【試行錯誤の家庭菜園】

無農薬有機栽培をしていますが、「自然農法」に憧れています。

じゃが芋の保存

2021年05月22日 | じゃが芋・さつま芋・里芋
■2021年5月22日


こんにちは。


いつも、ここにお越しいただき、

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じゃが芋の種類は、買った種芋を育てた とうや、アンデス赤。


あだりばえも含めて、食べ残しの種芋を植えた

シャドークイーン、ノーザンルビー、キタアカリなど。


色んな所のカラフルなじゃが芋を 少し掘ったが、

写真は撮り忘れて…。💦


新聞紙に包んだところをパチリ。





売られているじゃが芋は 綺麗に洗っているようだが、

洗わない方が保存性がいいので、自家栽培の芋を保存する場合は、

土付きのまま、通気性が良く、暗いところで保存している。


光が当たると緑色になり、ソラニンという毒素が増えるので要注意!!

でも、赤い皮のじゃが芋はどうなのか???

青くはならないのでどのような変化があるのか?


いつもは新聞紙を全体に覆うだけだったが、

ネズミに喰われたことがあるので、包んでみた。

新聞紙は、湿気を吸うので案外この方がいいかも?





防虫網の中のカラフル人参。





いっぺんに食べごろサイズに。(*^-^*)

もう買ってこなくてもOK!!





第一弾の胡瓜のつけみどり。





まだ採れないので、待ち遠しい。





きゅうりの隣の畝の里芋の芽が、少しだけ覗いているので(*^-^*)

水やりをしておいた。





小梅が少し採れた。(*^-^*)






ズッキーニは、まともなサイズの ゼルダ・オリーブが1本と

授粉できていない実が2本。まともなサイズだけの累計が24本。




立体栽培のコリンキーにのぼり網設置

2021年05月21日 | 畑作業全般
■2021年5月21日


こんにちは。


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じゃが芋の「とうや」をもうひと株掘ってみた。

全部掘り上げてもよさそうなサイズ。(*^-^*)





コリンキーの畝に被せていた低いトンネルを取り外し

のぼり網を設置し、コリンキーの間に植え付けている野菜の防虫も兼ね

網を両側に垂らした。


垂らした防虫網の片側は、防虫トンネルに使用していた網をそのまま使った。


明日には、雨よけトンネルも設置する予定。





コリンキー。





コリンキーの畝の菜々美。







赤玉葱を抜いた

2021年05月19日 | 玉葱
■2021年5月19日


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ピオーネの畑のあちこちで、あだりばえのじゃが芋の

葉っぱが茂っていたので、少しずつ掘ってみた。


私はいつも掘り残すので、耕さない場所では思わぬところで育つ。(*^-^*)





蒸し暑い日。

赤玉葱が倒れて 随分経ったので雨上がりだったが

抜いてしまうことに。





ペコロスサイズも欲しかったので、

一部、7cmほどの間隔で植え付けたものは

狙い通りのサイズ。(*^-^*)


雨で茎葉が萎れてとろけたものが多く

半分以上吊り下げられない。(^^;)





前に吊るしていた早生の玉葱と今日吊るした赤玉葱。





晩生の玉葱もそろそろかも?





1個だけ抜いてみると、今までにない大きなサイズに育っていた。

1個だけ赤玉葱が混じっていたのでそれも一緒に記念撮影。





ゴリはピオーネの捻枝を行った。

ピオーネは減らしたので、全部で10房育てば御の字。





ゴリは、この後 家の周りの道路や空き地の草刈りを行った。



京黒山のハウスでの作業

2021年05月18日 | 畑作業全般
■2021年5月18日


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京黒山のハウスの中に野菜の定植をし、支柱を設置した。





小玉スイカの縁に、4月13日に蒔いた 浅黄九条細ねぎ10株を、

同じ畝の少し離れたところに、4月4日に蒔いたパクチー5株を定植。





左隣の畝に、4月4日に蒔いた株張わかな14株、美味タス5株、

スイスチャード6株、サラダミニ白菜の老苗3株を定植して防虫網を被せた。





右隣の トマトやカラーピーマンなどの畝の防虫網を撤去し、

トマトの支柱を設置した。


他はまた後日に。





アロイトマトの花。

鬼花が咲いた。(^^;)


大きなトマト期待!!





残り少ない、第一弾の半結球レタスの美味タス。

数株ずつ時間差で育てているので、切らさず食べられるかも?





    





茗荷区域のお手入れ

2021年05月18日 | その他の根菜・塊茎類・茎菜類
■2021年5月18日


こんにちは。


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今朝の作業は、茗荷区域の遮光ネットの骨組みのやり替え。


弱い支柱や竹の棒が折れているところがあったのと、

少し広げるために ↓ 骨組みをやり替え始めたところ。





天井部の骨組み。





南西方向の黒の寒冷紗は、下に垂らした。





北西側も垂らして、裾に支柱を括り付けて紐で吊るし

持ち上げられるようにしている。





ズッキーニ3本。





とうやは先日の試し掘りと同じ株の残りを

掘ったもの。


葉っぱが臭かったので、同じ株のものは

芋も少し腐っている部分があった。







種蒔きとグリーンハウス

2021年05月17日 | 育苗
■2021年5月17日


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怪獣のような手でとても細かい種を蒔くゴリ。(^^;)





ヘッドライトも装着で。





オレガノ、エキナセア、マロウ、西洋おだまき、西洋翁草、

アガパンサス、エキノプス、アストランチャ。


チャービル、クミンは鉢に直まきにした。






グリーンハウス育苗庫の様子。















ズッキーニ今日は2本。

黄色は授粉できていないので本数にカウントせず。


今までで、計17本。

1~2本ずつお裾分け。





カリフローレとブロフローレも毎日少しずつ採って

毎食いただいている。(*^-^*)







※おまけ











珍しい種を購入

2021年05月16日 | 畑作業全般
■2021年5月16日


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ずっと前に種蒔きをし、数年間は自生状態のオレガノだったが

消滅したので、種を購入した。


チャービルも同様に、そこら中に生えていたが、

それも今年になって消滅。


それ以外にも、気になっていたハーブや花の種を

色々ネットで ぽちっと購入。


届いて気付いたが、同じものを2袋もぽちってた、(^^;)


それにしても、3粒とか4粒とか、入り数が少ないのにビックリ。( ゚Д゚)

それもよく確かめていなかったワ。(^^;)



チャービル、オレガノ、エキナセア、クミン、マロウ、

西洋おだまき、西洋翁草、アガパンサス、エキノプス、

アストランチャ。





今日の種蒔きは、自家採種のたまごうりと神田四葉胡瓜。





ズッキーニは ゼルダ・ネロ、オーラム、ゼルダ・オリーブ3色。(*^-^*)





小松菜の株張わかな。






入梅し、雨が降ったりやんだりの1日。

ゴリは作業小屋で材木の加工をしていた。



立体栽培のズッキーニ

2021年05月15日 | 畑作業全般
■2021年5月15日


こんにちは。


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立体栽培にするズッキーニに、昨日 支柱を設置したので記録写真。





お多福豆も散々だったが、絹さやとスナップエンドウも

アブラーにやられて、あまり食べられなかった。(-_-;)





↑ 撤去してしまった。





左の実エンドウも同じようにアブラー攻撃に遭っているが、

撤去は後日に。





ブロフローレ、カリフローレ、人参(←まだ小さかった)ズッキーニ。







ゴリは草刈り

2021年05月14日 | 畑作業全般
■2021年5月14日


こんにちは。


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※今日の作業


・京黒山のハウス周辺と道中の草刈り

・ブドウ畑の周辺の草刈り

・雨よけハウス➀の裏側の草刈り

・ブルーベリーの石垣側の草刈り

・離れの裏の草刈り


終了までに3時間かかった。


京黒山の中の様子。(ハウス入口側から撮影)

草刈り前なので、周りは草が伸び放題。(^^;)





ハウス奥からの様子。


黒マルチのところは、散々だったお多福豆跡地で、

まだ片付けていない。





スイカ2株。





手前から、甘とう美人2株、アロイトマト3株。

お多福豆に大発生したアブラムシが移動して進入しないように

厳重に、トンネル裾に土を被せている。(^^;)





レッドホルン、イエローホルンなど。





採れたては、ズッキーニ2本と、またもや40cm超え大根1本。






農作業以外の事も

2021年05月12日 | 花・観葉植物
■2021年5月12日


こんにちは。


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今日の採れたて野菜は、ワイルドルッコラとチャイブ。

カリフローレやズッキーニも1本、ママレタス1玉。





午前中は、水やりをしながら中庭の花壇の周りの草取りなど。


アスチルベはもう少しで咲きそう、吹きかけすみれは小休止、

ニッコウキスゲが咲き始め、丁字草もそろそろ終了といった具合、

千代萩の黄色も終了かな?


風知草の縞模様が涼しげで好き。





友人が、クローバーのティントワインのポット苗を

プレゼントしてくれて、裏庭におろしたら

どんどん蔓延っている様子。



綺麗だけどね。(;^ω^)

困るかも。





友人から、真っ赤な大輪のバラの花束をプレゼントしてもらった。

こんな素敵なバラ、ゴリからも1度も貰ったことが無い。(^^;)






今日の農作業は、苗に水やりをしたくらい。

ゴリは、花壇の建屋の骨組みの加工(大工仕事)をしていた。