赤カブ漬
2015-11-25 | 食
「今回のみの注文です。」の言葉にひかれて注文してみました。
赤カブです。
サラダにも漬物にも良いらしいので、1つだけサラダにしてみましたが、ちょっと硬めでした。
残りは、酢と塩と砂糖で漬物にしてみました。
1週間後、見た目は市販の赤カブ漬けとほぼ同じに出来上がりました。
お味は
うん なかなか美味しく出来上がったと自負しています。
赤カブです。
サラダにも漬物にも良いらしいので、1つだけサラダにしてみましたが、ちょっと硬めでした。
残りは、酢と塩と砂糖で漬物にしてみました。
1週間後、見た目は市販の赤カブ漬けとほぼ同じに出来上がりました。
お味は
うん なかなか美味しく出来上がったと自負しています。