【長女のアレルギー経験から無農薬野菜作り&素材を活かしたシンプル料理「栄養士まさえ」】

「ナルナル土壌菌」にて無農薬野菜作り。東洋医学をベースにした採れたて野菜を使ったシンプルな料理✨

畑に大根・冬野菜を植えました♪

2013年10月01日 07時49分13秒 | 食・レシピ
猛暑の夏がやっと終了しましたね。

9月に入り、例年より少し遅れての「冬野菜」を畑へ徐々に植えていきます

今回は「大根」を植えました。

畝に30cm間隔の穴を手であけて、大根の種を3粒づつ入れていきます。


011

そして土で軽くかぶせます。

約1週間すると・・・
芽が出てきました


018

この3つの発芽した大根の芽のうち、強そうな1本の芽を選んで後の2本は抜き取ります。

すると・・・すくすくと大根が育ちます。

途中、土寄せをしてあげると
下へ下へと育っていきます





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