■2021年5月22日
こんにちは。
いつも、ここにお越しいただき、
ありがとうございます。
じゃが芋の種類は、買った種芋を育てた とうや、アンデス赤。
あだりばえも含めて、食べ残しの種芋を植えた
シャドークイーン、ノーザンルビー、キタアカリなど。
色んな所のカラフルなじゃが芋を 少し掘ったが、
写真は撮り忘れて…。💦
新聞紙に包んだところをパチリ。

売られているじゃが芋は 綺麗に洗っているようだが、
洗わない方が保存性がいいので、自家栽培の芋を保存する場合は、
土付きのまま、通気性が良く、暗いところで保存している。
光が当たると緑色になり、ソラニンという毒素が増えるので要注意!!
でも、赤い皮のじゃが芋はどうなのか???
青くはならないのでどのような変化があるのか?
いつもは新聞紙を全体に覆うだけだったが、
ネズミに喰われたことがあるので、包んでみた。
新聞紙は、湿気を吸うので案外この方がいいかも?

防虫網の中のカラフル人参。

いっぺんに食べごろサイズに。(*^-^*)
もう買ってこなくてもOK!!

第一弾の胡瓜のつけみどり。

まだ採れないので、待ち遠しい。

きゅうりの隣の畝の里芋の芽が、少しだけ覗いているので(*^-^*)
水やりをしておいた。

小梅が少し採れた。(*^-^*)

ズッキーニは、まともなサイズの ゼルダ・オリーブが1本と
授粉できていない実が2本。まともなサイズだけの累計が24本。
こんにちは。
いつも、ここにお越しいただき、
ありがとうございます。
じゃが芋の種類は、買った種芋を育てた とうや、アンデス赤。
あだりばえも含めて、食べ残しの種芋を植えた
シャドークイーン、ノーザンルビー、キタアカリなど。
色んな所のカラフルなじゃが芋を 少し掘ったが、
写真は撮り忘れて…。💦
新聞紙に包んだところをパチリ。

売られているじゃが芋は 綺麗に洗っているようだが、
洗わない方が保存性がいいので、自家栽培の芋を保存する場合は、
土付きのまま、通気性が良く、暗いところで保存している。
光が当たると緑色になり、ソラニンという毒素が増えるので要注意!!
でも、赤い皮のじゃが芋はどうなのか???
青くはならないのでどのような変化があるのか?
いつもは新聞紙を全体に覆うだけだったが、
ネズミに喰われたことがあるので、包んでみた。
新聞紙は、湿気を吸うので案外この方がいいかも?

防虫網の中のカラフル人参。

いっぺんに食べごろサイズに。(*^-^*)
もう買ってこなくてもOK!!

第一弾の胡瓜のつけみどり。

まだ採れないので、待ち遠しい。

きゅうりの隣の畝の里芋の芽が、少しだけ覗いているので(*^-^*)
水やりをしておいた。

小梅が少し採れた。(*^-^*)

ズッキーニは、まともなサイズの ゼルダ・オリーブが1本と
授粉できていない実が2本。まともなサイズだけの累計が24本。