一緒に仕事をしている方から、ベランダ栽培のゴーヤを頂きました~
一つは白ゴーヤ、見た目涼しそう(笑)
苦さも緑色のものよりは控えめと聞きました~
炒めるとこの白さが半減してしまいそうと思いながらもゴーヤチャンプルに!!
黒胡麻豆腐入りです。
常備菜作り
谷中生姜の三杯酢漬け
茹でてカットしておけば、↓のものをサッと作れます。
醤油フレンチ
もやしと油揚げのピリ辛胡麻和え
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