スーパーに行ったらラッキョ漬けの甘酢が売っていたので買ってきた。ラッキョを漬ける為でなくゴーヤのピクルスを作るためだ。ゴーヤの種を取り、ニンジン、セロリを瓶に入れ、甘酢を注ぎ、ローリエ、トウガラシ、ニンニク、胡椒を入れ3日ほど待つ。
今日、食べた。ゴーヤ、ニンジン、セロリ、美味しかった。ぜひ作ってください。
今年も大熊漁港にベニアジサシがやってきました。生簀の魚が目的です。
オスは捕らえた魚を堤防で待っているメスにプレゼントします。
魚を食べ終わったら鳴きながら並んでダンスをします。
エリグロアジサシも来ています。
近くに魚の群れを見つけたのでしょう、沢山群れていてダイビングしていました。
