春を待つアレンジ

今年度最後の公開講座　花のある生活は「イースターを迎えるために」と題したアレンジメントでした。



今年のイースターは４月１日ですが、その前の時期に教会では柳を飾って、芽吹き、葉を広げる様子を慈しみ、新しい命の誕生を願います。



柳は優しい色合いのネコヤナギ。

それにチューリップやスィートピーなどの春の花をアレンジしました。





新しい命の誕生を願う卵には、キラキラのワイヤーを巻いて…好きなところに置いてみました。

うさぎ林檎

幸せに目覚めた朝。

自分のお弁当用のりんごをうさぎさんカットにしてみました。



子どもの頃、母が作ってくれたお弁当に入っていたりんごはうさぎさんでした。

母になった柿の実が、子どものために作ったお弁当に入れたりんごもうさぎさんでした。

どちらも愛情のこもった小さな手作業です。

２ヶ月前に届いたりんごは、そろそろ底をつき始めました。

１１月にシャッキとしたりんごが届くのには間がありますが、残り少ないりんごを大切にいただこうと思っています。

雪の日

大雪の予報通り月曜日は交通機関が大混乱でした。



柿の実は、徒歩で帰宅するのを覚悟で出社していましたので（職場は徒歩１５分です。）予定通り徒歩での帰宅でした。

橋の上から眺める浅川は、いつになく暗い雪景色でした。



夜半過ぎまで雪が降り続き雪かきの機会をいっしてしまいました。庭は雪国のようでした。



夜中に雪がやんだので、ご近所に迷惑が掛からないよう静かに雪かきをしました。

雪は車の屋根にも３０センチは積もっていました。



翌朝、固まった雪の上を徒歩で出社しました。

浅川の朝霧が幻想的な景色を作っていました。









職場近くの公園には、耳は動物なのにすご～く人間ぽい雪だるまが出来ていました。

須坂の林檎

もう何年前になるのかも忘れてしまいましたが、１５年以上前から毎年同じりんご農家さんからりんごを送ってもらっています。

友人の紹介でりんご狩りをさせていただいたのが最初の出会いでした。

観光農園ではないので、全くのご厚意に甘えさせてもらったのでした。

その時のりんごの美味しさにすっかり魅せられ、年に一度のお付き合いになります。



最初に「自家用で良いんでしょ？」と言われ…もちろん自宅消費なので所謂一級品ではないりんごをお願いしています。

今では、結婚して家を出て行った子ども達や、柿の実の友人にもこの自家用りんごを届けてもらっています。

毎年、１１月の後半にこのりんごが届くとりんご農家Ｙさんの１年の苦労を思います。

そして、大切に大切にいただいています。

自家用りんごですから見た目は少し劣るのでしょうが、蜜の入った味の濃いりんごは友人から「スーパーマーケットで買ったりんごが食べられなくなる美味しさ。」と大いに喜ばれています。

あやめ雪カブ

今年は早めに種をまいたおかげで、そろそろあやめ雪カブの収穫はお終いです。



大きくなり過ぎると美味しくなくなってしまうのでちょうど良かったと思っています。

すでに、こんなに大きく…なり過ぎです。



キメが細かくて甘くて　大好きなカブです。

我が家ではサラダで登場することが多いですが、すの入る前に全部収穫したら、奥の手の塩麹漬けで保存します。

作ったものは有難く全ていただくのが自然や畑への礼儀ですものね。

陽だまり

柿の実が利用している市民農園の近くに猫さんが大好きなお宅があります。



寒い日でも居心地良さそうに猫さんが日向ぼっこをしていました。

さて、この写真には本物と作り物の猫さんが、合計何匹いるでしょうか

きりたんぽ

寒い冬が居座っています。

こんな夜には鍋料理が一番ですね。



大分前の話題ですが、秋田からきりたんぽセットをいただきました。

箱を開けたとたんに、お米の美味しそうな匂いがしました。

こんな匂いのするきりたんぽは、東京では手に入れることは難しそうです。



比内地鶏、セリ、ささがきごぼう、マイタケ、ネギにシラタキも…



白山系のお水までセットされていました。



熱いお鍋をハフハフッて食べながら、寒い冬を乗り切りましょう

２０１８年カレンダー

２０１８年のカレンダーを作りました。





１ヶ月１枚の１２枚カレンダーです。

昨年の思い出の写真が並びました。

毎月カレンダーをめくる度に、楽しかった思い出がよみがえる幸せカレンダーになりました。

折り鶴のポチ袋

なんとも優雅なポチ袋の作り方を習いました。



折り鶴のポチ袋です。

折り鶴の部分は、自分で柄をダウンロードしました。

一枚の紙からできているポチ袋、こんな素敵なポチ袋入りのお礼をいただいたら、嬉しくなること請け合いです。

ガトーショコラ

二男が並んで買ってくれたお菓子をお年賀に貰いました。



いかにもお洒落なパッケージです。



ＫＥＮ'Ｓ ＣＡＦＥのガトーショコラ



取って置きの紅茶をお気に入りのカップにいれて、一緒にいただきました。



チョコレートが口の中で溶けて、言葉に表せないほど美味しかったです。