玉葱の落ちない結び方

■玉葱 2011年5月27日


先日、実家の弟嫁から電話が掛かってきた。

『 毎年おとうさんが玉葱を吊るしたら ポタポタ落ちてくるんだけど… 』 と言うので、

『 それなら 前にブログに書いているから それを見てね！ 』 と返事をして、

その時の内容を確認すると、あららあ～リンク先のブログが閉鎖になっていたワ…。(-_-;)


口で説明するのも難しいし、やはりこれは自分のブログに写真付きで残そう！

て事で、今日の内容は、【 落ちない玉葱の結び方！ 】


玉葱が倒れ始めたら収穫の適期。

写真を撮る為に少しだけ採って吊るす事にした。


他のところにもまだ倒れた玉葱が沢山あり、

梅雨入りしてしまい雨が続くのではないかと心配しているところ。


右の写真は、不耕起畑④に余った苗を植えたもので、

こんな感じで、どこにでも植えていて、それも結構食べられるサイズに育っている様子。（*^_^*）




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ハイ！では始めよう！


①紐を２つ折りにして

②その上に玉葱を置く




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③紐の端を２本持ち 玉葱をぐるっと回して輪の方に通す

④ギュッと縛る




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⑤紐を手前に引っ張る

⑥その紐を玉葱と玉葱の間の下からくぐらせ 反対側に持ち上げる



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⑦反対側から見たのが ↓ 左の写真　

⑧これを２束作り 結わえて 後はぶら下げるだけ




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ま、普通は茎を確りと乾燥をさせてから括って吊るすのだが、

この方法だと、吊るした時の玉葱の重みで確りと縛られて落ちない仕組みになっている。


と言う事は、少々乾燥出来ていない状態でも大丈夫という事！