柿の実

旅のこと、大好きな猫のこと、おいしい食べ物のこと、
日々の諸々をつづりたいと思います。

お祝い膳

2024-03-18 | 折々
長年仲良くしてもらっている年上のお友達の誕生祝いをしました。

毎年忘年会を兼ねて4人で集まっていましたが、

誕生月の昨年末は集まることができず今年にずれ込みました。


大きな病気をくぐりぬけ元気にしていらっしゃるのは、柿の実の心の支えでもあります。



この日はいつにも増して特別なお祝いの歳。

柿の実のリタイヤ後は映画を観に行ったり美味しいランチをしましょうと約束していますから待っていてくださいね。



ホタテのカルパッチョに

2024-03-06 | 
生協で届いた刺身用ホタテのカルパッチョです。



何てことない普通のカルパッチョです。



ホタテの下には、新玉ネギのスライスを敷きましたが、上に乗っているグリーンがちょっと楽しいのです。



カブの葉っぱ。



ニンジンの葉っぱ。



セリの葉っぱです。

セリは、この後裏庭に植えておくとちゃんと根付きます。

食べた野菜の水栽培は可愛くて美味しくて、一石二鳥です。