椎茸の原木（ホダ木）

■椎茸の原木 2008年3月2日


2007年12月23日に、椎茸を植菌する為の原木を伐採して、　　

山で乾燥させていた。こちら ⇒ ★★★



今日は、その木を、山で、１ｍ程の長さに、

チェーンソーで切る作業を行った。 ↓ クリックすると動画。






切った木は、こうして下の方に投げる。 ↓ クリックすると動画。





そして、トラックで家に持ち帰ったところで、

本日の作業は、終了。 こちらは↓ 動画じゃないよ。





二軒分のホダ木、今年は、少な目。

ポット苗のやさい

□2月11日に種蒔きした野菜 2008年3月2日


■アスパラ菜


一つのポットに、こんなにたくさん蒔いた積りも無かったが、

そうそう、去年の残り種だったので、発芽率が悪い事を見越して、

たくさん蒔いたのかもしれない・・・。


勿体無いので、これを少しずつ分けて移植してみようかと思っている。







■リーフレタスミックス・チマサンチ


これも、同じ様にたくさん芽が出ているね。






■ブロッコリー


ブロッコリーは、やっとプツッと出始めたところ。





チョッとまだ見えにくいね。

キャベツいろいろ

□キャベツ各種 2008年3月2日

■キャベツ


まず、１本から４個出ているキャベツのその後・・・。（笑）


４個の内、２個は、だいぶん巻いてきた。







■ベジタリアンさんの苗を頂き植えているキャベツ


残念ながら、１個だけ、蕩けてしまったが、

他のキャベツは、とてもしっかりしていているが、

まだ、こうして過保護に覆いを被せている。

そろそろ暖かくなってきたので、取ってもいいのかしら？






このとおり、健康そのもの！






■これもベジタリアンさんから頂いた芽キャベツ 2008年3月2日


下から下から食べ、殆ど無くなったかな？


と思っていると、まだまだ上へ上へと生えている。

大きな葉を取ってやっると、小さな芽キャベツが待機している。





１本だけ成長の遅いのは、当分食べられそうで、楽しみ！






最初に、『 土寄せは、するのですか？』 と、

ベジタリアンさんに伺って、『 しなくていいよ 』 と教えていただいていた。

それなのに、私は、支柱を立てるのが面倒で、言われたとおりにしないで、

普通のキャベツのように、土寄せを行った・・・。



土の中に埋もれて生えている芽キャベツが沢山・・・。

勿体無い事を・・。


師匠の言いつけは守らなければ！と、密かに反省。


でも、土のついた、埋もれている芽キャベツも食べたけどね。