しつこく夏野菜

松本一本ネギに土を寄せたり、秋植えの野菜のために土を作ったり…夫が頑張ってくれています。



もう収穫は無理かなと思っていた、少し遅くに植えた秋キュウリがとれだしました。

少し涼しくなると、植物も勢いをなくしてきますが、キュウリだけではなく、ナスやオクラもとれています。

ただし、夏野菜にいつまでも頼っているわけにはいきません。

昨日は、夫がブロッコリー白菜など植えてくれたそうです。

そのほか大根や葉物の種も植えました。

いただいたノラボウの種も植えなければ…秋が深まる前にすることは山積みです。

スーパームーン

仲秋の名月に続いて、昨夜はスーパームーンでした。

夕方に大きな月が出て「あっ、今夜はスーパームーンだった。」と気が付きました。

でも、残念ながら車で出かけていました。



停車中の運転席からスマホで写真を撮ってみましたが、肉眼で見るあの美しさは到底表現できません。



夜遅く、自宅に戻ってカメラで撮影してみました。



かなり、雲が多くなっていましたが、なんとか写真に収めることができました。



次回のスーパームーンは来年の１１月に見ることができるそうです。

明るくて大きなスーパームーンを来年も見ることができますように

中秋の名月 2015

今夜は中秋の名月です。



昨日の天気予報では、「雲の間から見えるかもしれない」でした。



月の出を気にしながら空を見上げると、月は雲の中でしたが、やがて雲が切れてきました。



明るくて大きくまあるい月が空に架かっていました。

釧路の秋刀魚

最近は豆料理に凝っています。



先日、ひよこ豆を使ってたくさんの野菜を入れた料理が好評だったので、白インゲンでも作ってみました。



玉葱、ピーマン、挽き肉、トマトで煮込んだカレーです。



この日は、梨と茗荷とサニーレタスのサラダを作りました。



台湾の兄のお土産の鶏卵の皮蛋で、



皮蛋豆腐にしてみました。

ここまで作ったところで、妹から電話がありました。「釧路から秋刀魚が届いたけど…」

もちろん「いただきに行きます！」と跳んでいきました。



この日の夕食のメインは、秋刀魚のお刺身と



秋刀魚の塩焼きになりました。

（大根が無かったので、妹から大根までもらってしまいました。）

帯広のジャガイモ

長野での音楽ワークショップの手伝いをし、その時来日した台湾の兄夫婦が２週間ほど滞在しました。

そんな訳で、少しの間ブログまでは手がまわりませんでした。

その間も、ブログをのぞいてくださった皆様、ありがとうございました。


先日、高校時代からの友人がジャガイモを送ってくれるというので、今年もありがたく頂戴することにしました。



早速送っていただいたのは、友人の連れ合いの実家、北海道　帯広のジャガイモです。

友人の義兄さんご夫妻が丹精込めて作ったものです。



昨年、初めて送ってもらった時に、素敵なデザインのダンボール箱に感動しました。



今年も、箱を開ける前に箱の観賞をしました。

収穫をしている絵と、広い平野にいる牛たちの姿が北海道を感じさせてくれます。

実はこのダンボールの絵が大好きで、我が家のジャガイモ保存箱として１年間活躍してくれていました。



箱を止めているテープも「○○さんちからだよ」と遊び心いっぱいです。



中身は、右上から時計回りに、キタアカリ、インカのめざめ、メークイン、男爵です。

それぞれの特徴と適した料理方法も書いてあって、至れり尽くせりの内容です。

こんな心意気に応えるため、大事に大事にいただこうと思っています。

Ｓちゃんご馳走様

八重原温泉 明神館

マウントあさま室内合奏団のワークショップが始まりました。


柿の実たちは、昨日、雨の東京を出発して上田のヴィラムジカに一泊しました。



昨夜は夕食前に、東御市の明神館で温泉に入りました。


明神館はもうすぐ改修工事に入ります。

来年の3月まで、温泉はお休みです。

温まる、気持ちの良い温泉ですし、露天風呂からの眺めも良いので、大好きです。

改修工事前に、来ることができてラッキーでした。

次回、温泉に来ることができるのは、改修工事の後になりそうです。

きれいになった明神館をぜひ紹介したいです。

台風が去って

台風の影響で全国に被害が出ています。

被害に遭った皆さんに、心よりお見舞い申し上げます。

柿の実の住む町でも、昨日の雨は酷かったです。

午後になり、時々雨は降るものの、少し小ぶりになってきて、そのうち陽も射すようになってきた時はほっとしました。

台湾から兄夫婦が来ることになっていたからです。

兄夫婦は無事に到着しました。



職場の窓から、虹が見えました。

この虹は、夕方陽が沈むまで見ることができました。

…と言うことは、東の方角では雨が降っていたということですよね。

今日も、まだまだ土砂崩れなど心配です。


そんな中、柿の実達は長野に向かいます。（午前中は仕事頑張ります。）

マウントあさま室内合奏団のワークショップが、明日より始まります。

参加される皆様、明日より宜しくお願いします。

ザリガニの産卵

孫のＲがお父さんと川で捕って来たザリガニです。

小さな水槽からよく脱走しては、見つかってまた戻されていました。



最初は５匹飼っていたそうですが、だんだん数が減ってきました。

「ザリガニが卵産んだんだよ。」と言うので見てみたら、本当にお腹の下に沢山の卵を抱えていました。



お腹の下と言うより、足にくっついていました。

「このザリガニ、優しいお母さんだったんだね。」と孫がつぶやくのを聴いて、ほほえましく感じました。



ザリガニは、尾を丸めて卵を大事に守っていますが、時々足を動かして新鮮な水を送り込んでいるようなしぐさをしています。

いつ生まれてくるのか、生まれてきたら水槽の中はどんな様子になるのか、ちょっと楽しみです。

稲庭うどん ＋ 薬味

秋田の従兄弟から、今年も稲庭うどんを送ってもらいました。



「冷やしうどんを生姜で食べると美味しい」と教えてもらって以来、いつもこの食べ方です。



薬味は、生姜、茗荷、紫蘇、オクラ、緑大根です。

緑大根以外は、全て我が家の庭と畑でとれた野菜です。



オクラを使うと粘りがあるので、ちょっととろろを使っているような食感です。


シンプルですがとても贅沢な昼食です。

今週、長野に行ったらまた、緑大根を仕入れてこようと思っています。

生成り色のボレロ

この夏３着目の、生成り色のボレロが完成していました。

このボレロも首から編んで袖付けしないで出来上がりです。

すでに、何回か着て外出しました。

素材がコットンなので着心地も良く、どんな色のワンピースにも合うので気に入りました。



袖の無いワンピースは、カーディガンなど羽織って着ていましたが、

これからは、このボレロが活躍してくれそうです。

とは言え、夏はもう終わりですから、来年また着ようと思います。

今年の夏の編み物はこれで最後です。

簡単にできる冬のセーターなどあったら、家事に支障の無い範囲で、また挑戦してみようと思っています。