビネガー、穀物酢の三種類の酢があるので、それぞれで作ってみようと思う。

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