夏ですね～

久しぶりにゆっくり出来た連休でした。
ゆっくりと言ってもごろごろしていた訳ではなく
せっせと草むしりやら掃除やら。

お盆はまた蔵王に行く予定ですから
時間がある時にやっておかなければなりません。

最近トマトネタばっかりで恐縮ですが
採れたトマトとバジルで前菜風サラダを。
あとは生ハムかモッツァレラチーズがあれば
立派な前菜になるかな？と。

ジェノベーゼの作り方も何となく理解出来て来ましたよ。