柿の実

旅のこと、大好きな猫のこと、おいしい食べ物のこと、
日々の諸々をつづりたいと思います。

乾燥生姜

2023-03-10 | 
何だか身体に良さそうなので、乾燥生姜を作ってみることにしました。

生姜は家庭菜園で作った自家製の大身生姜です。



蒸した方が辛味が抜けて身体を温める効果が増えるとの情報で、



薄切りにして蒸しました。



乾燥してみたらこんな風になりました。

ハーブティーにしたり、戻して料理に使ってみることにします。



春色のグリーンライブセンター

2023-03-02 | 風景
2月のフラワーアレンジメントの公開講座に行ったグリーンライブセンターでは、大きなアレンジをしている最中でした。



講座が終わったころには、外のアレンジも完成していました。

春の香りいっぱいの啓翁桜やユキヤナギが見事でした。



反対側には、ひな人形が飾られていて春色満載のグリーンライブセンターでした。