4年前「次郎柿」を買って植えました。今年やっと3個実がつき大喜びしました。ところが夏に全部落ちてしまいました。次郎柿と一緒に甘柿の種も植えました。
実生は甘柿でも渋柿になるそうです。渋柿は「干し柿」を作るために植えました。皆さんから物好きだといわれました。渋柿は市販されていません。お酒で渋抜きをされて売られています。私は、渋抜きの柿はちょっと!!
我が家の渋柿も実を持つ気配がありません。主人が茨城の友人に話したところ、たくさんの渋柿を送ってくれました。早速二人で皮むきです。結構大変でした。吊り下げるのも時間がかかりました。
70個くらい出来ました。写真のようハンガーに下げて、雨の時にはすぐ家に取り込めるようにしました。三日に一度くらい、皮を破らないようにして実をほぐすために揉んでやります。
主人は粉が吹いた硬いのが好きだといいます。私はちょっとやわらかいのがいいな!!今年は暖かいので粉が吹くまでにはなかなかだと思います。そのうち1個1個無くなっていきます。誰かさんのおなかに入って。。。。。
実生は甘柿でも渋柿になるそうです。渋柿は「干し柿」を作るために植えました。皆さんから物好きだといわれました。渋柿は市販されていません。お酒で渋抜きをされて売られています。私は、渋抜きの柿はちょっと!!
我が家の渋柿も実を持つ気配がありません。主人が茨城の友人に話したところ、たくさんの渋柿を送ってくれました。早速二人で皮むきです。結構大変でした。吊り下げるのも時間がかかりました。
70個くらい出来ました。写真のようハンガーに下げて、雨の時にはすぐ家に取り込めるようにしました。三日に一度くらい、皮を破らないようにして実をほぐすために揉んでやります。
主人は粉が吹いた硬いのが好きだといいます。私はちょっとやわらかいのがいいな!!今年は暖かいので粉が吹くまでにはなかなかだと思います。そのうち1個1個無くなっていきます。誰かさんのおなかに入って。。。。。