台湾のコーヒー

日本では、台湾のコーヒーはあまり有名ではありませんが
台湾の南投県でも、コーヒーを栽培しています。

このコーヒーは、前に紹介した「名漢方医」さんが作らせている
オーガニックコーヒーです。

私は、プレゼントでいただいてしまいましたが、
購入したら、値段は安くはありません。

でも、体に良いものを・・・と一生懸命作った、
味よし、香りよしの、こだわりのコーヒーなのです。

台湾の田んぼ

台湾の、お米事情（？）は、三毛作です。
３月初旬頃は、南投では稲の穂が大分伸びていました。

この写真は、台北に近い場所を、高速道路から撮ったものですから
まだ、田んぼに水が入っただけか、田植えしたばかりでした。

柿の実は、台湾のお米は、お粥か、もち米のおこわしか
食べた事が無いような気がします。

ですから、日本の白米と比べて、味がどう違うかはっきりわかりません。

でも、台湾の人は、日本のお米にあこがれるらしく、
何年か前は、台湾に行く度に、日本のお米を運びました。
重たいけれど、喜んでくれるので、きっと日本のお米は格別なのでしょう。

車走行中のハプニング

今日、ビックリする事がありました。
車で走行中、横断歩道のある所で、赤信号から青信号に変わったので
私の前、２台位の車が走り出しました。
私も、走り出そうとしたら、男性の方が横断歩道を、左側から走って渡り出しました。
ビックリして止まったら、横断歩道を、右側から
おもちゃの車に乗った、２～３才の男の子が渡って来ていました。
男性の方は、その男の子を見つけて、助けようとしたのでしょう。
周りを見ても、お母さんらしい人はいません。
近くを通り掛かった、若い男性と２人で、おもちゃの車ごと男の子を持ち上げ
歩道まで連れて行きました。
家の庭で遊んでいて、そのまま外へ出て来てしまったのでしょうか。
思わず、微笑んでしまいました・・・が
たまたま、歩行者がいて助けてくれたから良いようなものの
胆を冷やす出来事でした。
小さいお子さんのいる親は、大変ですが、
お子さんから目を離さないようにお願いします。
男の子が、突然車の間から飛び出して来たら・・・と思ったら
ぞっとしました。

甲州街道日野バイパス

３月２４日、甲州街道日野バイパスが開通しました。

私としては、待ちに待った開通です。
車で、豊田、八王子方面ヘ向かう時には、とても便利になりました。

今より少し巾の狭い車に乗っていた時は、狭い抜け道を使っていましたが、
今の車に変えてからは、不安で、その抜け道が使えず、
結構遠回りをしていました。

これからは、一気に太い道路を抜けられ、時間の短縮になります。
バイパスが、開通したおかげで、スターバックスやバーミヤンが開店します。
田舎道で、お店は何にも無かったのに、日々景色が変わって行きます。

紹興酒蛋

いつまでも、台湾のことばかり書いていますが、
紹介したい事や、おいしいものが沢山あるので、
もう少し、付き合ってください。

台湾、南投市の東に位置する「埔里」には「埔里酒醸造所」があります。
ここでは、紹興酒を作っているのですが、
ちょっと、珍しい物も作っています。

これは、「紹興酒蛋」と言うものです。
「蛋」とは卵のことで、紹興酒に漬けた卵の商品名です。

蒸した、卵を紹興酒に漬けたもので、半熟玉子のかたさです。
一口かじると、口の中に紹興酒の香りが広がります。

お酒のおつまみにも、なかなかいけます。

この、醸造所には、他にも「紹興酒のアイスクリーム」等もありました。

フラガールを見ました

昨日、映画フラガールを見てきました。

私の会社は、祝祭日は出勤ですから、もちろん昨日も仕事でした。
フラガールは、立川のシネマシティでは、３月２３日までの上映です。
昨日しか、行ける日がありませんでした。

夕食の支度をし、お風呂もわかし、クリーニングも受け取りに行き、
生協の注文用紙も、友人宅に届け、立川に行きました。

行って良かったです。

笑いあり、涙ありの映画で、本当に感動しました。

集集駅駅舎

台湾の南投市から南東に位置する、「集集駅」です。
ここは、龍泉宮というお寺があり、ランタン祭りを見に行きました。

この駅舎は、西暦１９３３年に建てられました。
ヒノキ造りの建物です。

この日は、お祭りということで、駅舎も、イルミネーションで
飾られていました。

手前にある、汽車がなんとも可愛らしかったです。
子ども達が、かんしゃく玉を破裂させたり、
この汽車によじ登ったりしていました。

かんしゃく玉・・・
日本では、もう、これで遊ぶ子は、いないのではないでしょうか

水仙が咲く度に

台湾から帰ってきたら、満開になっていた水仙です。
もう今は、色もあせてきてしまいました。

この水仙は、私が、福祉事業団の在宅老人ケア事業で
ある方のお家に伺っていた時、そこの、若奥さんから球根をいただいたものです。

２０年近く前にいただいた物なのに、こんなによく咲いてくれます。

あの頃活動した、老人ケアのおかげで、老人に関する知識も多少は増え
自分の身内の老人ケアに関して、とても役にたちました。

この水仙が咲く度に、よく頑張っておられた、奥さんの事を思い出します。

しあわせの力

先日、夫と二男は、それぞれ夕食を外ですると、前もって言われていました。
私は「娘と二人、夕食をどうしようかな・・・」と考えていて
ふと・・・娘も「友人と食事をしてくる。」と言われていたことに気が付きました。
その時の私の思いは「しまった誰か、友達と遊ぶ約束をしておけばよかった・・・失敗した」でした。
私の友人は皆主婦ですから、今日の今日、「遊ぼう」と言っても
都合の付くわけがありません。
そこで、思いついたのが「何か、見たい映画はあるかな？」でした。

インターネットで、立川のシネマ情報を見たら
「しあわせの力」を夜の９時からやっていました。
夕食を済ませ、立川へ

「人間、愛する者のためなら、こんなに頑張れる。」というのを改めて感じました。
実話に基づいた話であることがそれを裏付けています。

私も、幸せな気持ちになって帰路につきました。
たまには、一人も楽しい・・・夜でした。

原住民料理

阿里山に行った時の、昼食の一部です。

魚の蒸し焼きは、ツオウ族の料理でしょうか。
豚の角煮があったり、筍の煮物があったり、
この他にも、しいたけのてんぷらがあったりまだまだ出てきました。


いわゆる、台湾料理ですが、南投県には、
タイヤル族、ブヌン族、ツオウ族、サオ族などのたくさんの原住民の人達が住んでいますから、
色々な、特色が顔を出しています。

味は、見た目より、さっぱりしていると思います。