ナスを大量消費するには・・・。

　奥さんが、別のお仕事で本日から家にいません（逃げたわけではございません）。

　奥さんがいなくなると、何故か男料理はカレー。

　ご近所さんから頂いた色々な茄子を無駄にしてはいけないと思い、茄子のお料理を。1週間、茄子だけを食べたとしても無くならないくらいの在庫になりました。

　とはいえ天ぷらや煮浸しなどは料理出来ませんので、焼くしかないのです。

　電子レンジで少し温めてから、ごま油で焼いて、そのままカレーに投入。

　名付けて「茄子これでもかカレー」とろとろの茄子にカレーが良くマッチしていました。

　明日もカレーか！？？